كيف تنتج الكمبوست

الخطوات التنفيذية لإنتاج سماد عضوى من مخلفات زراعية و حيوانية
المعدات اللازمة لعملية الإنتاج
1- جرار زراعى و يفضل المزود بلودر أمامى
2- مقطورة قلاب
3- ماكينة فرم المخلفات
4- ماكينة التقليب أو يتم التقليب يدوياً
5- مصدر مياه دائم
خطوات التنفيذ
1- يعد مكان المصفوفة (كومة المخلفات النباتية مع المخلفات الحيوانية) فى مكان مستوى يدك جيداً و يعمل حوله مجرى بسيط للإحتفاظ بالراشح إن وجد و الذى يعاد رشه مرة أخرى على المصفوفة
2- المساحة حسب المتاح بالمكان مع مراعاة أن الطن الواحد من المخلفات الزراعية يحتاج مساحة (2x 3 x 1.5 إرتفاع) و هذه الكمية بعد نضجها تعطى حوالى 2 متر مكعب (طن سماد عضوى ناضج) معنى ذلك أن المصفوفة التى عرضها 3 متر و إرتفاعها 1.5 متر و طولها 100 متر تعطى حوالى 50 طن سماد عضوى ناضج أى حوالى 100 متر مكعب.
3- تجهز المخلفات الزراعية حيث تطحن بماكينة الفرم إلى أجزاء صغيرة لزيادة مساحة سطحها و زيادة فاعلية و كفاءة ميكروبات التحلل عليها و تقليل الفترة الزمنية لنضج الكومة و سهولة تفليبها و الحصول على منتج ناعم ذو مواصفات جيدة.
4- كل طن من المخلفات الزراعية يحتاج إلى 150-200 كجم سماد بلدى جيد التحلل و يمكن إستخدام كمبوست قديم إذا كان متوفر. فى بعض الحالات تلجأ بعض المصانع و الشركات إلى إضافة مخلوط معدنى منشط للتحلل لرفع جودة المنتج النهائى و المساعدة فى سرعة التحلل و هذا المخلوط هو 25 كجم سلفات نشادر + 7 كجم سوبر فوسفات + 5 كجم سلفات بوتاسيوم لكل طن من المخلفات الزراعية مع السماد البلدى.
5- تبنى الكومة السمادية فى طبقات متتالية حيث يوضع فى البداية 50 سم من المخلفات النباتية كفرشة لسهولة تهوية الكومة من أسفل ثم يوضع فوقها السماد البلدى بإرتفاع حوالى 5-10 سم مع مراعاة تغطية كل المخلفات النباتية الموضوعة بالسماد البلدى و كلما كانت كمية السماد البلدى أكبر كان المنتج النهائى أفضل، ثم ترش جيداً بالماء لتنشيط الميكروبات و هكذا توضع طبقة أخرى من المخلفات النباتية بإرتفاع حوالى 50 سم ثم ترش جيداً بالماء ثم توضع طبقة السماد البلدى و ترش جيداً بالماء ثم توضع الطبقات الأخرى بنفس الطريقة و هكذا حتى إكتمال المصفوفة و تكون آخر طبقة عبارة عن سماد بلدى و إذا تم إضافة المخلوط المنشط فيتم تقسيمه بحيث يضاف جزء مع كل طبقة و يمكن أن يضاف منشط حيوى للمساعدة فى عملية التحلل.
6- فى بعض الأحيان يلجأ البعض إلى إضافة بعض الخامات الأخرى مثل سبلة حيوانات كبيرة و زرق دواجن و تربة زراعية أو طفلة أو مخلفات نباتات بقولية و ضخر الفوسفات و الفلسبارات و كل هذه لأشياء تؤدى فقط لجودة المنتج النهائى و لكنها قطعاً تسبب بصورة كبيرة فى زيادة التكلفة الإجمالية فيصبح المنتج النهائى غالى الثمن.
7- بعد بناء المصفوفة كما تم توضيحة سابقاً يتم رشها جيداً بالماء للوصول بالرطوبة إلى حوالى 60% و يتم التعرف عليها عن طريق أخذ قبضة من الكومة و ضغطها فى راحة اليد فإذا كانت منداه بالماء مثل العرق كانت هذه هى الرطوبة المثلى أما إذا إنساب الماء دل ذلك على زيادة الرطوبة و إذا كانت جافة دل ذلك على قلة الرطوبة.
8- تندى المصفوفة 3 مرات فى الأسبوع صيفاً و مرة شتاءاً و تصل الرطوبة إلى 60% و يجب المحافظة على هذه الرطوبة لكونها تساعد الميكروبات على القيام بالتحلل و يستدل على نسبة الرطوبة كما تم توضيحة سابقاً. و فى فصل الشتاء يفضل تغطية المصفوفة بالبلاستيك لأن ذلك يساعد على رفع درجة الحرارة داخل الكومة مما يساعد على سرعة تحللها و قتل بذور الحشائش و الميكروبات الضارة.
9- يتم تقليب الكومة بعد 15 يوماً من بناءها و يجب تقليبها جيداً بإستخدام جرار رافع أو بالعمال و يكون التقليب جيداً بحيث ينتقل محيطها إلى وسطها و أعلاها إلى أسفلها و يتم رش الماء لضبط الرطوبة مع التقليب. و يتم التقليب بعد ذلك مرة كل 15 يوم مع إضافة الماء و تمتد فترة نضج الكومة من 3- 4 شهور حسب نوعية المخلفات الزراعية المستخدمة و إضافة المنشطات المعدنية و البيولوجية حيث تقلل إضافة المنشطات هذه الفترة.