معلومات عن البياض الدقيقي على الخضروات

معلومات عن البياض الدقيقي على الخضروات

البياض الدقيقي على الخضروات خاصة القرعيات التي ينتشر بها بشكل كبير و الباذنجانيات التي تبدأ الإصابة بها من أسفل. حيث ينتشر في درجة حرارة المعتدلة و رطوبة مرتفعة و يعتبر وبائي في حال تجاهلة , فلنتعرف على ما هو مرض البياض الدقيقي ؟
الفطريات المسببة لمرض البياض الدقيقي متخصصة و إجبارية التطفل .
وعندما نقول ان المرض متخصص يعني أن كل جنس من هذه الفطريات تصيب نبات معين و لا يصيب غيرة , و عندما نقول ان المرض إجباري أي أننا لا يمكن إنبات الفطر في المختبر إلا على نبات حي و غير ذلك لا ينمو الفطر .
مرض البياض الدقيقي :

يوجد من الفطريات التي تسبب مرض البياض الدقيقي 28 جنس و 100 نوع جميعها متخصصة و إجبارية تصيب نباتات بعينها فنجد ما يصيب البندورة غير الذي يصيب الخيار و هكذا. و تنمو الجراثيم في مستعمرات جرثومية و تكون ما نسميه البقع البيضاء و هي عبارة عن جراثم الفطر الكونيدية وهذه الجراثيم هي من تعطي الدقيق الأبيض الذي يميز الفطر عن غيرة كما للفطر طور جنسي يعطي جراثيم أسكية في نهية الموسم لونها بني داكن. كما أن الجراثيم تنتقل عن طريق الهواء. و الجو المناسب لإنتشار مرض البياض الدقيقي هو الرطيب برطوبة 80% و درجة حرارة 25 درجة مئوية .
أعراض مرض البياض الدقيقي :

تعتبر فطريات البياض الدقيقي سطحية التطفل معظمها أي أنها تظهر بشكل واضح فوق سطح النبات فقط تقوم الفطريات بإرسال ممصات لداخل النبات للحصول على ما تريدة من غذاء. لذلك يسهل التعرف على أعراضها و هي عبارة عن مسحوق يشبه الدقيق يتناثر فوق أوراق النباتات و قد تكون الأعراض بقع صفراء يقابلها على السطح السفلي نموات الفطر و من ثم يتطور لتنتشر الجراثيم البيضاء على كل الورقة .
الأعراض على القرعيات :

المسبب المرضي على القرعيات نوعين من الفطريات و هما :
Sphaerotheca fuliginea & Erysiphe cichoracearum .

• يصاب النبات بجراثيم كونيدية منتقلة بواسطة الهواء و بعض الحشرات و تعيش لمدة أسبوع .
• تبدأ الإصابة بتوفر الإضاءة القليلة و الرطوبة العالية و حرارة 20-27 درجة مئوية .
• يظهر المرض بعد 3-7 أيام من الإصابة حسب توفر الظروف الجوية .
• تظهر الإصابة بوجود المسحوق الأبيض على كلا سطحي الورقة و الأزهار و الساق ثم تجف و تموت .

ملاحظة : يصيب جميع القرعيات ما عدا البطيخ .
الأعراض على الباذنجانيات :

و المسبب المرضي على الباذنجانيات هو :
Leveillula taurica

• الفطر داخلي التطفل بعكس الغالبية من فطريات البياض الدقيقي .
• يصل المرض منقولاً بالهواء و الحشرات و بتوفر الرطوبة العالية و الحرارة 20-27 درجة مئوية .
• يظهر المرض بعد عدة أيام على شكل مسحوق يشبه الدقيق على السطح السفلي أو على كلا السطحين ثم تجف الورقة و تموت .

الوقاية و العلاج لمرض البياص الدقيقي :

• تجنب الرطوبة العالية خاصة داخل البيوت المحمية من خلال التهوية الجيدة و تنظيم الري و التقليل من الكثافة النباتية .
• التخلص من الأوراق و النباتات المصابة و حرقها بعيداً .
• إختيار الأصناف النباتية المقاومة للأمراض الفطرية .
• تقوية النباتات من خلال التسميد البوتاسي خلال مراحل النمو .
• التعفير الوقائي بمادة الكبريت الميكروني بشكل دوري .
• المكافحة الكميائية من خلال المبيدات بعد الإصابة بالمرض .