|
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-11-2012, 06:33 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||
|
المنتدى :
منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة
البصل , الثوم,امراض البصل , امراض الثوم, مكافحة امراض البصل عتبر محصولي البصل والثوم من المحاصيل الإقتصادية و التصديرية الهامة فى مصر و المرغوبة فى الاسواق الاوربية والعربية . يمتاز محصول البصل بمكوناته الغنية بالعديد من العناصر الهامة للجسم مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم والبروتينات والكربوهيدرات وكذلك فيتامينات أ ، ب ، ج. يساعد تناول البصل علي تخفيض الكوليسترول والسكر في الدم كما إنه مدر للبول ويساعد في تفتيت الحصوات ويساعد علي شفاء الجروح وإستخراج الصديد من القروح. يعتبر الثوم مطهر عام ومضاد حيوي طبيعي للعديد من أتواع البكتريا الممرضة كما أنه يفيد في علاج تصلب الشرايين وخفض ضغط الدم وتنظيم ضربات القلب. تعتبر الامراض التى تصيب البصل و الثوم من العوامل الهامة المحددة لإنتاجه وتخزينه وتصديره للاسواق الخارجية وإستخدامها فى السوق المحلى. تقسم حسب نمو النبات إلي:أمراض المشتل: التفحم- العفن الأبيض – عفن الجذر القرنفلي أمراض المجموع الجذري: العفن الأبيض – عفن الجذر القرنفلي – عفن القاعدة أمراض المجموع الخضرى: البياض الزغبي – اللطعة الأرجوانية – صدأ الثوم أولاً:أمراض المشتلالتفحم في البصل Onion Smut Diseaseالمسبب المرضي:Urocystis cepula • ظهر المرض في قرية نكلا بالجيزة ومنطقة درنكة بأسيوط. • مصدر العدوي هو البذور والتربة الملوثة بجراثيم الفطر التي تستطيع أن تظل في التربة بحيويتها لفترة تصل لخمسة سنوات. • يحتاج الفطر لدرجة حرارة منخفضة لإحداث الإصابة والمرض غير مؤثر في الحقل حيث إنه يعد من أمراض المشتل . الأعراض Symptoms • تنبت الجراثيم وتهاجم بذرة البصل بمجرد إنباتها. • تظهر الأعراض في صورة بثرات داخل نصل الورقة بعد شهر من زراعة المشتل. • تنفجر البثرلت فتظهر كتلة من الجراثيم الكلاميدية التي تكون عبارة عن مسحوق أسود. • تموت كثيراً من الشتلات المصابة والتي تنجو تكون هزيلة متأثرة بالمرض. المقاومة Controls • التبكير في زراعة المشتل للهروب من الإصابة (منتصف سبتمبر). • عدم زراعة المشتل في أراضي سبق ظهور المرض بها. • عدم نقل شتلات من مناطق مصابة حتى لا تنتشر العدوي في الأراضي السليمة. • إتباع دورة زراعية طويلة لا يتخللها أحد أفراد العائلة الزنبقية (الثوم والكرات). • نقع البذور قبل الزراعة لمدة ساعتين في محلول منجنيز مخلبي (2.5مللجرام/لتر). • معاملة البذرة قبل الزراعة بمطهر فطري مثل فيتافكس بمعدل 5جم/ كجم بذرة. ثانياً:أمراض المجموع الجذرىالعفن الأبيض في البصل والثوم White Rot Diseaseالمسبب المرضي: Sclerotium cepivorum
الظروف الملائمة لحدوث المرض: يلائم حدوث المرض وتطوره الحرارة المنخفضة والرطوبة الارضية العالية . وتقل الإصابة بارتفاع درجة الحرارة حيث يبدأ من شهر يناير وحني أخر مارس. المقاومة Controls اولآ : الإجراءات الوقائية :
ثانيآ : الإجراءات العلاجية :
عفن الجذر القرنفلي في البصل والثوم Pink Root Rot Diseaseالمسبب المرضي:Pyrenochyta terristeris
الأعراض Symptoms
المقاومة Controls
عفن القاعدة في البصل والثوم Basal Rot Diseaseالمسبب المرضي: Fusarium oxysporum f. sp. cepae
الأعراض Symptoms
المقاومة Controls
ثالثاً:أمراض المجموع الخضرىمرض البياض الزغبى في البصل والثوم Downy Mildew Diseaseالمسبب المرضي:Peronospora destractor
مرض اللطعة الأرجوانية في البصل والثوم Purple Blotch Disease المسبب المرضي:Alternaria porri
مصدر العدوى والظروف الملآئمة : ينتج الفطر المسبب لهذا المرض جراثيم كونيدية صغيرة تطير فى الجو وتسقط على المجموع الخضرى لتحدث الإصابة أثناء موسم النمو بينما ينتقل من موسم لموسم فى صورة ميسليوم ساكن على بقايا ومخلفات النباتات المصابة و يلائم المرض الجو الدافىء والرطوبة المرتفعة . مقاومة أمراض المجموع الخضرىمرض اللطعة الأرجوانية والبيض الزغبي في البصل والثومControl of Purple Blotch and Downy Mildew Diseases
مرض الصدأ في الثوم Rust Diseaseالمسبب المرضي: Puccinia porri
المقاومة Controls
|
||||||||||||||||
11-05-2012, 06:41 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مريم وسام
المنتدى :
منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة
|
||||||||||||||
11-05-2012, 11:10 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مريم وسام
المنتدى :
منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة
هلا بيك اخى سيدى الباهى تفضل لعله يفيدك بامر الله ا افات وامراض هامة في البصل والثوم ذبابة البصل التربس عنكبوت الجذور او ريزوجلبوسRhizoglyphus echinopus بكتيريا Pseudomonas alliicola بكتيريا Erwinia spp بياض زغبي ستيميفيليوم Stemphylium vesicarium الصدا Puccinia allii = porri بوتريتس Botrytis squamosa بوتريتس Botrytis allii, نيمانودا السوق والابصال Ditylenchus dipsaci ذبابة البصل Hylemia antiqua حشرة تنجذب للتربة الرطبة التي نحوي مواد عضوية بشكل كبير وهي تشبه الذبابة المنزلية لونها رمادي وجسمها مغطى بشعيرات واضحة تضع البيض على سطح التربة بقرب النبات وعندما يفقس تخرج منه يرقات بلون ابيض وهي ليس لها ارجل تقوم بالدخول الى النبات عند قواعد الاوراق حيث تتغذى على هذه المنطقة وتزداد الاصابة باستمرار الرطوبة وتؤدي الى تساقط النباتات التي تكون موزعة بشكل عشوائي واحيانا تتركز في المناطق الداخلية النبات المصاب يكون مصفرا واوراقه ذابلة او جافة حيث تجف من اعلى الى اسفل ويكون النبات سهل الانتزاع من التربة . الحشرة لها جيلان في السنة جيل في الخريف وجيل في الربيع و تكون الخطورة اكبر على النباتات الصغيرة من النباتات الكبيرة حيث ان النبات عندما يصبح بسمك قلم الرصاص يصبح من الصعب اصابته . المكافحة / يتم تكثيف المراقبة في الحقل بعد انبات 20% من النباتات ويتم المعاملة بمجرد ظهور الاعراض الاولية للاصابة او القيام بالرش الوقائي بمجرد الانبات وذلك مرة كل اسبوع .حتى يصبح العنق بسمك قلم الرصاص مع مراعاة ان البذور المعاملة بمادة الجاوتشو تفيد كثيرا في مكافحة الاصابة . المواد المستخدمة/ جاوتشو بمعدل 3كجم لكل 100 كجم بذور مركبات ديازينون 25 بمعدل 200-250 سم للدونم التربس Thrips tabaci وهي كما نعلم تمتص عصارة النبات وتسبب ضعفه وتتكون بقع فضية على الاوراق وتشوهها والحشرة اناث تستطيع التوالد البكري أي بدون ذكور وهي تضع البيض داخل انسجة البصل او الاوراق باستخدام الة وضع البيض تزداد الاصابة بالتربس في الخريف والربيع خصوصا عند ارتفاع الحرارة وهو يتواجد بشكل حشرات كاملة ويرقات واليرقات تختبئ في الاماكن المخفية لذلك فهي صعبة المكافحة المكافحة/ نبدا المكافحة منذ الانبات ويمكن القيام بالرش الوقائي الاسبوعي ويراعى بان البذور المعاملة بجاوتشو فانها تكافح الاصابة لمدة طويلة . يمكن استخدام المواد التالية : اورتين او استر –فيرتيمك-بتروئيد-توكتيون-تيتان-ليباسيد-موستنج-ملاثيون-موسورول –مرشال-ميتوباز-نكار-سمبوش-سيبارين-سوبرسبارتا-برودكس-كربولان-شرباز . عناكب الجذور Rhizoglyphus echinopus عناكب صغيرة حجم الذكرحوالي 0.75-0.5 مم اكبر قليلا من العنكبوت الاحمر والانثى اكبر قليلا قد تصل الى 0.85 مم وهو يعيش في التربة على جذور النبات ويمضي الشتاء على جذور النبات في البصل والثوم وهو يصيب الجذور المصابة بالفطريات وتسبب جفافها وجفاف مناطق واسعة في الحقل وتكون موزعة بشكل عشوائي وهو يصيب البصل ايضا في الخريف في مرحلة الانبات ويؤدي الى فشله في الظهور فوق سطح التربة وتكون بقع كبيرة فارغة في الحقل ينتقل العنكبوت الى البصيلات من الجذور ويؤدي الى جفافها . المكافحة تبدا المكافحة عند انتشار الاصابة ويقل نشاطه بارتفاع درجات الحرارة ونبدا في الثوم في شهر يناير والعناكب لا تتاثر بشكل مباشر من المبيد الموجود في التربة ولكنه يتاثر من التغذية على النبات المعامل بالمبيد وعند ارتفاع الحرارة في الربيع واستمرار خطر الاصابة يمكن استبدال التيمك بمبيد فوسفوري عضوي ويتم اعطاء المبيد قبل الري بالرشاشات او المطر وبكمية 30-35 لتر للدونم يمكن استخدام ما يلي : نثر تيمك محبب 2.6كجم للدونم بعد الحصول على ترخيص من وزارة الزراعة وهو غير مسموح عندنا واثره الباقي 90 يوم او تعقيم التربة قبل الزراعة . كما يمكن استخدام اديجان 370جم للتر METAM SODIUM بمعدل 50-60 لتر للدونم ويجب ان يصل لعمق 30سم اديجان سوبر 500جم للتر METAM SODIUM بمعدل 36-43 لتر للدونم ويمكن تقليل كمية التقاوي بنسبة 20% لكن الاديجان يستخدم قبل الزراعة الامراض البكتيرية هناك نوعان من الامراض البكتيرية التي تصيب البصل والثوم عفن الاوراق Slippery Skin ويتسبب عن بكتيريا Pseudomonas( Burkholderia) gladioli pv. alliicola وهي بكتيريا ساكنة للتربة وهي تصيب البصل في اواخر الموسم وهو يصيب في الشتاء والربيع على الاخص الحقول المتزاحمة النباتات ويحتاج الى حرارة متوسطة ورطوبة عالية . الاعراض: تتبدا الاصابة في ورقة او ورقتين داخليتين حيث تذبل ثم تاخذ اللون الاصفر الباهت ثم تجف الاوراق من القمة الى القاعدة وعند عمل قطاع طولي تظهر ورقة او ورقتين من القواعد المتشحمة تكون شكلها مطبوخ ومشبعة بالماء وتستمر الاوراق الاخرى خضراء مع تقدم المرض تنتقل الاصابة الى الاوراق المجاورة حتى تصاب معظم الاوراق البصلة تصبح طرية ومائية وعند الضغط عليها فان الاوراق المصابة تنفصل خلال الرقبة . يتطور المرض ببطء وممكن الا تظهر على البصلة عند الحصاد تتعفن الرقبة ويصبح لونها بني ثم ينتقل العفن الى البصلة حيث تصبح متعفنة ولزجة . الايروينيا يتسبب عن بكتيريا Erwinia spp وهي تصيب البصل في الربيع وهي تسبب عفن يترافق مع رائحة حادة المكافحة للامراض البكتيرية يتم رش وقائي بمركبات النحاس والذي يفيد للبياض الزغبي وفي القطع التي تتكررفيها الاصابة يتم استخدام الري بالتنقيط فيها الامراض الفطرية البياض الزغبي Peronospora destructor يصيب البصل ولا يصيب الثوم ويزداد انتشار المرض عند انخفاض الحرارة وزيادة الرطوبة . كما ان تزاحم النباتات وزيادة الري واستمراره وانتشار الضباب وحساسية الصنف تشجع على الاصابة . تبدا الاعراض على هيئة بقعة صفراء على الورقة والتي ينمو عليها فطر رمادي يتحول الى رمادي داكن وتؤدي الى جفاف وتدلي الاوراق وهو يتواجد في الشتاء والربيع ونزول امطار في الربيع يزيد من الاصابة . عند توفر ظروف الاصابة يمكن الرش الوقائي كل 10 ايام وذلك بالمبيدات الوقائية حتى ظهور بدايات المرض عندها نستخدم مبيدات علاجية يمكن استخدام مايلي: جلفان نحاسي – انتراكول-منبجان-منكوزيب-منكس-بوليرام-سندكور-ردوميل جولداونحاسي-منكور-ملودي-عمستار-سكيور-سلفاكور تبقعات الستيميفيليوم تصيب البصل والثوم وتتسبب عن فطر Stemphylium vesicarium وهو ينتشر في الربيع على شكل بقع جافة محاطة بهالة ارجوانية قد تزداد البقع وتتحد مع بعضها وتغطي جزء كبير من الورقة وهو يصيب الثوم بشدة خصوصا بعد هبوب العواصف الرملية . الفطر ضعيف ويحتاج الى جروح للدخول في انسجة الاوراق وعادة ما نجده على بقع البياض الزغبي . في الثوم قد يؤدي الى جفاف الاوراق بشكل كامل ويؤدي الى تكون رؤؤس صغيرة الحجم وفي البصل تزداد فرصة الاصابة بعد تكون الضباب او الامطار التي تستمر طويلا . في بصل الزريعة (للبذور) قد تكون الاصابة حادة جدا حيث تصيب اعمدة الاجراس وتؤدي الى تكسرها . ومن المعروف ان معظم المبيدات المستخدمة للبياض الزغبي في البصل تفيد في الوقاية من الاصابة بالستيميفيليوم وفي الثوم فان المبيدات المستخدمة للصدا تفيد في الوقاية من الاصابة به يمكن استخدام مايلي: منبجان – مركبات منكوزيب- سكور – منكور – سندكور - فوليكور صدأ الثوم يتسبب عن الفطر (porri) Puccinia allii يظهر على شكل بقع صغيرة بيضاء تتحول الى بثرات برتقالية اللون على سطحي الورقة ومع اشتداد المرض تصاب كل الاوراق وتجف . يلائم المرض المناخ الربيعي 10-15 درجة مثوية والرطوبة العالية الغير حرة حيث ان الجراثيم تقل حيويتها عند غمرها بالماء وتحمل جراثيمها اليوريدية بالرياح . المكافحة: يتم الرش الوقائي للمرض من بداية شهر يناير مثل انتراكول – منبيجان – مركبات مانكوزيب مثل مانسيدان . وعند ظهور المرض يتم استخدام مبيدات علاجية مثل سكور – سستان – انفيل – اتمي اكسترا وفي حالة الاصابة الشديدة تعطي رشتين متتاليتين من المبيدات العلاجية ثم نعود للمبيدات الوقائية فاذا تجدد ظهور المرض نعود ثانية لاستخدام المبيدات العلاجية . البتريتس هناك نوعان من الامراض المتسببة عن البوتريتس اولا لفحة او عفن الاوراق / مرض يصيب البصل في الشتاء خصوصا في المواسم كثيرة الامطار ويساعد استخدام الرشاشات والرطوبة العالية على انتشار المرض وهوينتقل عن طريق بقايا الاوراق حيث يكون الميسيليوم فيها او الاجسام الحجرية الموجودة في التربة حيث تنتقل الجراثيم الكونيدية بالرياح وتحتاج الى حرارة اقل من 24 درجة ورطوبة عالية لا تقل عن 75 % المستمرة لمدة لا تقل عن 6 ساعات كي تحدث الاصابة . الاعراض / بقع بيضاء جافة تكون في البداية محاطة بهالة لونها اخضر فاتح ثم تكبر البقع في الحجم وتختفي الهالة وفي حالة توفر الظروف الملائمة يحدث دايباك وتجف الاوراق . عفن الرقبة / يتسبب عن الفطر Botrytis allii وهو يصيب البصل في الفترة القريبة من الحصاد وتظهر اعراضه بعد التخزين بشهر وقد ظهر في فلسطين في شتاء 2005 وربيع 2006 وينتقل بواسطة البذور . الاعراض / يظهر عفن مائي على البصلة في منطقة الرقبة والتي تتقدم الى اسفل خلال كل البصلة وتصبح قواعد الاوراق طرية مشبعة بالماء ونصف شفافة وقد يظهر بينها ميسيليوم بلون ابيض الى رمادي وتظهر اجسام حجرية على سطح البصلة في منطقة الاكتاف وفي العادة تكون منطقة التعفن منخفضة . المكافحة: يمكن استخدام احد المبيدات التالية: تليدور FENHEXAMID - روفرال IPRODIONE وفي سنة 2010 سمح باستخدام ميتوسPYRIMETHANIL . ويبدا الرش الوقائي منذ منتصف شهر12 حتى شهر3 . يمكن تقليل فرص الاصابة بمراعاة ما يلي/ شراء التقاوي من مكان موثوق الري باستخدام التنقيط التسميد المتوازن وعدم الافراط في التسميد النيتروجيني نظافة من الاعشاب الزراعة الغير متزاحمة مع ترك المسافات اللازمة بين الاسطر لزيادة التهوية نيماتودا السوق والابصال / تتسبب عن نيماتودا Ditylenchus dipsaci وهي نيماتودا داخلية التطفل تنتقل عن طريق التقاوي كالقنار واسنان الثوم وتنتشر في الشتاء والربيع وتعمل طرطشة مياه الرشاشات والامطار على نقل حبيبات التربة الحاملة للنيماتودا . الاعراض / تؤدي الى تشوه الاوراق كالانحناء والتقزم والالتواء والتورم وحدوث شقوق طولية كما تتكون بقع بنية او مصفرة وفي الاشتال تكون الاوراق غير متنظمة ومشوهة وعادة ما تموت الاشتال ومع تقدم الاصابة في النباتات فان الاوراق تتدهور وتتميع الراس عند الرقبة ويتجه التميع لاسفل تصبح القشور طرية وتميل الى اللون البني وقد يتاخر ظهور الاعراض في الثوم حتى منتصف الموسم . الابصال تجف وتتكرمش وتصبح خفيفة الوزن وعادة يحدث عفن طري ذو رائحة نفاذة يتبع ذلك اصابات ثانوية من البكتيريا والفطريات وعناكب الجذر ونيماتودا مترممة . المكافحة: استخدام تقاوي نقية عدم الزراعة لمدة 5 سنوات في القطع المصابة تعقيم حراري يمكن استخدام نيماكور راجبي او تيمك التعديل الأخير تم بواسطة ارض الاوهام ; 11-05-2012 الساعة 11:13 AM |
||||||||||||||||
11-06-2012, 02:28 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مريم وسام
المنتدى :
منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله |
||||||||||||||||
11-23-2012, 05:04 AM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مريم وسام
المنتدى :
منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة
لا تحرمنا من جديدكـ......} تحياتي |
||||||||||||||||
11-24-2012, 07:24 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مريم وسام
المنتدى :
منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك مني أجمل التحيات وكل التوفيق لك يا رب |
||||||||||||||||
01-08-2013, 03:13 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مريم وسام
المنتدى :
منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة
لاعدمنا التميز و روعة الاختيار دمت لنا ودام تالقك الدائم |
||||||||||||||||
01-08-2013, 07:38 PM | المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مريم وسام
المنتدى :
منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة
على ما بذلت من جهد وتحملت مشقة هذا الموضوع. |
||||||||||||||||
مواقع النشر |
الكلمات الدليلية |
مكافحة, البصل, الثوم, امراض |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد التوم و خل الثوم لصحة الانسان العامه | مريم وسام | منتدى الصحة والغذاء | 5 | 07-21-2018 10:00 AM |
مكافحة المن , ملف عن طرق استخدام الحمضيات في مكافحة المن | رونات | منتدى الطب البيطري | 19 | 06-22-2018 04:26 PM |
البصل و الثوم و فوائدهم لصحة الانسان | عبير العمر | منتدى الصحة والغذاء | 5 | 06-08-2018 09:26 AM |
كيف يتم زراعة التوم | مرمر سليمان | منتدى زراعة الخضروات | 2 | 09-21-2015 06:55 AM |
الثوم و البصل لصحة عال العال | مريم سليمان | منتدى الصحة والغذاء | 1 | 06-06-2012 08:30 AM |