كيف يمكن زراعة القراميط ، اهمية زراعة القراميط

كيف يمكن زراعة القراميط ، اهمية زراعة القراميط
كيف يمكن زراعة القراميط ، اهمية زراعة القراميط

زراعة القراميط Catfish عالية القيمة التسويقية شبيه و بديل لثعبان السمك Eel

محمد شهاب

قامت كلية الزراعة جامعة كينكى اليابانية Kinki University-JAPAN) –Faculty of Agriculture) بعمل ملفت للنظر، بتقديم سمك رخيص القيمة التسويقية (القراميط Catfish) بطعم سمك مرتفع القيمة التسويقية(ثعبان السمكEel)، قام بهذا البحث الأستاذ المساعد بالكلية Associate Professor Masahiko Ariji ، و قام بتطبيق هذا العمل بمزرعة سمك ثعابين يابانية (ماكيهيرا يومان بمحافظة كاجوشيما Prefecture Makihara Youman in Kagoshima).

حدث هذا العمل بسبب نقص مستمر في مخزون سمك الثعابين و تعرضه لخطر الانقراض، و ارتفاع سعره، و تأثر مزارعيه بالسالب نتيجة لهذا الوضع، و لكن مشكلات القراميط تتمثل في رائحة طينية و المتسبب فيها نوع من البكتيريا توجد في المياه.

أعتمد Ariji في عمله لتحسين طعم سمكة القرموط و تركيب أنسجتها على عدة أمور، كاختيار نوع أو أنواع من القرموط من بين عدة أنواع منتشرة في البيئة، أيضا قام بتجريب نوعية علف تستخدم مع اسماك المياه المالحة(نوعية الدهون و الزيوت به و غنى مكوناته الغذائية الأخرى)، أيضا غير Ariji طريقة التغذية، ايضا أستخدم مياه جوفيه ذات مواصفات أفضل من تلك المستخدمة بمصادر المياه بمحافظة كاجوشيما. و من ثم أمكن الوصول لسمك قرموط مستزرع و بأنسجة و طعم يشابه سمك الثعابين و لكن بسعر اقل.

و قام بتقديم السمك لعدد 400 من جمهور من اليابانيين في مناسبة قومية يابانية، فاستحسنوا الطعم و باقي مواصفات للحم و تهافتوا عليه، مما كان مؤشرا على نجاح الوصول لسمك رخيص، مشابه لطعم و أنسجة سمك الثعبان غالى الثمن صعب التفريخ و غالى الثمن و عرضه للانقراض.

يعطيك العافيه طرح رائع وانت دائما رائع في طرحك

الْلَّه يُعْطِيــــك الْعـــــافِيْه
مَانـــنُحْرَم مِن مَشــارَكاتِك الْمُبـــدَعْه
دَمــتِ بِخَيـــر وَسِعـــادِه
وْنَنتـــظَر مَزِيْد مِن ابـــداعَاتِك

دائما متميز في الإنتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص إحترامى

تسلم الايادي موضوع جميل الف شكر علي المجهود

مجهود رائع منكِ
مواضيعك دوما
رائعة بارك الله فيكِ
هكذا دوما

الْلَّه يُعْطِيــــك الْعـــــافِيْه
مَانـــنُحْرَم مِن مَشــارَكاتِك الْمُبـــدَعْه
دَمــتِ بِخَيـــر وَسِعـــادِه
وْنَنتـــظَر مَزِيْد مِن ابـــداعَاتِك

تسلم الايادي على ااالطرح
يعطيك الف عافيه يااالغلا
لاعدمنا تميزك
لآحرمنا الله من جديدك

موضوع رائع
الله يعطيك العافية
احسنت الاختيار
بانتظار جديدك

تسلم الايادي موضوع جميل الف شكر علي المجهود