سلالات الدواجن

سلالات الدواجن الإنجليزية English stains بالصور

(1) الدور كينج الفضي Silver – Dorking
• ولونها أبيض أو أحمر أو بلون الكاكاو – والعرف أحادي – ولون شحمة الأذن أحمر – والأرجل غير مريشة – ولون البيض أبيض – ولون اللحم والأرجل أبيض.
• وهي سلالة لإنتاج اللحم.
• يصل وزن الديك إلى 4.086 كجم والأنثى 3.178 كجم.


(2) الساسكس Sussex
• لون الريش أبيض ذات نهائيات سوداء كما أن هناك سلالات حمراء أو بنى.
• وهو ثنائية الغرض.
• ولون اللحم والأرجل والجلد أبيض والأرجل غير مريشة - ولون شحمة الأذن أحمر - والعرف أحادي – ولون البيض بني.
• يصل وزن الديك إلى 4.086 كجم والأنثى 3.178 كجم
(3) الكورنيش الأبيض White Cornis – (Indian Game)
• وتمتاز عن باقي السلالات باتساع الصدر وطول الأرجل ؛ ولذلك كانت تستعمل في مصارعة الديوك ويسمى لذلك المصارع الهندي.
• وهي سلالة لإنتاج اللحم.
• وتدخل في معظم برامج التهجين الخاصة بسلالات إنتاج اللحم لاستغلال سعة الصدر العريض والنمو السريع وتمثل في الغالب خط الآباء.
• ولون الريش أبيض – ولون اللحم والجلد أصفر – ولون البيض بني غامق – ولون شحمة الأذن احمر.
• والعرف على شكل حبة الفاصوليا والأرجل غير مريشة.
• يصل وزن الديك إلى 4.767 كجم و الأنثى 3.632 كجم.
(4) الأربنجتون الأشقر Buff Orpington

• ومنها الذهبي والأسود والأبيض.
• وهي ثنائية الغرض.
• لون الريش أشقر - ولون اللحم والجلد رمادي أو أبيض -ولون البيض بني فاتح - والأرجل غير مريشة - والعرف أحادي - ولون شحمة الأذن أحمر.
• يصل وزن الديك إلى 4.540 كجم – والأنثى 3.632 كجم.

(5) الأوسترالورب Australorp

• وهي سلالة منتخبة من الكوربنجتون في استراليا بغرض زيادة إنتاج البيض.
• ولون الريش أسود ونوع العرف أحادي ولون الأرجل إردوازي غامق ولون شحمة الأذن أحمر والأرجل غير مريشة؛ ولون البيض بني.
• يصل وزن الديك إلى 3.859 كجم والأنثى 2.951 كجم.

(6) هامبورج Hamburg

• ومنه الفضي والأسود والذهبي.
• وهي سلالة ثنائية الغرض وإن كان إنتاجها من البيض منخفض.
• ولون اللحم والجلد رمادي - ولون الأرجل رصاصي - ولون شحمة الأذن أحمر - والعرف أحادي - ولون البيض أبيض - والرجل غير مريشة
المراجع والمصادر:
1- بكر خشبة - ليلى حسن يوسف (2004) : "إنتاج الدجاج المحلي والمستنبط" ، معهد بحوث الإنتاج الحيواني ، مركز البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية.
2- ليلى جوهر (2001) : "تربية الدجاج لإنتاج البيض" ، نشرة فنية رقم (709) ، الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي ، مطابع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، مصر.
3- ماك نورث (1988) : "دليل الإنتاج التجاري للدجاج" ، الجزء الأول ، ترجمة: حسن العلايلي، فتحي سعد، محمد النادي، فريد استينو ، مراجعة: أحمد على سامي ، أحمد زكي، نجيب الهلالي جوهر، الطبعة الأولى ، الدار العربية للنشر والتوزيع ، القاهرة، مصر.
4- محمد أحمد الحسيني (2004) : "تربية الدجاج وإنتاج العلف" ، مكتبة ابن سينا للطباعة والنشر والتوزيع