طريقة زراعة الليمون

[CENTER]

طريقة زراعة الليمون

يعتبر الليمون من النباتات التي تنتمي الي مجموعة الحمضيات الدائمة الخضرة والتي تتميز برائحتها النّفاذة وطعمها الحامض المُحبب والتي تُستخدم في الطعام لتُضفي نكهة مميزة عليه، كما ويمكن تناولها كعصير مُنعش ومفيد نظرًا لغناها بالفيتامينات فهي من الثمار التي لا يستغني عنها الكثير من الناس في الحياة اليومية، تُعطي ثمارًا بيضوية الشكل بلون أخضر تكبر وتتحول إلى اللون الأصفر وهي علامة النضج، ولكي يحصل الجميع على هذه الثمرة الرائعة سيتم شرح طريقة زراعة الليمون بالتفصيل.[١] فوائد الليمون الليمون غني بفيتامين C والفولات والبوتاسيوم والفلافونويد ومركبات تسمى الليمونين، ويحتوي الليمون الخام الكامل على 139 في المائة من فيتامين C اليومي المُوصى به، كما يحتوي على 22 سعرة حرارية فقط، ويساعد فيتامين C الموجود به في العموم على حماية كريات الدم البيضاء التي تُنتج مواد مضادة للفيروسات، كما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويساعد في الوقاية من السكتات الدماغية وقد يساهم في المساعدة في صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الهوموسيستين، ويخفض نسبة الكوليسترول الضار في البروتين الدهني المنخفض الكثافة ويحافظ على مرونة الشرايين، كما يُفيد في تفتيت حصى الكلى، والليمون مرتبط أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، كما أصبح قشر الليمون الوصفة المثالية لدى أخصائيي الحميات الغذائية، وكذلك عصير الليمون يمنع بشكل كبير الآثار السلبية المرتبطة بأمراض الكبد، ولكن يجب التنويه إلى عدم الإكثار من تناول الليمون؛ فإذا تم تناوله بشكل زائد يمكن أن يُسبب مشاكل ارتجاع المعدة أو حُرقة المعدة، كما يمكن أن يؤدي حمض الستريك الموجود في الليمون إلى إضعاف مينا الأسنان.[٢] البيئة المناسبة لزراعة الليمون تنمو أشجار الليمون وتُزهر في فصل الربيع حيث الجو المعتدل، ومنها ما يُزهر طوال العام، وتحتاج شجرة الليمون إلى مكان جيد التهوية فتُزرع بعيدة عن الأشجار الأخرى بمسافة كافية لتُعطي حرية للأغصان كي تنمو لكن لا يجب زراعتها في مكان شديد التعرض للرياح، ويجب أن تكون نوعية التربة جيدة بين الرملية والطينية بدرجة حموضة معتدلة، ويجب تجنب زراعتها في الظل فهي تحتاج إلى الشمس حوالي 7 إلى 8 ساعات من ضوء الشمس يوميًا، كما تتطلب شجرة الليمون سقيًا ثابتٍأ لإنتاج ثمار صحية، و يجب التنويع على أن كثرة أو قلة الماء تتساوى في النتيجة فإما تحصل على ثمار سيئة أو تموت الشجرة فيجب الحرص على معرفة كمية الماء المناسبة للشجرة لسقايتها، كما يمكن الحفاظ على الرطوبة عن طريق وضع حصاة أو قش حول الشجرة وعلى سطح التربة لمنع تبخر الماء أيام الصيف الحارة، الهند والمكسيك والصين والأرجنتين والبرازيل من أكثر الدول إنتاجًا لثمار الليمون.[٣] طريقة زراعة الليمون يبحث عُشاق منظر ثمار الليمون الصفراء الزاهية الناضجة إلى إيجاد طريقة زراعة الليمون الصحيحة وخاصةً في المنازل ليسهل التقاطها واستخدامها مباشرةً في المطبخ، وقد يصل طول شجرة الليمون إلى 6 أمتار تقريبًا، وهناك أكثر من طريقة زراعة الليمون وفيما يأتي ذكرها.[٤] طريقة زراعة الليمون بالبذور إنّ استخدام البذور لزراعة شجرة الليمون تحتاج إلى وقت طويل لأنها قد تستغرق ما يصل إلى 4 سنوات لإنتاج الثمار، يتم أخذ البذور من داخل ثمار الليمون ونقعها في كوب من الماء لمدة يوم أو أكثر، ثم زراعة البذور في وعاء يحتوي على تربة رطبة، ثم تغطية الوعاء بكيس بلاستيكي ووضعه في الشمس لعدة أسابيع حتى تبدأ البذور في النمو، بعدها إزالة الكيس البلاستيكي وتركها في الشمس حتى تكبر وتنمو والاعتناء بها بإضافة الأسمدة الزراعية العضوية والري بالماء. طريقة زراعة الليمون بالعُقل تُستخدم هذه الطريقة في حالة وجود نوعية ممتازة من أشجار الليمون ترغب في زيادة عددها، وتتم في فصل الربيع يتم قطع غصن جديد النمو لا يتجاوز طوله 15 سم من شجرة ليمون جيدة ويشترط أن يحتوي الغصن على ستة براعم على الأقل، يتم إزالة الأوراق من الجزء السفلي للغصن ووضعها في هرمون التجذير لتحفيز نمو الجذور، يتم اختيار المكان المناسب لزراعة النبتة وزراعتها في التربة بحذر والاعتناء بها وريّها بالماء باعتدال واستخدام الأسمدة في فصل الخريف لتنمو بشكل أفضل فهي تخزنها لفصل الربيع في جذورها، وبعد 3 سنوات سيُنتج أول محصول من الليمون. طريقة زراعة الليمون بالأشتال هذه من أسهل الطرق لزراعة الليمون وأضمنها فعند شراء شتلة مُثمرة وزراعتها في التربة سيتم الحصول على شجرة ليمون صغيرة قادرة على النمو بشكل جيد وتُعطي ثمارًا بأسرع وقت، يُفضل شراء شتلة ليمون يتجاوز طولها المتر عليها ثمار ذات مواصفات ممتازة، يجب الاعتناء بشجرة الليمون للحفاظ عليها والحصول على محصول جيد منها. طريقة زراعة الليمون في المنازل لزراعة أشجار الليمون في حديقة المنزل يُنصح بشراء أشجار الليمون الصغيرة واختيار المكان المناسب لزراعتها من حيث التهوية والرطوبة ونوعية التربة والاعتناء بها وشراء الأسمدة من الصيدليات الزراعية واتباع الإرشادات المكتوبة لاستخدام الأسمدة على الأشجار لضمان عدم موت الشجرة. وقاية شجرة الليمون من الآفات الزراعية إن المحافظة على تقليم شجرة الليمون خطوة أولى ورائعة لمنع الآفات غير المرغوب فيها، ومن الآفات الأكثر شيوعًا العث الأحمر وهي حشرات صغيرة حمراء تأكل أوراق وأغصان شجرو الليمون، وسوس العنكبوت وهي حشرات بيضاء صغيرة تنتشر في المناخات الباردة، وحشرات الحمضيات وهي صغيرة ومسطحة وبيضاوية وعديمة الجناحين ومغطاة بمادة تشبه الشمع تبدو منتفخة، وبياض الحمضيات وهي حشرات صغيرة بيضاء اللون تظهر على الجانب السفلي لأوراق الحمضيات، إذا وُجد سوس العنكبوت أو المن يتم طرده باستخدم الماء برش الشجرة، كما يمكن استخدام مبيد حشري أو زيت بستاني للمساعدة في حماية شجرة الليمون واتباع التعليمات حتى لا تتلف شجرة الليمون عن طريق الخطأ، وهنالك مشكلة تُسمى تخضير الحمضيات التي تُصاب بها الشجرة بواسطة حشرة صغيرة تُسمى حشرة الحمضيات الآسيوية، حيث تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر والثمار لا تنضج وتسقط على الأرض قبل الأوان، وعند إضافة السماد يجب إضافته فقط على سطح التربة حتى لا تتأذى جذور الشجرة، يتم تسميد الشجرة كل شهر إلى شهرين خلال فصلي الربيع والصيف وكل شهرين إلى ثلاثة أشهر خلال فصلي الخريف والشتاء، كما يجب تقليم شجرة الليمون في فصل الربيع من مارس إلى مايو لتبقى بصحة جيدة.[٥]