وظائف الازوت

الآزوت N :
وظائف الآزوت :
ـ يدخل في تكوين الأحماض الأمينية التي يتكون منها البروتين وفي تكوين النيوكليتيدات واليخضور والفيتامينات وأكسينات منظمات النمو وهو المكون الأساسي للمادة الحية .
ـ يدخل في تكوين مركبات الطاقة :

ATP – Adenosine Tri-Nucleotid Phosphate .

NADP-Necotinamide Adinine Di-Nucleotide Phosphate .
NAD – Necotinamid Adinine Di-Nucleotide .
ـ يدخل في بناء الأغشية الخلوية .

ـ يدخل في تركيب مشتقات الأمينات مثل الكولين .
ـ يدخل في تركيب الأحماض النووية
RNA – Ribonuclic acid

DNA – Deoxyribonuclic acid
ـ يلعب دوراً هاماً في الثمار وتكوين الجذور .
في الظروف الطبيعية يمتص النيتروجين من أيونات النترات والأمونيا وهذه الأيونات متواجدة في محلول التربة .
عند التفاعل المتعادل يكون استخدام النبات للآزوت على شكل أمونيا أفضل من النترات .
وعند التفاعل الحامضي يكون استخدام النبات للآزوت على شكل نترات أفضل من الأمونيا .
كما تؤدي حالات زيادة الكالسوم والماغنيسيوم والبوتاس الى ظروف أفضل لإستخدام الأمونيا .

الآزوت ضروي من أجل أن يكون النبات قوي وارف النمو ولكن كثرته عن الحد المتوازن يؤدي إلى :
1 – رقة جدر الخلايا مما يجعل الأوراق أقل صلابة .
2 – زيادة نسبة الماء في الخلايا وإنخفاض الكالسيوم فيها .
3 – تصبح الأوراق عصيرية .
4 – يؤدي إلى تأخير الإزهار في بعض المحاصيل وعدم تأثر بعضها مثل فول الصويا .
5 – يؤدي إلى تأخير في نضج الثمار .

تظهر أعراض نقص الآزوت في الأراضي الخفيفة والقليلة في محتواها العضوي .
وفي حالة نقص الآزوت يفشل النبات في تخليق البروتين وبالتالي هدم الكلوروفيل والبروتين الإحتياطي في الأوراق النباتية القديمة .
يتقزم النبات وتفقد الأوراق لونها الأخضر الطبيعي ويصبح لونها أخضر فاتح مصفر والسوق رفيعة وضعيفة وتصفر الأوراق القديمة وذلك لأن الآزوت ينتقل من الأجزاء القديمة إلى الأجزاء حديثة النمو . وفي بعض الحالات تتساقط الأزهار والثمار أو تنضج الثمار مبكراً .