زراعة البذنجان

زراعة البذنجان



يزرع البذنجان فى عروتين

الأولى:العروة الخريفية:وتزرع البذور في المنبت في شهر يوليو.

الثانية:العروة الصيفية:وتزرع البذور في شهر فبراير حيث تنقل الشتلات من المشتل إلى الأرض الدائمة بعد 45-50يوما من زراعة البذور.

المناخ والتربة

يحتاج الباذنجان جو دافئ إذا أن هبوط الحرارة ليلا يؤخر النمو ويقلل المحصول وتجود زراعة الباذنجان في الأراضي الصفراء الثقيلة جيدة الصرف والغنية بالمواد العضوية.

كمية التقاوي

(100-150)جرام للدونم الواحد.

إعداد الأرض للزراعة

تعد الأرض كما في الطماطم والفلفل ثم تقسم إلى خطوط حيث تزرع الشتلات في الثلث العلوي من الخط على أبعاد من ( 50-80سم)بين الشتلة والأخرى وذلك حسب الصنف ثم تروى مباشرة.

التسميد الكيماوي

كما في الفلفل حيث يحتاج الدونم الواحد من (120-150)كيلو جرام من الأسمدة المركبة.

الآفات

1)حفار ساق الباذنجان:ويكافح بحرق النباتات المصابة مع وضع طعم مكون من زرنيخات الرصاص والنخالة والدبس.

2)العناكب الحمراء:تقاوم بالتعفير بمسحوق الكبريت أو برش النباتات بالمبيدات الحشرية المناسبة.

3)المن والعناكب البيضاء:رش النباتات بالمبيدات الحشرية المناسبة على أن يتوقف الرش قبل جمع الثمار بمدة أسبوعين على الأقل.


أهم الأصناف

1)بلاك بيوتي:هو صنف من الأصناف الأمريكية نجحت زراعتها في

البلدان العربية وثماره كبيرة بيضاوية الشكل مائلة إلى الاستدارة.

2)لونج بيوربل:هو صنف مبكر في النضج والثمار بيضاوية متطاولة

والنباتات صغيرة.

3)الباذنجان الأبيض:يزرع هذا الصنف بكثرة في مصر ويستعمل

للحشي والمخللات.

وهناك أصناف أخرى مثل مليديا،روندانا.