الترتيب الصحيح لدورة حياة شجرة التفاح

الترتيب الصحيح لدورة حياة شجرة التفاح

الترتيب الصحيح لدورة حياة شجرة التفاح

• مرحلة زراعة البذور.
• سنة إلى سنتين بعد الزراعة.
• ثلاث سنوات فما فوق من عملية الزراعة.
• مرحلة إنتاج الفاكهة.
• الحصاد.

يوجد العديد من المراحل التي تمر بها لدورة حياة شجرة التفاح، والترتيب الصحيح لها موضح في النقاط التالية:
مرحلة زراعة البذور: يتم وضع بذور التفاح في التربة مع بداية فصل الربيع، وبعد التحقق من وضعها في التربة بشكل مناسب يجب اتباع مجموعة من النصائح لضمان نموها بشكل صحيح، تتمثل هذه النصائح في الآتي:

• المحافظة على سقاية التربة بشكل منتظم.
• في بداية النمو يجب الحرص على تثبيت الأشجار في وضع مستقيم.
• صناعة سياج حول الأشجار لمنع الحيوانات من الاقتراب من منطقة الزراعة.
• مراقبة النباتات بشكل مستمر لتجنب ظهور العدوى أو الأمراض الفطرية فيها.
• وضع القليل من نشارة الخشب مع التربة من أجل المحافظة على رطوبة الجذور.

مدة سنة إلى سنتين بعد الزراعة: في هذه المرحلة تنمو النباتات بشكل ملحوظ، ويزداد عدد جذورها الموجود تحت سطح الأرض، وخلال هذه المدة يجب المحافظة على المنطقة المحيطة بالشجرة في حالة من الاستقرار، وذلك من خلال إزالة الأعشاب الضارة المحيطة بها بشكل دوري، وإضافة كميات جديدة من السماد في موسم الربيع من كل عام.
خلال هذه المدة أيضاً يبدأ الجزء العلوي من الشجرة الظهور، ويكون شديد القوة، وتبدأ الأوراق في النمو بشكل كثيف على تفرعات الأشجار المختلفة، وبناء على نوع البذور وصف التفاح المزروع، تبدأ الأزهار في الظهور.
ثلاث سنوات فما فوق من عملية الزراعة: عندما يصل عمر الشجرة إلى ثلاث سنوات وما فوق ذلك، تستمر الجذور والأغصان في النمو، ويصبح الجزء الأعلى من الشجرة شديد الكثافة.
هناك بعض أنواع أشجار التفاح مثل نوع الأقزام، تظهر الثمار الخاصة بها قبل مرور هذه المدة، أما باقي الأنواع فهي تستمر في النمو حتى إلى حجمها الكامل بعد مرور 6 سنوات من موعد الزراعة، ولكن الأوراق والأغصان تستمر في النمو والتجدد بشكل دوري في كل عام، ولذلك يجب الانتظام في تقليم الأشجار في كل عام للتخلص من الأغصان الذابلة، وإتاحة فرصة لنمو الأغصان الجديدة.
مرحلة إنتاج الفاكهة: ظهور الثمار في اشجار التفاح يعتمد على نوع البذور المستخدمة، فمثلاً الأشجار القزمة، والتفاح العمودي، تظهر الثمار الخاصة بكل منهما مع بداية العام الثاني من الزراعة.
بينما الأشجار ذات الحجم الكبير تتراوح مدة ظهور الثمار الخاصة بها بين 5 إلى 10 سنوات، ولكن هذا النوع عادة ما يستخدم في البساتين أو المزارع كبيرة الحجم.
الحصاد: عادة ما تبدأ فترة الحصاد بين شهري أغسطس وأكتوبر، ويحدد الاختلاف وفق صنف التفاح المزروع، ويتم جني هذه الثمار بشكل يدوي، وذلك من خلال الإمساك بالثمرة ولفها إلى أعلى، وهذه الطريقة ضرورة لكي يتم انتزاع جذع الثمرة بشكل سلسل من الفرع دون إلحاق الضرر بالفروع. [1]
كيف تثمر شجرة التفاح

تمر شجرة التفاح بمجموعة من المراحل من أجل الحصول على ثمار ناضجة وصحية، هذه المراحل على الترتيب هي كالآتي:

• مرحلة البراعم.
• نمو الزهرة.
• مرحلة التلقيح.
• مرحلة بروز المتك.
• التحول من البويضة إلى الثمار.
• مرحلة النضج.

مرحلة البراعم: مع بداية فصل الربيع تبدأ البراعم الخاصة بثمار التفاح في التفتح، ويحدث ذلك من خلال نمو نسيج ذو لون فضي، يتطور بشكل تدريجي ليصبح ذو لون أخضر والذي يمثل بداية الورقة.
يلي ذلك نمو الورقة بشكل تدريجي حتى ينثني الطرف الخلفي لها، وتعرف في هذه المرحلة باسم آذان الفأر، ويستغرق الوصول إلى هذه المرحلة بضع أيام، وتصبح البراعم في النقاط التالية هذه المرحلة، مغطاة بطبقة من الشعر التي يمكن رؤيتها بشكل واضح.
نمو الأزهار: مع تطور نمو البراعم تبدأ الأزهار في الظهور بشكل متزامن مع نمو البراعم، ويكون ذلك من خلال تجمع مجموعة من البتلات ذات اللون الأحمر، تحاط بمجموعة من السبيلات المشعرة ذات اللون الأخضر.
تستغرق سيقان الأزهار الوقت الأطول في عملية النمو، و تحتاج وقت أطول من وقت البراعم حتى تكتمل وتظهر على أظهرها أزهار التفاح ذات اللون الأبيض الذي يشوبه القليل من اللون الوردي.
يطلق على الزهرة الأولى التي تتفتح اسم زهرة الملك، وعادة ما ينتج عنها أكبر ثمرة من ثمار التفاح، عند مقارنتها بالثمار الناتجة من باقي مجموعات الأزهار.
مرحلة التلقيح: في هذه المرحلة تبدأ الأسدية في الظهور، وتكون عبارة عن مجموعة من السيقان البيضاء التي تتجمع في مركز الزهرة، ومع بلوغ مرحلة التلقيح تظهر النثرات الصفراء التي تحمل حبوب اللقاح، وتظهر لها رائحة عطرية نفاذة تبدأ في جذب نحل العسل إليها.
تقوم هذه الأزهار بإنتاج ما يعرف باسم الرحيق والذي يكون حلو المذاق ويتجمع عند قاعدة البتلات، ومن خلال انتقال نحل العسل من زهرة إلى أخرى، تعلق حبوب اللقاح بأرجلها المشعرة، ومع الانتقال والحركة إلى زهرة أخرى، وبذلك تكتمل مرحلة التلقيح.
مرحلة بروز المتك: قبل تساقط حبوب اللقاح على الأزهار نتيجة تنقل نحل العسل، تبدأ العديد من أجزاء الزهرة في الذبول مثل البتلات، والأنثرات الخاصة الزهرة، ونتيجة لذلك يصبح متك-( عضو التأنيث) – الزهرة ظاهرا، ومكشوف فتتجمع فيه حبوب اللقاح.
يعمل المتك بعد حصوله على حبوب اللقاح كقناة ناقلة، من أجل إيصالها إلى مبيض الزهرة، حيث تبدأ عملية النمو استعداداً لنمو الثمار.
التحول من البويضة إلى ثمرة: بعد مرور فترة من الوقت تبدأ الأجزاء المتبقية من الأزهار في السقوط بشكل متتابع، بدءاً من البتلات، بينما يظل المتك موجود في الجزء الأخضر من الزهرة ومتصل مع العود الخاص بها.
مع التقدم في مرحلة النمو يتحول وضع الكؤوس من الوضع المستدير، لكي تصبح في وضع مستقيم، وبعد إتمام ذلك تذبل الأسدية بشكل كلي، ويجف الجزء الأسفل من الكأس الخاص بالزهرة.
بعد بلوغ هذه المرحلة يبدأ نمو التفاح بشكل سريع، ومع بلوغ شهر يونيو يبدأ التفاح الأصغر حجماً في التساقط، فيما يعرف لدى المزارعين باسم “انخفاض يونيو”، ويتم خلال هذه الفترة استخدام مخففات الرذاذ بشكل منتظم بشكل يدوي لضمان جودة الثمار الناتجة.
مرحلة النضج: بعد مرور فترة من الوقت تصل إلى عدة أسابيع يختفي الشعر الناعم المحيط بالثمرة، وتبدأ الثمرة في زيادة مستوى السكر الموجود في داخلها، وتزداد في الحجم بشكل تدريجي، وتتحول من اللون الأخضر إلى اللون الأحمر، وتزداد في الحجم وتبدأ في التدلي من سيقانها. [2]
كيف يتم تكاثر التفاح

عن طريق الحشرات.
تتم عملية تلقيح أشجار التفاح بواسطة أنواع مختلفة من الحشرات، الأشهر منها هو الذباب، والنحل، وذلك من خلال القيام بنقل حبوب اللقاح بين الأزهار.
ولا يتطلب الحصول على ثمار التفاح زراعة عدد كبير من الأشجار، ولكن يجب الحصول على أنواع مختلفة من حبوب اللقاح من أجل إتمام عملية التلقيح، والتكاثر، وعادة ما يتم الحصول على غالبية الأنواع من خلال المحلات المختصة في أمور الزراعة. [3]
ماذا تحتاج شجرة التفاح لتنمو

• توفير أكبر قدر ممكن من أشعة الشمس.
• المساحة المناسبة وفق نوع البذور.
• ترك مساحات مناسبة للنمو.

يوجد مجموعة من الأمور التي يجب توفيرها لأشجار التفاح لكي تنمو بطريقة صحية، تتمثل هذه الأمور في النقاط التالية.
توفير أكبر قدر ممكن من أشعة الشمس: حيث يحتاج هذا النوع من الأشجار إلى 6 ساعات من الشمس يومياً كحد أدنى.
المساحة المناسبة وفق نوع البذور: فإذا كانت من أشجار التفاح القزمية التي يصل أقصى نمو لها إلى أربع أو ثمان أقدام فهي تحتاج مساحة صغيرة ويمكن أن نكون في حديقة المنزل أما باقي الأنواع فهي تحتاج إلى مساحات كبيرة حيث يصل طولها إلى عشرين أو ثلاثين قدمًا
ترك مساحات مناسبة للنمو: عند زراعة الأشجار القزمية، يجب ترك مسافة تتراوح بين خمسة عشر، إلى ثمانية عشر قدمًا بين كل منها لتوفير مساحة مناسبة لنمو الأغصان والتفرعات الخاصة بكل منها. [4]
متى تثمر شجرة التفاح بعد زراعتها

على حسب طريقة زراعتها.
يختلف وقت ظهور ثمار التفاح وفق الطريقة المستخدمة في الزراعة، فعند استخدام البذور تظهر الثمار بعد 5 أو 6 سنوات، وفي حال استخدام الشتلات التي يصل عمرها إلى سنة أو سنتين، تظهر الثمار بعد مرور ثلاث سنوات من عملية الزرع، أما الأشجار ذات الحجم القاسي فإن ظهور ثمارها يستغرق وقت طويل قد يصل إلى 8 سنوات.
هل شجر التفاح يحب الماء

لا تحتاج كميات أقل من الماء.
تحتاج أشجار التفاح الصغيرة ومتوسطة الحجم إلى كميات كبيرة من الماء من أجل المساعدة في نمو جذورها وأوراقها وأخيراً ثماره، بينما تحتاج الأشجار الكبيرة كميات أقل من الماء ويمكنها الاكتفاء فقط بمياه الأمطار في حالة تساقطها بشكل متكرر.
متى يتم ري التفاح

يتم ري التفاح من أواحر الربيع إلي الخريف.
وفي حال عدم تساقط الأمطار يجب سقاية الأشجار الصغيرة والمتوسطة مرة واحدة في الأسبوع من أواخر الربيع إلى الخريف، أي من شهر مايو إلى أكتوبر. [5]