خطوات زراعة الخيار بالارض المكشوفة

بسم الله الرحمن الرحيم


خطوات زراعة الخيار بالارض المكشوفة
خطوات زراعة الخيار بالارض المكشوفة

• الخيار من أبرز الزراعات المشهورة بها مصر.
  • حيث يقوم تجار الخيار ببيع الخضار أما للمطاعم أو لأماكن تخليل المخللات أو المصانع المتخصصة في ذلك.
• يتم زراعة الخيار في فصل الربيع لأن الخيار لا يحب الشتاء فهو يحتاج إلى الحرارة والشمس.
  • وكلما انخفضت درجة الحرارة يقل إنتاجه لذلك يفضل زراعته في أوائل فصل الربيع.
• يزرع الخيار مرتين مرة في شهر فبراير ومارس، أما المرة الأخرى في شهر أغسطس وسبتمبر.
• الخيار من النباتات التي تحب الأرض الزراعية السمراء لا يحب التربة القلوية فيحب أما التربة الصفراء الخفيفة أو السمراء الخفيفة.
• في البداية قم بحرف التربة التي سوف تزرع فيها جيدًا وضع فيها السماد البلدي التي تستخدمه.
• بعد ذلك قم بشراء البذور الخاصة بك من المكان الموثوق فيه واستخدم معه المطهرات الفطرية وتتم هذه المرحلة لمدة 12 ساعة.
• يتم وضع البذور على عمق عدة سنتيمتر إذا كنت تزرع في أرض رملية.
  • أما إذا كنت تزرع في أرض سمراء فعليك وضع البذور في عمق 18 سم.
• يحتاج الفدان إلى من واحد إلى واحد ونصف كيلو جرام تقاو أو بذور وهذا يرجع إلى نوع العروة وكثافة النبات.

زراعة الخيار في الأرض المكشوفة

الزراعة التقليدية في أراضي الري بالغمر تتمثل في:

• عند قرار الري بالغمر يجب عليك أن تحرث الأرض مرتين ويكون ذلك على عمق 30 سم.
• قم بوضع الكيماويات بشرط أن تكون قريبة من منطقة انتشار الجذور ويجب عليك أن تخلط التربة تغطيها بطبقة سميكة من التراب حوالي 20 سم.
• تقوم بتقسيم الأرض إلى مصاطب بمعدل من سبعة إلى ثمانية في القصبتين وبعد ذلك ترو وتتركها حتى تجف تمامًا.
• وبعد ذلك تقوم بوضع البذور السابق بلوها بجوار بعضها البعض ويكون ذلك على بعد حوالي 20 سم بين الحارة والأخرى.
• إذا أردت أن تقوم بزراعة الحديثة عن طريق الري بالتنقيط سواء في الحقول أرض مكشوفة أو المحمية.
  • يجب عليك مراعاة المسافة بين خراطيم الري والمسافة بين النقاط في الخرطوم تكون نص ملي.
• زراعة الخيار في الأرض المكشوفة في هذه الحالة تقوم إما بوضع البذور مباشرة بجوار كل نقطة أو أن يترك مكانين بين الشتلات وبعضها البعض فتزرع النباتات في جهتي النقاط على مسافة من 10 إلى 15 سم.
• بعد ذلك قم بإضافة السماد العضوي أو الكيماوي بعد تجهيز الأرض وعمل الخنادق.
  • وبعد ذلك قم بوضع الخراطيم تحت الأرض بطول وعمق 15 سم وبعد ذلك بعد وضع الأسمدة بحيث يصبح عمق الأسمدة 30 سم.
• نوع التربة يتحكم في نوع الري ودرجة الحرارة في الجو ولكن يجب أن يكون الري منتظما أي في فترات قريبة من بعضها.
• خصوصًا إذا كان الجو حار ويجب عليك الانتباه جيدًا في عدم الإفراط في استخدام الماء.
• لأنك في هذا الوقت سوف تقوم باستخدام الري بالتنقيط وهو في الأصل عالي التكلفة.
• في حالة الري بالتنقيط إذا أردت زراعة الخيار في الأرض المكشوفة تبعد الأسمدة بعيدا وتغسل تمامًا عن منطقة الجذور.
• وإضافة إلى ذلك أن الرطوبة تكون عالية جدًا في الجو المحيط بالنباتات ويؤدي ذلك إلى انتشار الفطريات.
• يجب عليك الري بانتظام حتى لا يعطش النبات وذلك أثناء مراحل النمو المختلفة وحتى نهاية الجمع.
• انقطاع الماء يؤدي إلى قصر النبات تأثيرًا شديدًا بالسلب يؤدي ذلك إلى الإفراط في الأسمدة التي استخدمتها حتى تعيد للنبات حيويته وتحد النمو من جديد.
• فيجب عليك الاعتناء من البداية بالرأي الخيار لأنه يحتاج إلى مياه شديدة حتى لا يكلفك ذلك شراء أسمدة جديدة.

التسميد

عليك تهيئة الأرض قبل زراعتها حتى تحصل على محصول كبير ووفير، فأول الفدان يحتاج إلى 20 إلى 40 مترًا مكعبًا من السماد العضوي:

• يجب أن يكون نصفه بلدي قديم جيد التحلل والنصف سمات دواجن مع إضافتها في باطن الأرض بعمق 30 سم.
• يوجد مواد أيضًا تضاف إلى الأرض عند زراعة الخيار في الأرض المكشوفة عند بداية زراعته تتمكن من إضافة بعض الأسمدة كبريت الزراعي.
• وهذا يستعمل كمادة مطهرة فطريات التربة وأيضًا يساعد الكبريت على ضبط درجة حموضة التربة.
• يحتاج الفدان إلى 50 إلى 100 كيلو جرام من الكبريت، يحتاج أيضًا إلى 100 جرام سلفات بوتاسيوم، 50 جرام سلفات نشادر.
• يفضل أن تخلط هذه الكميات مع الأسود الأسمدة العضوية قبل إضافتها واستخدامها للزراعة.
• يضاف كمية من سماد السوبر فوسفات بمعدل 15 % بمعدل 10 كيلو جرام لكل متر أو ثلاثة ونصف كيلو جرام سوبر فوسفات لكل متر مكعب.
• إذا كانت نسبة الجير في التربة لا تزيد عن 10 % يمكنك إضافة الكمية كلها مع السماد العضوي.
• أما في الأراضي التي تقوم فيها نسبة الجير تزيد عن ال 10 % فيتم مضاعفة الكميات من السوبر فوسفات قبل الزراعة.
• وفي النصف الآخر بعد التزهير حتى تتلقى بجوارها النباتات ويجب خلط التربة وعمل عملية عصر لها إذا كان الريب الغمر.
• أما في حالة الري بالتنقيط فيمكنك إضافة حمض الفوسفوريك لمياه الري بمعدل اثنين في المئة سم أو ثلاثة من عشرة أحماض فوسفوريك.

المزيد من المعلومات عن الخيار

الخيار من العائلة القرعية كانت تتم زراعته في الأوقات الصيفية والنيلية فقط ولذلك ظهر العديد من الأصناف والعجائن الجديدة والعالية الجودة في الشكل والطعم.
وأصبح الخيار من الزراعات التي تجنى لصاحبه العديد من الأرباح، وله الكثير من الأنواع:
هجين أميره

• يتميز هذا النوع من الثمار بأن لونه أخضر لامع.
• ويكون العرش قوي يعطي محصول كبير ويكون في الصيف يعطي أفضل محصول في هذا الموسم.
  • لأنه لا يتحمل الأمراض التي توجد في الخريف ومتوسط المحصول يصل إلى 13 طنًا.

هجين سيلبرتي

زراعة الخيار في الأرض المكشوفة تعرف على هذا النوع من الهجين يصل طول الثمرة فيه إلى 15 سم ويكون لونه أخضر زاهي نسبة الأزهار المؤنثة في تصل إلى 70 %.
يمكن إضافة تلقيح آخر للاستفادة من دفعه الأزهار المؤنثة الأولى التي أنتجته يفضل زراعته في الصيف تحت الصوبات البلاستيكية يصل متوسط محصول الفدان منه إلى 14 إلى 16 طنًا.
هجين ماديا

• يكون متوسط المحصول من إنتاج هذا الهجين حوالي 15 طنًا.
• يمتاز هذا الهجين بأنه يتحمل مرض البياض الدقيقي.
• كما تنجح زراعتها تحت القوات البلاستيكية يكون لونه أخضر غامق.

هجين سويت كرانيش

• لون الثمار يكون أخضر غامق وكذلك لون العرش من أكثر الأصناف التي تتحمل مرض البياض الدقيقي والزغبي.
  • ويمكنه الحماية والمحافظة على نفسه ضد الأمراض الفيروسية.
• لذلك يعتبر هذا النوع من الهجين من الأصناف الناجحة جدًا يحتاج إلى مياه نيلية أو العروة النيلية والخريفية.
• كما أنه من الأصناف التي تتحمل انخفاضًا وارتفاع درجات الحرارة، لأنه زهرة هذا الصنف كلها مؤنثة.
• عند زراعة هذه العروة يجب عليك وضع من 10 إلى 15 % من البذور الصالحة لصناعة خيار بيتا ألف عادي.
  • وهذا يكون الاسم الذي تقوم بشرائه لضمان ثمار جيدة يصل متوسط إنتاج الفدان إلى 17 طنًا.