10 أمور يجب فعلها لنجاح زراعة الخضروات

10 أمور يجب فعلها لنجاح زراعة الخضروات 10 أمور يجب فعلها لنجاح زراعة الخضروات 1- اختيار موقع الزراعة تحتاج لنجاح محصولك من الخضروات في ألمانيا لإختيار موقع يصلة ضوء الشمس بشكل مباشر وان تكون الأرض مستوية وخالية من الصخور وقريبة من الأسواق. 2- تحديد موعد الزراعة لا يمكن الزراعة بدون معرفة موعد الزراعة حيث أن الزراعة تحدد مواعيدها من خلال معرفة درجات الحرارة في المنطقة. وهو عامل محدد لنجاح النباتات حيث أن إختلاف درجات الحرارة تؤثر على الإنتاج وقوة النباتات. 3- تحديد فترة الصقيع تعد فترة الصقيع عامل مهم في القارة الأوروبية وخاصة في ألمانيا ويعتبر عامل مهم يجب تجنبة بالزراعة قبل حدوثة او بعد حدوثة لمنع تضرر النباتات. وذلك من خلال التغطية بالنايلون أوالري بالرشاشات أو حرق الإطارات لمنع تجمد الماء داخل النباتات ومن ثم موتها. 4- تحضير الأرض قبل البدء بالزراعة يجب الإهتمام بتسوية الأرض وتسميدها بالأسمدة العضوية والبدء بتمديد شبكة الري وتجربتها قبل الزراعة لتكون جاهزة وذلك لمنع تضرر النباتات وصعوبة خدمتها في المستقبل. 5- زراعة الخضروات تتم زراعة الخضروات من البذور أو الأشتال في الحقول المكشوفة أو محمية. ومن المفضل زراعة الأشتال وخاصة في النباتات الصيفية وزراعتها داخل البيوت المحمية. أما الخضروات الشتوية يمكن زراعتها بالبذور مثل الفول والبازيلاء والبقدونس والجرجير أو بالأشتال كما في الملفوف والزهرة والخس وغيرها. حيث تتم الزراعة على خطوط المسافة باغالب بين الأشتال 40-50سم وبين الخطوط 70-120سم حسب الصنف. 6- الخف والترقيع بعد زراعة الأشتال بأسبوع يمكن مشاهدة الجور الغائبة التي ماتت أشتالها وتعويضها بأشتال أخرى لنفس العمر وهذا ما يطلق علية الترقيع ويحدث هذا في حال الزراعة بالبذور والأشتال. أما الخف لا يحدث بزراعة الأشتال كونها زرعت شتلة في كل جورة اما في البذور فتزرع اكثر من بذرة وهذا يتطلب إزالة النباتات الزائدة بالجورة وترك واحدة فقط. 7- العزق والتعشيب يعتبر العزق مهم لتهوية الأرض وتعريض الحشرات للشمس وكسر الأنابيب الشعرية كما أن التعشيب يعمل على تقليل المنافسة على المكان من التهوية والضوء ولذلك يزيد من قوة النباتات ويزيد من إنتاجها. 8- التسميد والري يعتبر التسميد والري عمليتان متلازمتان حيث لا يوجد تسميد بدون ماء وهو مصدر من مصادر الغذاء الإضافي لتقوية النباتات وزيادة الإنتاج ويعتبران من العوامل المحددة لنجاح المحصول.لذلك يحتاج الحديث عن التسميد والري تفاصيل كثيرة لا يمكن ذكرها هنا وتحتاج لمقال أخرمفصل. 9- عمليات خاصة لكل محصول خدمة خاصة تؤثر على نموة وقدرتة على الإنتاج فنلاحظ ان البطاطس تحتاج لخدمة التحضين لزيادة الإنتاج والبصل يحتاج للتعشيب المتكرر لكونة لا يمكن تحمل المنافسة ونلاحظ البطاطا الحلوة تحتاج للتعديل لتعطي إنتاج جيد للتسويق. كذلك نباتات الخيار والطماطم تحتاج الى التسليق والفلفل والباذنجان تحتاج الى التعريش وغيرها من الخدمات الخاصة. 10- الوقاية والعالج للأفات تعد هذه العملية ضرورية لنجاح النباتات في الاستمرار وهي تتم بعدة طرق واهما الكميائية والفيزيائية والتشريعية والحيوية وغيرها من طرق المكافحة. لذلك هذه الطريقة تحتاج للمتابع والمراقبة المستمرة لتتمكن من كشف الأفات واتخاذ القرار في استخاد أحد وسائل التخلص من الأفات.