استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتدى الزراعة السعودي > المنتديات الزراعية > منتدى زراعة الخضروات


الملفوف Cabbage

يختص بزراعة الخضروات - الطماطم - الخيار - الليمون - الكوسة - البطاطس - البصل - الجزر - الباذنجان - البامية - الفاصوليا - البازلاء - القرع بأنواعه -الفلفل الاخضر والرومي - والبقوليات - كراث - بقدونس - كزبره - جرجير - خس - ملوخية - رجله - بصل اخضر - فجل احمر وابيض - شبت - الشمام - البطيخ ( الحبحب - الجح - الرقي) - الخربز



  انشر الموضوع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-29-2011, 12:28 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 30
المشاركات: 505 [+]
بمعدل : 0.11 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
زراعة دوت كوم غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى زراعة الخضروات
زراعة الكـــــــــــــــــــــــــــرنب
الاسم الإنجليزي : Cabbage الاسم العلمي : Brassica oleracea var . Capitata

يعرف الملفوف باسم الكرنب وهونبات ثنائي الحول ويوجدمنه عدةأنواع منهاماهوأخضروماهوأبيض وماهوبنفسجي ويعرف الملفوف علمياًباسمBRASSICAOLERACEAوالملفوف يزرع منذ2500سنةقبل الميلادوقدعرف الاغريق والرومان عدةاصناف منه.وسكان غرب اوروبامن قدماءالألمان
وقدكاناللاتينيون يطلقون عليهااسم(أولوس)أي البقلةالممتازةومن المعروف أن سكان(بريتاني)الفرنسيةوبعض القرىالبلجيكيةكانوامشهورين بقوتهمالبدنيةوبمقاومتهم للأمراض رغم الظروف المعيشيةالصعبةالتي كانت تحيط بهم ويكمن السرفي أنالملفوف ينبت عندهم بكثرةلدرجةأنه يعتبرغذاءهم الرئيسي
الكرنب:
الكرنب من الخضراوات المشهورة والتى تستخدم لغرض الطهى، وأيضاً معروفةلخواصها الطبية (حيث يُقال أن الكرنب يحتوى على موادى كيميائية تمنع الإصابة بمرضالسرطان).
وترجع استخداماته المتعددة إلى العصر اليونانى، حيث كان الرومان يستخدمون عصير الكرنب الأبيض فى علاج العين المحتقنة أو التى تعرضت للعدوى (http://www.feedo.net/MedicalEncyclop.../Infection.htm).
وخلال هذه الفترة الزمنية اعتادالرومان والمصريون على شرب عصير الكرنب قبل الوجبات لمنع دخول السموم لأجسام
- فوائدالكرنب:
1- الكرنب من الخضراوات المضادة للالنهاب.
2- يحتوى الكرنب على الحامض اللبنى (http://www.feedo.net/MedicalEncyclop...Lacticacid.htm) الذى يعمل كمطهر للقولون.
3- يُستخدم الكرنب كعلاج لتقليلآلام (http://www.feedo.net/MedicalEncyclop...ssary/Pain.htm) الصداع.
4- الفائدة الأخرى للكرنب أنه يحتوى على خواص مضادة لمرضالسرطان.
5- شرب عصير الكرنب المستخرج من الساق هو علاج جيد للقرح.
- نصائح إرشادية مع استخدام الكرنب:
أ- يُغسل الكرنب فقط عند الاستخدام.
ب- البحث عن ثمرة الكرنب التى لها رأس ثقيلةوغير متفرع منها أكثر من 3-4 ورقات خارجية.
ج- بمجرد أن يتم تقطيع أوراق الكرنب تفقد فيتامين (ج) (http://www.feedo.net/MedicalEncyclop....htm)الذىتحتوى عليه.









عرض البوم صور زراعة دوت كوم   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
الملفوف, cabbage


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
زراعة وانتاج الكرنب او الملفوف شبيه الريح منتدى زراعة الخضروات 1 05-19-2018 05:27 AM
الكرنب الصينى Chinese cabbage زراعة دوت كوم منتدى زراعة الخضروات 1 05-14-2012 06:49 AM
زراعة وإنتاج الكرنب أو الملفوف زراعة دوت كوم منتدى زراعة الخضروات 0 09-29-2011 12:15 AM


الساعة الآن 09:37 PM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتدى الزراعي العام @ منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة @ منتدى البذور والشتلات @ منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية @ المنتديات الزراعية @ منتدى زراعة النخيل @ منتدى زراعة الخضروات @ منتدى زراعة الفواكه @ منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك @ منتدى تربية المواشي @ منتدى تربية الدواجن ( الطيور ) @ منتدى تربية الأرانب @ منتدى تربية الأسماك والروبيان @ منتدى الطب البيطري @ تربية النحل @ منتدى شبكات الري الحديثة @ منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق @ منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية @ منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان @ منتدى الصناعات الغذائية @ منتدى الصحة والغذاء @ منتدى الكتب الزراعية @ منتدي الترحيب والتهاني والتعازي @ امراض النبات والمبيدات @ منتدى التبادل الاعلاني والتجاري الزراعي والحيواني @ الاعلان بالموقع @



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.