زراعة الباذنجان

•زراعة الباذنجان



أصناف الباذنجان

•هجين أونبثا (مستورد): متوسط الطول- المحصول مبكر ومقاوم لفيروس TMV.
• لونج بريل: متوسط النمو- اللون بنفسجي يميل للأسود.
• ايرلي لونج بريل: نمو خضري قوي- اللون بنفسجي لامع.
• بلدي أبيض: ثمار بيضاء- مناسب للتسويق المحلي.
• بلدي أسود: قليل البذور- الطعم حلو- يناسب السوق المحلي.
• Melana: محصول عالي- يتحمل الملوحة.
• هجين Msx797: محصول عالي- يتحمل الملوحة- البرودة- يصلح للأراضي الجديدة.


ميعاد زراعة الباذنجان

1. العروة الصيفي المبكرة: أول مارس لأبريل.
2. العروة الصيفي: مايو يونيو.
3. العروة النيلي: يوليو أغسطس.
ويمكن زراعته في مشاتل مكشوفة ومشاتل مغطاة بطريقة الأنفاق البلاستيكية- أو داخل صوب.


خدمة زراعة الباذنجان

•الحرث الجيد للأرض مرتين متعامدتين- ووضع السماد بمعدلات.
1.30م3 سماد بلدي قديم.
2.150كيلو سوبر فوسفات الكالسيوم.
3.150كيلو سلفات أمونيوم.
• تزحف الأرض جيدًا وتقسم إلى خطوط بمعدل 12خط في القصبتين.
• تروى ريًا جيدًا وتترك حتى تستحرث.
• تزرع الشتلة على الريشة البحرية في وجود الماء على مسافة 30سم على النباتات.
• ينقع المجموع الجذري للشتلة في محلول مطهر قبل الزراعة في الأرض المستديمة.



الري:

يروى الباذنجان بانتظام حسب الحاجة بدون تغريق للخطوط ويجب العناية بالري خاصة في التزهير والعقد حتى لا يحدث الطعم المر في الثمار.


التسميد

التسميد في الأراضي القديمة:



التسميد في الأراضي الجديدة:

يفضل استخدام طريقة الري بالتنقيط في الأراضي الجديدة ولذلك تستخدم الأسمدة سهلة الذوبان في الماء مع مراعاة نوعية التربة (ملوحة وقلوية) ونوعية الماء والمناخ.

جدول تسميد الباذنجان في حالة الري بالتنقيط جرام/ م3 مياه الري




الآفات التي تصيب الباذنجان



1- الحفار

تعيش الحشرة تحت سطح التربة وتتغذى على جذور النباتات في المشتل والأرض المستديمة وتظهر الإصابة على شكل أنفاق سطحية متعرجة ومظهر الإصابة يعرف بوجود نباتات ذابلة أو جور غائبة.

المكافحة:

• الاهتمام بأعداد الأرض للزراعة من حرث وتزحيف وتسوية.
• إزالة الحشائش والعزيق وتعريض الأرض للشمس.
• عمل الطعم السام المكون من 1لتر هوستاثيون+ 15كجم جريش ذرة+ صفيحة ماء+ 1/2كجم عسل أسود وتخلط جيدًا ويترك للتخمر ويسرسب في بطن الخط عند الغروب بعد ري الأرض بفترة مناسبة.

2- الدودة القارضة:

تقرض اليرقات الكبيرة في سوق الشتلات في المشتل فتتسبب تساقط النباتات وانفصالها عن الجذور وتظهر اليرقات سوداء ملتوية أسفل النبات.

المكافحة:

• إزالة الحشائش وخاصة العليق.
• جمع اليرقات وإعدامها.
• يحضر الطعم السام المكون 1لتر هوستاثيون+ 20كجم ردة ناعمة+ 20لتر ماء+ 1/2كجم عسل أسود يخلط جيدًا للتخمر ويوضع عند الغروب تكبيش أسفل النباتات وحول المشاتل.

3- الحشرات الثاقبة الماصة:

• المن: يسبب تجعد الأوراق والبراعم ووجود ندوة عسلية ينمو عليها فطر العفن الأسود ونقل مرض تبرقش الوراق.
• الذبابة البيضاء: تسبب التفاف الأوراق واصفرار وضعف النباتات.
• الجاسيد: يظهر مكان تغذية الحشرات بقع صفراء على حواف الورقة تمتد للداخل حتى تعم سطح الورقة كلها وتتحول إلى اللون البني وتسمى حروق النطاطات.

المكافحة:

تكافح الحشرات الثاقبة الماصة كما يلي:

1. عدم الإفراط بالتسميد الآزوتي والاهتمام بالتسميد البوتاسي.
2. إزالة الحشائش.
3. الرش بأحد المبيدات التالية: مع استخدام الموتور الأرضي 400- 600لتر ماء:
•موسبيلان 20% بمعدل 20جم/ 100لتر ماء.
•سوميثيون 50% بمعدل 250سم/ 100لتر ماء.
•أدمير 20% بمعدل 125سم/ 100لتر ماء.
•زيوت معدنية صيفية بمعدل 1لتر/ 100لتر ماء.
•بيوسكت (حيوي) بمعدل 200جم/ 100لتر ماء.

4-حفار ساق الباذنجان:

تبدأ الإصابة في قواعد السيقان أو عند التفرع وتحفر اليرقات داخل نخاع الساق مما يؤدي إلى تكسير الأفرع والنباتات عند حمل الثمار وعند إجراء عمليات الزراعة بالعزيق والجمع وتكثر الإصابة في العروة الشتوية أو عند تعقير النباتات حيث تشاهد ثقوب في أماكن الإصابة مع وجود براز الحشرات مختلطًا بنشارة الخشب.

المكافحة:

1.عدم تعقير الباذنجان.
2.- حرق أعواد الباذنجان قبل زراعة العروة الجديدة.
3.- رش النباتات بأحد المبيدات التالية مع توجيه الرش نحو الفروع وقواعد السيقان:
•سوميثيون 50% بمعدل 1.5لتر/ فدان.
•سيليكرون 72% بمعدل 750سم/ فدان.
•داييل2x بمعدل 200جم/ فدان.
•إيكوتيك بيو بمعدل 300جم/ فدان.

5- دودة ورق القطن أو الدودة الخضراء:

تحدث ثقوب في الأوراق والبراعم والثمار في الفترة من أغسطس حتى نوفمبر.

المكافحة:

إزالة الحشائش.

الرش بأحد المبيدات التالية:

•لانيت90% بمعدل 300جم/فدان.
•ماتش5% بمعدل 160سم/فدان.
•دايبل 2x بمعدل 200جم/فدان.

6- العنكبوت الأحمر:

يفضل العنكبوت الأحمر نباتات الباذنجان فتتكاثر بشدة حيث تبدأ الإصابة ببقع صفراء باهتة على الأوراق تتحول إلى لون برونزي ثم تتغير إلى اللون البني وعند تقدم الإصابة تذبل الأوراق وتجف وتسقط ويشاهد نسيج عنكبوتي بين عروق الأوراق وحول القمة النامية تلتصق بها الأتربة وتشتد الإصابة بالعنكبوت في العروة الربيعي والصيفي.

المكافحة:

1. إزالة الحشائش.

2. الري المتقارب وعدم تعطيش النباتات.
الرش بأحد المبيدات التالية:

•فيرتمك 1.8% أو فابكوميك 1.8بمعدل 40سم/ 100لتر ماء.
•تسالنجر 36% بمعدل 45سم/ 100لتر ماء.
•كبريت ميكروني بمعدل 1لتر/ 100لتر ماء.
•زيت معدني صيفي بمعدل 1لتر/ 100لتر ماء.
•زيت طبيعي ناثيرلو 90% بمعدل 625سم/ 100لتر ماء.



جمع الثمار:

تجمع الثمار بالقمع الأخضر في طاولات بلاستيكية عندما يصل حجم الثمرة ولونها المناسب للتسويق والمحصول يجمع في الصباح الباكر ويوضع الثمار في مكان مظلل حتى تتطاير الندى وتفرز الثمار السليمة عن المصابة. ويتوقف المحصول على العروة المنزوعة والصنف المستعمل.