مربى الفراولة

المقادير:
كيلو فراولة
كيلو سكر
عصير 2 ليمونة
ملعقة شبة
الطريقة:
تغسل الفراولة ثم تزال الاوراق وتوضع في طنجرة
ستانليس ويوضع فوقها السكر ويترك الى ثاني يوم وفي اليوم الثاني نضع الطنجرة على النار ونترك المربى حتى يغلي ثم نزيل كامل الرغوة التي تظهر على الوجه ثم نضيف عصير الليمون ونترك المربى على النار الهادئة لمدة نصف ساعة ثم نضع ملعقة الشبة ونحركه ونتركه على النار لمدة خمس دقائق ثم يصبح المربى جاهزا نضعه جانبا وعندما يصبح دافئا نضع المربى في مرطبانات نظيفة وجافة من الماء ويمكن وضعه في الثلاجة وان كانت حبات الفراولة كبيرة يمكن تقطيعها الى قطع صغيرة ويمكن هرس حبات الفراولة وهي على النار بواسطة اداة الهرس الكهربائية

تسلم الايادي على ااالطرح
يعطيك الف عافيه يااالغلا
لاعدمنا تميزك
لآحرمنا الله من جديدك

تسلم الايادي موضوع جميل الف شكر علي المجهود

مجهود رائع منكِ
مواضيعك دوما
رائعة بارك الله فيكِ
هكذا دوما

تسلم الايادي موضوع جميل الف شكر علي المجهود