امراض نقص التغذية فى الاغنام

امراض نقص التغذية فى الاغنام

أمراض نقص العناصر النادرة :


تعريف :

العناصر النادرة هي مجموعة الأملاح التي يحتاجها جسم الإنسان بكميات قليلة جدا ، أي بالمليجرام (مجم mg) أو الميكروجرام (µg)في اليوم و ذلك لأهميتها في تركيبه الخلوي و النسيجي و أداء وظائفه وهى كثيرة جدا و لكن يعرف منها 7 عناصر ذات أهمية خاصة لنمو الحيوان و نشاطه وهى :
1.النحاس Copper (Cu)
2.الكوبالت Co)) Cobalt
3.السيلينيوم Selenium (Se)
4.الحديد Iron (Fe)
5.اليود Iodine
6.الزنك Zinc (Zn)
7.المنجنيز Manganese (Mn) و إذا حدث أى نقص في و احد او أكثر من هذه العناصر فإنها تؤدى الى حدوث أمراض و نقص النمو و الخصوبة لدى الحيوان.
من الصعب حدوث نقص غذائي في عنصر واحد الا في قليل من الحالات و ذلك بسبب ارتباط هذه العناصر النادرة ببعضها من ناحية و ارتباط معظمها بمستوى العناصر الغذائية الأخرى في الماء و الغذاء مثل الكالسيوم و الفسفور و المغنسيوم و كذلك الصوديوم و البوتاسيوم

نقص النحاس : Copper deficiency

أهمية النحاس للحيوان :
1.النحاس مطلوب لنشاط الإنزيمات المتعلقة بأيض الحديد و تكوين الكولاجين و الإيلاستين وهى الأنسجة الضامة و كذلك صبغة الميلانين .
2.النحاس هام لنشاط الجهاز العصبي المركزي.
3.النحاس هام هام لتكوين كريات الدم الحمراء (يساعد على امتصاص الحديد من أمعاء و إتاحته لتكوين الهيموجلوبين).
4.النحاس هام في تكوين العظام (نسيج العظام الضام).
5.النحاس هام في تكوين غشاء المايالين للخلية العصبية و الحبل الشوكي من خلال دور النحاس في تركيب إنزيم السيتوكروم اوكسيديز.
6.النحاس هام في تركيب و بناء أنسجة الجلد و الصوف و الشعر.
7.النحاس هام في تعظيم قدرة الجهاز المناعي للحيوان.

احتياج الحيوان من النحاس :
- يصعب تحديد احتياج الحيوان من النحاس و ذلك بسبب تداخل مجموعة من العناصر في امتصاصه و تمثيله بالجسم، حيث أن زيادة عناصر الزنك، الحديد، الموليبدينوم، الكبريت غير العضوى تقلل من امتصاص النحاس.
- يخزن النحاس بالكبد.
- احتياج الأبقار غالبا من 4-10 جزء بالمليون من الغذاء الكلى.

علاقة النحاس مع الموليبدينوم و الكبريت :
- يتحد الكبريت مع الموليبدينوم ليكونا مركب كبريتات الموليبدينوم Molybdenum thiosulphate.
- يتحد كبريتات الموليبدينوم مع النحاس في الكرش لتكون مركب غير قابل للامتصاص أو بطئ الامتصاص و بعض كبريتات الموليبدينوم تمتص و تؤثر على تمثيل النحاس بالجسم،
- وجد أن كبريتات الموليبدينوم تجعل النحاس يتحد مع البيومين الدم و تجعل النحاس غير قادر على المشاركة.

الأمراض الناشئة عن نقص النحاس :
أعراض نقص النحاس قد تكون عامة و بسيطة إذا كان السبب هو نقص مبدئي للنحاس و تتفاقم إذا كان النقص مبدئي وثانوي ( بسبب زيادة الموليبدينوم في العلائق، و تتفاقم أكثر إذا كانت مصحوبة بنقص الكالسيوم، الفوسفور و الحديد.

أولا : في الأغنام و الماعز :
في الحملان :
1-مرض التخلج المستوطن او الترنح الخلفى :
هو مرض يصيب الحملان الرضيعة و يسببه نقص لنحاس بالدم و أعراضه هى :
- فقد القدرة على الاتزان العضلى الهيكلى.
- شلل جزئي بالأرباع لخلية و عدم القدرة على الجري و الحركة.
- تقوس الظهر لأعلى.
أعراض عامة مثل :
فقد الوزن، و نقص النمو، الإسهال، خشونة و تقصف الشعر و الصوف و أعراض عصبية أخرى و أنيميا.
2- إسهال الحملان الصغار و الكبار خاصة في المراعى الغنية بالموليبدينوم.
3- ولادة حملان ضعيفة و قد تولد ميتة أو تموت بسبب عدم قدرتها على الرضاعة و النهوض بسبب ضعف و لين العظام و الانيميا.

في الأغنام النامية و البالغة :
- الصوف قد يكون خشنا كالسلك المعدني و متقصفا و قد يفقد لونه الأسود في بعض الحالات.
- تغيرات البشرة و لون الصوف و الشعر و قد يتحول إلى اللون ابيض و حول العين يبدوا كالنظارة.



ثانيا : في الأبقار :
1- في العجول النامية :
- أعراض مشابهة للكساح (لين العظام و الكسور)
- نقص النمو و فقد النمو و ضعف الحيوان
- الإسهال خاصة عندما يزداد مستوى الموليبدنوم في الغذاء عن 20 جزء بالمليون.
- تغيرات البشرة و لون الصوف و الشعر و قد يتحول إلى اللون ابيض و حول العين يبدوا كالنظارة.
2- في الأبقار البالغة :
- تغيرات البشرة فقد لون الشعر و تركيبه و لمعانه.
- نقص الخصوبة و صعوبة لولادة و احتباس المشيمة وولادة عجول مصابة بأعراض الكساح.
- هشاشة عظام في الأبقار المسنة.
- موت مفاجئ أو مرض السقوط بسبب فشل القلب الحاد و الأنيميا.
- نقص إدرار اللبن.

تشخيص مرض التخلج المستوطن :
- التاريخ المرضى و الشكوى من طبيعة التربة و هل معروف عن المنطقة نقص النحاس أم لا.
- الأعراض الإكلينيكية خاصة ما يتعلق بالخلل الحركى و الشلل الخلفى و الترنح .
- التحليل المختبرى لتحديد مستويات النحاس و الموليبدينوم و الكبريت و معهم الحديد و الكالسيوم الفوسفور.
- التشخيص العلاجي. بإمداد الحيوان بالنحاس و الكوبالت بكمية كافية و ملاحظة الحيوان لمدة 2-3 أسابيع.

العلاج :
في الأبقار :
- مخلوط أملاح يحتوى على نحاس و كوبالت و حديد و كبريت مثل:
1-كبرتات نحاس 90 جم +
2-كبريتات الكوبالت 15 جم +
3-كبريتات ألومونيوم 60 جم
- تذاب في جالون ماء و يعط لكل رأس 5-70 مللي مرة واحدة أسبوعيا للأبقار و 10-20 مللي للأغنام
- يمكن إعطاء 0.5-2 جم كبريتات نحاس فقط مذابة فى ماء الشرب يوميا.

س : ما الذي يحدث إذا زاد مستوى النحاس بالغذاء؟ - الاغنام حساسة جدا لزيادو النحاس و يحدث التسمم إذا زاد تركيزه عن 10 جزء بالمليون ، بينما تتحمل الابقار حتى 100 جزء بالمليون من الغذاء.
- يحدث التسمم عند زيادة مخزون الكبد من النحاس و تحرره او عند نقص الموليبدينوم أو الكبريت او الكالسيوم او عند إصابة الكبد.
أعراض التسمم :
- فقد الشهية، عطش شديد، هبوط مصحوبا ببول مدمم، أنيميا، يرقان و النفوق خلال يومين.
- نسبة النحاس: الموليبدينوم في الغذاء يجب ان تكون أقل من 1:10 حتى لا يحدث تسمم.

نقص الكوبالت (مرض الملح) او مرض النحافة و الهزال : Cobalt deficiency (Salt sickness)

- الكوبالت عنصر هام في تغذية المجترات حيث يدخل في تصنيع فيتامين ب 12 في الكرش و له دور إضافي في إنتاج باقي مجموعة فيتامين ب خاصة الثيامين و حمض النيكوتين.
- يساعد الكوبالت على تجديد و تخليق كريات الدم الحمراء.
- نقص الكوبالت يؤدى الى عدم القدرة على تمثيل حمض البروبيونيك.
- يحدث فى الحيوانات عندما تتغذى على علائق او حشائش من مناطق أو أتربة ينقص فيها عنصر الكوبالت و تتميز اكلينيكيا بالاتى:
فقد الشهية.
- نقص الوزن و النحافة.
- يحدث المرض في المجترات خاصة الاغنام و العجول فهم يتأثران أكثر من الحيوانات الكبيرة.

أعراض نقص الكوبالت :
- فقد الشهية التدريجي مصحوبا بنقص الوزن و منتهيا بالنحافة و الضعف.
- أنيميا (شحوب الأغشية المخاطية و ضعف الحيوان).
- نقص النمو و الحليب و إنتاج الصوف.
- يتأثر الصوف و يكون مشدود أو سهل الانتزاع و يتقصف و يفقد لمعانه.
- نقص الخصوبة.
- إسهال.
- قد يحدث إجهاض للأغنام و الأبقار في مراحل متأخرة.
- زيادة إفراز الدموع في المراحل الأخيرة و يلاحظ ابتلال الوجه بالدموع.
- نفوق العجول 2-6 أسبوع بعد الولادة.



التشخيص :
- التاريخ المرضى : الحيوانات ترعى في مناطق معروف عنها نقص الكوبالت.
- الأعراض المرضية : فقد الشهية و نقص الوزن و زيادة افراز الدموع و ربما الاجهاض.
- الصورة المعملية :
- مستوى الكوبالت في دم الأغنام 1-3 ميكروجرام/100 ملل و يكون في حالة النقص 0.5-2.0 .
- مستوى فيتامين ب 12 الطبيعى هو 0.5-1.0 ميكروجرام/100 ملل و يكون في حالة النقص 0.2-0.25 ميكروجرام/100 ملل
- أنيميا و نوعها (Normocytic Normochromic)
- ظهور حمض الميثايل مالونيك بالبول (Methyl-malonic acid MMA)
- وجود حمض الفورميموجلوتاميك بالبول (Formimoglutamic Acid FGLU)
التشريح المرضى :
- نحافة شديدة.
- ترسيب الهيموسيدرين بالطحال و الكبد.

العلاج :
- سلفات الكوبالت او كلوريد الكوبالت على ماء الشرب بواقع 1 مجم/لتر يوميا.
- يحقن فيتامين ب 12 بالعضل بواقع 100-300 ميكروجرام/رأس غنم مرة واحدة أسبوعيا.
- إمداد الحيوانات بقوالب ملح بها كوبالت و املاح معدنية أخرى (Licking salt Bloks)
- ممكن خلط الكوبالت على العلف المركز بواقع 3 جم كوبالت للطن.
- يمكن رش التربة و المراعى بالكوبالت بواقع 400-600 جم/هكتار سنويا.
__________________

نقص اليود ( الدراق ) Iodine deficiency

مرض ضعف الأمهار و الحملان و مرض اختفاء الشعر في الخنازير Week foal and Lamb disease .
يدخل عنصر اليود في تخليق هورمون الثيروكسن الذى تنتجه الغدة الدرقية وهو العمود الفقارى للبناء و الايض في الجسم.
مرض نقص اليود يصيب الحيوانات التى ترعى في مناطق يندر فيها اليود و تتأثر بها الحملان و العجول و صغار الخنازير أكثر من الحيوانات البالغة، و يتميز المرض اكلينيكيا بتضخم الغدة الدرقية في الحيوانات حديثة الولادة وولادة خنازير بدون شعر.

الأسباب :
أسباب أولية :
نقص اليود في الغذاء او الماء للأمهات.
أسباب ثانوية :
- زيادة الكالسيوم في العلائق يقلل من امتصاص اليود.
- استخدام الجير لحى في تسميد التربة
- الاعتماد على مياه الابار كمصدر لماء الشرب لفترات طويلة.
- زيادة مادة اللينامارين و الموجود في كسب بذرة كتان في غذاء الامهات بنسبة اكبر من 20 %.
- الاستخدام المتكرر لعقار الفينوثيازين

أعراض نقص اليود :
- ضعف ووهن الحيوانات حديثة الولادة و عدم قدرتها على النهوض.
- تضخم جزئي او كلى للغدة الدرقية مع اختفاء الشعر في مناطق عديدة من الجسم.
- في الامهار : قد تولد بشعر طبيعي مع تضخم بسيط في الغدة الدرقية و عدم القدرة على الوقوف و رضاعة الام ، كما حدث ارتخاء و تمدد للأرجل الأمامية و الخلفية و يكون تضخم الغدة الدرقية أوضح في الامهات.
- في الأبقار : يلاحظ تضخم الغدة الدرقية في العجو أكثر من الأمهات بعكس الخيول ، و يلاحظ فقد جزئي للشعر.
- في الأغنام : تضخم الغدة الدرقية في الأمهات وولادة حملان ضعيفة تموت عند الولادة.
- في الخنازير : فقد كلى للشعر و ضعف عام عند الولادة و النفوق مباشرة.

والصورة التالية توضح تضخم الغدة الدرقية ورقاقة الجلد ...............

العلاج :
- إعطاء اليود بكميات غيرة للأمهات أثناء الثلاث أشهر الأخيرة من الحمل.
- يمكن دهان اليود على الجلد كل أسبوعين أثناء الحمل.
- يضاف يوديد البوتاسيوم على مخلوط الأملاح بنسبة 3500:1 .

نقص السيلينيوم ( مرض العضل الأبيض في العجول ، مرض تخشب الحملان )
Selenium/ vitamin E deficiency, White muscle disease of calves, Stiff lamb diseases

السيلينيوم ( Se ) و فيتامين هـ مرتبطان في وظيفة هامة و هي منع أكسدة جدر الخلايا و العضيات الخلوية و نقص او منهما او كلتيهما يسبب مجموعة من الأمراض يطلق عليها الأمراض التى تستجيب للعلاج بالسيلينيوم (Se) / فيتامين هـ Selenium/ vitamin E responsive diseases, و هي:
1- مرض العضل الأبيض او الحثل العضلي الغذائي في العجول، مرض تخشب الحملان White muscle disease of calves, Stiff lamb diseases
2- احتباس المشيمة في الأبقار
3- نقص النمو في الاغنام.

السيلنيوم هو أحد أهم العناصر النادرة الذى يلعب دورا هاما في منع مرض العضل الابيض في العجول و الحملان و الذى يسببه نقص فيتامين هـ او السيلينيوم أو هما معا.
- السيلينيوم (Se) يدخل في تركيب انزيم الجلوتاثيون GSH,PX و هو من مضادات الاكسدة الهامة ووجود الانزيم يساعد فيتامين هـ في منع تأكسد الآغشية الخلوية و تنكرزها بالتالى منع مرض العضل الابيض.
- فيتمامين هـ يمنع تأكسد الاحماض الدهنية.

مرض العضل الابيض White muscle diseases :
يصيب كل الحيوانات خاصة النامية منها (العجول و الحملان الامهار) المولودة لأمهات تم تغذيتها على علائق بها نقص سيلينيوم او فيتامين هـ) لفترات طويلة.
العوامل المهيأة للمرض :
- العوامل الضاغطة كالتنقل و السفر او المشى لمسافات طويلة و التعرض لتغيرات مناخية قاسية.
أمراضية المرض :
- نقص فيتامين هـ او السيلينيوم يؤدى الى أكسدة جدر الخلايا العضلية و القلبية Wide spread lipoperioxidation و الذى يؤدى الى تلف العضلات و تنكرزها و تكلس الالياف العضلية و ترسيب الكالسيوم عليها و الذى يعطيها اللون الابيض
- ومن هنا جاءت التسمية مرض العضل الابيض.
أعراض المرض :
يحدث في عدة صور :
1-الحثال العضلى المتوطن الحاد:Enzootic muscular DystrophyِAcute
- قد يموت الحيوان بعد أى مجهود أو تدريب و بدون سابق أعراض.
- قد يلاحظ فقط صعوبة تنفس و رشح أنفى في بعض الحالات
- قد يلاحظ رقاد الحيوان على جانبه
- في المرض تزداد ضربات القلب 15-200 /دقيقة.

الحثال العضلي المتوطن تحت الحاد : ِSubacute enzootic muscular Dystrophy :
- يلاحظ في العجول النامية و يسمى مرض العضل الأبيض و في الحملان يسمى تخشب الحملان، وهناك صورة تنفسية منه بسبب تنكرز و تخشب عضلات الصدر و البطن ، و صورة قلبية بسبب إصابة عضلة القلب.
- تتلخص الأعراض في الرقاد على الصدر و و تورم العضلات و صعوبة التنفس، عدم القدرة على الوقوف
و في الحالات الواقفة يلاحظ تخشب العضلات ، رعشة في الأرجل و العضلات عند محاولة تحريك الحيوان، ضعف و عدم القدرة على الحركة.، يتحرك الحمل كالإوزة

يلاحظ هنا تلون العضلات باللون الأبيض .....


الصورة المعملية :
- نقص مستويات السيلينيوم و فيتامين هـ في الدم و الانسجة.
- نقص مستوى انزيم الجلوتاسيون GSH/PX
- ارتفاع شديد مستويات انزيمات العضلات CPK, GOT في الدم
- ارتفاع نسبة الكرياتين/ الكرياتينين بالدم من 0.7 الى 1.5
الصفة التشريحية :
- عضلات الفخذ و الحجاب الحاجز تبدوا مثل لحم السمك و بها بقع بيضاء الى رمادية و تظهر على شكل خطوط و يلاحظ تورم العضلات و تكلسها
- القلب : متضخم و به بقع بيضاء من الحثل تحت الغشاء الداخلى
العلاج :
- يخلط 3 مجم من سيلينايت الصوديوم او البوتاسيوم + 150 وحدة دولية من اسيتات الفاتوكوفيرول و يحقن 2 ملل/ 45 كجم من و زن الحيوان بالعضل.
الوقاية:
- للأبقار : 0.1 ppm Se + 1.0 gm alpha tocopherol
- للاغنام : 0.1 ppm Se + 75 mg alpha tocopherol

نقص الحديد Iron deficiency

يؤدى نقص الحديد سواء أكان نقصا وليا أو ثانويا إلى أنيميا تسمى الأنيميا الغذائية في الأبقار و الأغنام و الماعز و الخنازير
الأسباب :
- أولية : نقص الحديد في الغذاء أو التربة.
- ثانوية : نتيجة الاصابة بالديدان المعوية التى تمتص الحديد من الأمعاء، كذلك نتيجة الإصابة بالإسهال و الدرن و أمراض الكبد :

أمراضية المرض :
- يتوزع حديد الجسم الى هيموجلوبين الدم (50%) و ميوجلوبين وبعض انزيمات التنفس (50 %).
- نقص الحديد يؤدى مباشرة الى نقص تكوين الهيموجلوبين بكريات الدم الحمراء و أكثر الحيوانات تأثرا هي الحيوانات النامية في الأبقار و الحملان حديثة الولادة ،
- و قد يحدث في كل الحيوانات و في أى عمر.

الأعراض :
- فقد الشهية.
- شحوب الأغشية المخاطية.
- الضعف العام و الهزال و نقص النمو.
- يميل الحيوان لتناول الأعشاب الجافة و يترك الأعشاب الخضراء.
- يميل الحيوان لالتهام الرمل و الطوب.
- قد يحدث إسهال او إمساك.
- قد تحدث وذمة في الوجه و العين.

التشخيص :
بإجراء صورة دم و ملاحظة نقص الهيموجلوبين و عدد كريات الدم الحمراء
ويلاحظ هنا في هذه الصورة مسحة دموية لحيوان مصاب بنقص الحديد ... و يلاحظ علامات الأنيميا بكريات الدم ........

العلاج :
- الحقن العضلي لمركبات الحديد.
- قوالب الملح تحتوى على حديد للحس تتركب من:
1- بيكربونات الصوديوم 100 رطل
2- أكسيد الحديد الأحمر 25 رطل
3- كبريتات نحاس 1 رطل

مشكورة زراعة للافادة
بانتظار المزيد

موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك