خضروات تحصد في خلال شهر

بسم الله الرحمن الرحيم

خضروات تحصد في خلال شهر
خضروات تحصد في خلال شهر




واحدة من أكثر الهوايات الممتعة في العالم البستنة ، فالبستنة هي المكان الذي تنعم فيه بثمار عملك الشاق ، وعلى الرغم مما قد يتطلب الأمر من عمل وجهد من التخطيط للبذور التي ينبغي أن تزرع ومن ثم زراعتها ، وكيفية الوصول إلى حالة مثالية لنمو النبات ورعايته ورعاية التربة من حوله.

على الرغم من جني ثمار ذلك ، إلا أنه يحتاج المرء إلى الكثير من الوقت والجهد والصبر من أجل رؤية جمال وتجربة ثمار ما تم زرعه ، ولكن لا ينعم كل منا بهذا المستوى من الصبر ، وفي مثل هذه الحالة ، غالباً ما ينتهي الشخص الجديد في البستنة بفقدان اهتمامه في هوايته ، ولتجنب حدوث شيء من هذا القبيل ، فمن المستحسن أن تبدأ بزراعة الخضار الذي ينمو بسرعة في الطبيعة ، سيضمن ذلك أن ترى النتائج الفورية لعملك الشاق وهذا بدوره سيحفزك على بذل المزيد من الجهد، والاعتياد على البستنة وانتظار ثمار الجهد والتعب.
الخضروات التي يمكن زراعتها وجنيها في غضون شهر واحد
الجزر

إذا كنت شخصًا مغرمًا بالجزر وإذا كنت حديث عهد بالبستنة ، فهذا النبات الذي يجب عليك الذهاب إليه والبدء به في حديقتك إذا كنت بحاجة إلى حصاد سريع ، فكل ما عليك القيام به هو أخذ بذور الجزر وزرعها في وعاء مليء بالطين أو مباشرة في الأرض.

تتوفر بذور الجزرة بسهولة في السوق ، وهذا الخضار لا يحتاج إلى الكثير من العناية أو الاهتمام ، كل ما يمكنك عمله بعد زراعته ريه بالماء مرة كل يومين أو ثلاثة أيام ، وفي الثلاثين يومًا القادمة يمكنك الاستمتاع بالجزر البرتقالي اللذيذ مباشرة من حديقتك.
الفجل

الفجل نبات غني محمل بعدد هائل من العناصر الغذائية ، وهو يشكل جزءا أساسيا في معظم الوجبات الهندية ، أفضل شيء عن زراعة الفجل أنه لا يتطلب أي ظروف جوية معينة ويمكن أن ينمو في مجموعة واسعة من البيئات.

كل ما عليك القيام به هو زرع بذور الفجل على الأرض وسقيها بالمياه مرة واحدة كل يوم أو يومين ، وعادة ما يستغرق الفجل حوالي 25 يومًا لينمو إلى أشد أشكاله ، وفي بعض الحالات قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 30 يومًا.
الخيار

هو أحد الخضروات التي يمكنك إما اختيار تناولها خام أو استخدامها في عدد من الوصفات اللذيذة ، وزراعة الخيار وجنيه لا يتطلب الكثير من الوقت ويمكن أن ينمو خلال أي موسم من السنة ، أنت فقط في حاجة إلى الانتظار لمدة من 3 إلى 4 أسابيع لرؤية ثمار عملك الشاق.
السبانخ

واحدة من أكثر الخضروات صحة في نظامنا الغذائي ، و يمكن زراعتها في غضون من 4 – 5 أسابيع ، كل ما عليك القيام به هنا هو أخذ بضع من بذور السبانخ وزرعها في تربة ذات جودة عالية.

وتأكد من أنك تقوم بتغذية النباتات على أساس يومي وفي غضون أسابيع ، ستتفاجأ عندما ترى السبانخ خضراء ومورقًة ولذيذة.
الخس

الخس وهو نبات آخر محمّل بالعديد من المغذيات ، وهو واحد من النباتات القليلة التي يمكن أن تنمو بشكل جيد حتى في درجات الحرارة المنخفضة ويمكن أن ينتج كمية جيدة من الحصاد في أقل من 30 يوما.

أفضل شيء عن الخس هو أن له العديد من الأصناف المتنوعة المتوفرة وكل منها له طعم مختلف ، وهكذا يمكنك أن تختار من بينها أو زراعة أنواع مختلفة من الخس في وقت واحد.
البنجر

أفضل شيء عن هذا الخضار هو أنه ينمو بأقل جهد ممكن وله قيمة غذائية عالية جدا يمكنها أن تدعم نظامك الغذائي ، الشيء الوحيد الذي تحتاج إلى أن نأخذه في الاعتبار هنا هو أن هذا الخضار لا يمكن أن يتحمل الحرارة الشديدة.

ومن ثم تأكد من أنك لا تزرعه في الأشهر الحارة من أبريل إلى يوليو ، وعند زراعته أغمره كل يوم بالماء ، سوف تجد نبتة البنجر في قابلة للحصاد خلال 25 إلى 30 يوما فقط.
الفاصوليا الخضراء

هذا النوع من الحبوب لديه أنواع متعددة من الفيتامينات وينمو بسهولة ، فإذا كنت شخصًا محبا للجمال في حديقة مطبخك ، فإن هذا الخضار هي شيء يجب عليك بالتأكيد أن زراعته.

وفي أقل من 20 يومًا سينمو هذا النبات إلى نبات جميل ليضيف إلى جمال وروعة حديقتك ، وبغض النظر عما إذا كنت مولعا بجمال حديقتك أو كنت قلقا بشأن الجانب الغذائي للغذاء ، فهذه الخضروات واحدة يجب عليك بالتأكيد زرعها في حديقتك فهي تغطي الجانبي.
عباد الشمس

عند الحديث عن إضافة لون إلى حديقة مطبخك ، فإن واحدة من أكثر الطرق فعالية للقيام بذلك هي إضافة بذور عباد الشمس إلى القائمة ، وهي تستغرق حوالي 12 يوما لتنمو وهي مصدر جيد جدا للتغذية.

وتنمو في ظل جميع الظروف الجوية والمناطق المناخية ، كل ماتحتاجه هو أشعة الشمس المناسبة وجرعة يومية من الماء.
الكوسا

ربما تكون الكوسا أحد الخضروات المفضلة للاستمتاع بها خلال الأشهر الدافئة ، فطعمها لذيذ وسهلة النمو ، وتنتج محصولها بسرعة أيضًا ، لذا كل ما عليك فعله هو زرع البذور مباشرة في تربة ذات جودة ، وتزويدها بالماء ، والانتظار حتى تنمو وتنتج.