موسوعة الاسماك المصرية

تقع مصر في أقصى شمال شرق افريقيا او في الركن الشمالي الشرقي لقارة افريقيا .يحدها شرقا
البحر الاحمر بساحل طوله 1941كم و فلسطين بطول 265كم و شمالا البحر المتوسط بساحل
طوله 995 كم ويحدها من الغرب ليبيا بطول 1115 كم . ويحدها جنوبا السودان بطول 1280 كم. و
يتوسطها نهر النيل الذي يمتد من الحدود المصرية جنوبا إلي مصبيه فى البحر المتوسط شمالا
بطول 1532 كم .و على ذلك مصر تطل على بحرين من اهم بحار العالم و التي يبربط بينهما قناة
السويس و يمتد في ارضها اطول نهر في العالم فلقد منحها الله مميزات قلما توجد في اي بلد اخر
سوى ارض الكنانة و لم تبخل عليها الطبيعة ببحيرات عذبة و مالحة ولم يتوقف الانسان المصري
عند هذا الحد بل دائما نطمع في خير مصر و لا نتوقف عن طلب المزيد و مصر دائماً تسأل ابنائها
هل من مزيد .

و تتنوع البحيرات المصرية بين مالحة و عذبة و طبيعية و صناعية

1- بحيرة إدكو و تتصل بالبحر المتوسط ببوغاز المعدية مساحتها 5 الاف فدان.

2- بحيرة المنزلة تتطل على البحر المتوسط بعدة بواغيز و فتحات كما يصل اليها مياه النيل عبر عدة مصارف و قنوات و تتدرج فيها المياة بين المالحة و المتوسطة الى القريبة من المياه العذبة و مساحتها 125 الف فدان الان.

3- بحيرة البرلس و تتصل بالبحر المتوسط ببوغاز البرلس و بنهر النيل عبر قناة برمبال و مساحتها 460 كم2 .

4- بحيرة مريوط كانت تتصل بالبحر المتوسط شمالا و كانت تتصل بنهر النيل اما الان فيغذيها بالماء ترعة النوبارية الملاحية و مصرف العموم ويتم رفع منسوب المياه بالبحيرة بواسطة طلمبات رفع و مساحة البحيرة 17 الف فدان.

5- بحيرة البردويل و توجد في سيناء و تتصل بالبحر المتوسط ببوغاز طوله 100 متر و تتصل بمحمية الزرانيق التي تعد من اهم المحميات على مستوى العالم و التي تستقبل 270 نوع من الطيور المهاجرة و 7 انواع من الطيور المتوطنة و 19 نوع من الثديات و 24 نوع من الزواحف و مساحة البحيرة 165 الف فدان.

6-بحيرة بور فؤاد و تنقسم لجزئين الجزء الشرقي بشمال غرب سيناء و يبلغ مساحته 25 الف فدان و الجزء الغربي ببورسعيد و يبلغ 12 كم2.

7- بحيرة قارون و هي تعتبر من اقدم البحيرات الطبيعية في العالم و هي البقية الباقية من بحيرة موريس القديمة و هي بحيرة داخلية و كانت بحيرة عذبة يغذيها فيضان النيل ويغذى البحيرة الان مصرف البطس ومصرف الوادى وإثنى عشر مصرفا فرعياً آخر و مياهها تزداد ملوحة بفعل مياه الصرف الزراعي و مساحتها 214 كم2.

8-بحيرة الريان و هي ضمن محمية الريان و هي بحيرة صناعية و شيدت لصرف مياه الصرف الزراعي بها بعد ان ارتفعت مياه بحيرة قارون و هددت المنشآت المجاورة لها و تنقسم البحيرة الى قسمين بحيرة عليا و مساحتها 5090 هكتار و بحيرة سفلى و مساحتها 6200 هتكار.

9-التمساح و هي من ضمن اربع بحيرات تمر بهم قناة السويس و هم بحيرة المنزلة، بحيرة التمساح ، البحيرة المره الكبرى والبحيره المره الصغرى و تبلغ مساحة البحيرة 14كم2.

10- بحيرة ناصر و هي ثاني اكبر بحيرة صناعية في العالم و تكونت من مياه النيل المخزنة خلف السد العالي و مساحة البحيرة حوالي 5250 كم2.

11- مفيض توشكى و هو مفيض لتصريف المياه الزائدة خلف السد العالي في بحيرة ناصر.


موسوعة الاسماك المصرية

و ستكون الموسوعة بالترتيب التالي

1- اسماك نهر النيل و البحيرات العذبة و شبه العذبة

2- اسماك البحر الاحمر و البحيرات المرة

3- اسماك البحر المتوسط و بحيرات مصر الشمالية

---------------------------

1- اسماك نهر النيل

أ-الاسماك القشرية

1- البلطي

Tilapia

البلطي من الاسماك الاستوائية و يتواجد بالمناطق الاستوائية و شبه الاستوائية منشأها افريقا و
تتواجد طبيعيا بافريقيا و امريكا الجنوبية و الوسطى و جنوب اسيا و الهند ثم انتقلت الى اروربا
حديثا و هو يعيش بالمياه العذبة و شبه المالحة و يوجد حوالي 100 سلالة من البلطي و هو
ينتمي لعائلة البلطيات Cichlidae,Cichlids .

و ينقسم البلطي المصري الى عدة سلالات.

أ- البلطى الاخضر / الزيلي

Zilli Tilapia .



ب- البلطى الأبيض ( الجليلي)

Mango tilapia / Sarotherodon galilaeu



ج- البلطى الأزرق / البلطي الحساني / الاوريا

Blue Tilapia / Oreochromis aureus



د- البلطى النيلي

Nile tilapia / Oreochromis niloticus



*هذه الأنواع تشترك بالخصائص العامة التالية:

1- هي أسماك محبة للحرارة ودرجة حرارة الماء المفضلة تقع مابين 20-30 درجة مئوية وتستطيع
تحمل حتى 40م° لكنها لاتتحمل درجات حرارة الماء المنخفضة فهي تتحمل حتى 12-13 م° وإذا ما
انخفضت حرارة الماء عن ذلك يصبح النمو سيئاً وتبدأ الأسماك في النفوق في الدرجة 10-8 م°
ومادون / حسب الأنواع/.

2- يمكن لبعض أنواع البلطى أن يتحمل المياه المتوسطة الملوحة كالبلطى الموزامبيقي وأكثرها
تحملاً للملوحة وهو T.spilurus.

3- متغذيات نباتية تلتهم الكائنات الحية الدقيقة ( النباتية والحيوانية) البلانكتون النباتي والبلانكتون
الحيواني وتمتاز فعالية عالية في تحويل هذه المواد الغذائية العالقة إلى بروتينات.

4- لها مقدرة عالية على تحمل نقص الأكسجين .

5- يمكن تأقلمها بسرعة لشروط الازدحام في شروط التربية المكثفة.

6- تمتاز بسرعة وبسهولة التكاثر.

7- لديها مقاومة أكبر للطفيليات والأمراض.


* أما أهم صفاتها المورفولوجية المشتركة فهي:

1- الجسم مضغوط جانبياً ومغطى بالحراشف ذات الحجم المتوسط تغطية كاملة وظهرها مرتفع
بارز، الزعنفة الظهرية واحدة غير مقسمة وعديدة الأشواك وهذه الأشواك حادة لدرجة أنها مؤذية
جارحة عند التعامل مع الأسماك أما الزعنفة الشرجية فهي أقل اشواكاً ( وغالباً من 3-5 )أشواك.

2- الفم أمامي مزود بالأسنان وهذه الأسنان صغيرة ودقيقة ومتوضعة على عدد من الصفوف
وتساعد على الافتراس.

3- تحتوي على خط جانبي مضاعف على الجانبين.

--------------------

2- المبروكة العادية / الشبوط/ او مبروكة الحشائش

Grass Carp / Ctenopharyngodon idella



سمك المبروك موطنه اسيا و انتقل الى بعض الدول في افريقيا و اوروبا و امريكا لانه له القدرة على
اكل الحشائش و تطهير مجاري الانهار و الترع من الحشائش و الاعشاب وهي سمكة يكبر حجمها
بشكل بالغ وسريع لونها ذهبي مائل للخضرة أو البني قشورها قوية و هي كبيرة الحجم إسطوانية
الشكل وطويلة تتغذى أساسا على الأعشاب والبوص و النباتات النامية على حواف وشواطئ
النيل.

3- المبروكة الزبدية/ الفضية

silver carp / Hypophthalmichthys molitrix



ولونها فضي لامع قشوره صغيرة جدا إلا انه في بعض الأحيان يتخلله قشر كبير بعض الشئ وتجويف
معدتها كبير و موطنها اسيا و الصين خاصة.

4- البني

Barbus bynni



ومفرده بنية بكسر الباء والنون وهي سمكة جميلة وقوية جدا وسريعة لونها فضي وهي صغيرة
يتحول لونه إلى الذهبي عند التقدم في العمر ولها شوكة قاسية في الظهر وظهرها يصبح مرتفعا
في الأسماك كبيرة الحجم ويسمى (الأتب) ولون ذيلها عادة احمر متدرج إلى الفضي المصفر
قشرها يكبر مع كبر حجمها.

5- اللبيس

Nile Lebeo / Labeo niloticus



ويشبة البني إلى حد ما إلا انه لا يملك الشوكة الظهرية الموجودة في البني و قشرها فضي اللون
مائل للزرقة عند الظهر ذيلها وزعانفها بيضاء اللون السمكة مستطيلة الشكل ,فمها يكون مزود
بنتوءات جلدية.

6- قشر البياض / الساموس / حمار البحر

Nile perch / Lates niloticus



و هذا النوع شبيه بالبلطي الا انه يصل لاحجام ضخمة و قد يصل طوله لمترين و وزنه لـ 200 كجم و
هو متواجد في كامل حوض النيل حتى بحيرات فكتوريا و كذلك يتواجد في بحيرة تشاد و هو
متواجد في النيل المصري من بحيرة ناصر حتى المصب و يتواجد في بعض البحيرات مثل مريوط و
هي قشورها قوية وتكون بمثابة درع لها من الأعداء الطبيعية تتغذى على الأسماك الصغيرة
والكبيرة بلا تمييز ولها صدفتين اعلى الخياشيم تمكنها من قطع وجرح اي عدو يقترب منها.

7- الانوم /المز/ خشم البنات / الجلمان / البويزة

أ- الانوم

Bottle nose/ Mormyrus kannume



و هي فمها يشبة الخرطوم القصير وبنهايته فتحة ضيقة بها سنتين علويتين وسنتين سفليتين
وبجسمها قشور صغيرة جدا وذيلها مشقوق و هي تنشط ليلاً.

ب- جلمان



هي سمكة صغيرة من نفس فصيلة الأنوم لا تكبر كثيرا بعض الصيادين يظنون انها هي الأنومة لكن صغيرة.

8- سمكة النمر / سمكة الكلب

tigerfish / Hydrocynus



و هي سمكة نيلية متوطنة في النيل و يتواجد منها العديد من الانواع و منها يوجد بامريكا الجنوبية
و هي تتواجد بطول النيل المصري الا انها توجد اكثر ببحيرة ناصر و تصل لاحجام ضخمة و يتم
تخليلها و تصنع منها الملوحة الكلبة التي تشتهر بها مدينة اسوان و ايضاً توجد منها انواع صغيرة
الحجم تربى كأسماك زينة.

9- الراي

Freshwater sardines



سردين المياه العذبة و هي سمكة صغيرة لها قشور ضعيفة على جسمها بها اسنان حادة وقوية
بالنسبة لحجمها ذيلها احمر اللون يشتد حماره في موسم التزاوج و هي سمكة غنية
بالفيتامينات و يمكن صيدها بالعجين المخلوط بالثوم .

----------------------------------------------

ب- الاسماك الجلدية

1- ثعبان السمك/ السمك الثعبان / الحنشان

common eel / Anguilla



و ثعبان السمك يتواجد بالمياة المالحة و العذبة و يتواجد في النيل و في كثير من الدول و يعيش
في البحيرات العذبة و المستنقعات و حتى المجاري المائية الضحلة و هو يتغذى على الكائنات
الحية التي تعيش في القاع و على صغار الاسماك , و يوجد منه عدة انواع في العالم اهمها.

1- اليابانى (أنجولا جابونيكا) Anguilla Japonica

2-الأوروبي (أنجولا أنجيولا) nguilla anguilla ِِِA

3-الأمريكى (أنجولا روستراتا) Anguillla rostrata

4-الأسترالى (أنجولا اوتستراليس) Anguilla autstralis

و يوجد منه نوع محلي يعيش ببحيرات مصر الشمالية .

2- الفهقة او البفر النيلي

Fahaka pufferfish , Nile puffer, Globe fish, Lineatus puffer / Tetraodon lineatus



و يوجد عدة انواع من هذه السمكة اغلبها تعيش بالمياه المالحة و القليل الذي يعيش بالماء العذب
و هي سمكة سامة لحومها لاتؤكل الا في بعض المناطق في العالم التي تنزع السم قبل الاكل و
قد منعت وزارة الزراعة بيعها و تداولها للاكل و لكنها تباع على انها سمك زينة و يوجد في مصر منها
بالبحر الاحمر و البحر المتوسط .

3- العائلة القطية

catfish

1- الشلباية/ سمكة القط الزبيدية الأفريقية

African butter catfish / Schilbe mystus



و هي سمكة نيلية متوطنة من المنبع و حتى المصب و تعيش في القاع و هي سمكة جلدية
ليس لها قشور.

2- القرموط

African Sharptooth catfish / Clarias gariepinus



و هي تتواجد في اغلب دول افريقيا و بعض دول الشرق الاوسط الا انه تم ادخالها في بعض الدول
الاسيوية و الاوروبية و من الاسماك القطية و هي سمكة رمامة تقتات على الفضلات و الجيف و
لكن عند عدم توافر غذائها تاكل كل ما يصل لفمها من حيوانات صغيرة او اسماك صغيرة .

3- الشال

Synodontis schall



سمكة تعيش بالقاع في الانهار في المناطق الإستوائية و الدافئة و هي تتواجد في النيل و
بحيراته و يقل عددها كلما إتجهنا شمالا في مصر لكنها تتواجد في البحيرات العذبة و الترع و
المصارف في احجام صغيرة نسبيا و يطلق عليها اسم كراكير.و هي تتواجد في كثير من الدول
الافريقية .

4- البياض / سمك البقر

Bayad / Bagrus bajad



و هي تتواجد في أفريقيا في حوض نهر النيل و بحيرة تشاد و نهري النيجر و السنغال و بحيرة
موبوتو ( ألبرت ) و توركانا و حوض نهر سانجا و هي تعيش في قاع مجرى النهر .و هي تتغذي على
الحشائش و صغار الاسماك.

5- الرعاد / الرعاش

Electric catfish / Malapterurus electricus



و هي تعيش في حوض النيل و تتواجد في كثير من الدول الافريقية و تنشط ليلا و تختبئ بالاماكن
التي تكثر بها الحجارة و النباتات و تتغذى على الاسماك و الكائنات الصغيرة و هي لها جلد سميك
و تطلق شحنة كهربائية عند احساسها بالخطر او عندما يتم الامساك بها .

6- الدقماق

naked catfishes / bagrus docmac, docmak



و هو من الاسماك التي تتواجد في النيل يحب الاماكن الهادئة و يتغذى على الاسماك الاصغر و
يصل لاحجام كبيرة و قد يصل وزنه لـ 50 كجم و اكثر.