المراحل التي يمر بها انتاج البذور

أهمية اختيار بذور القمح المناسبة
لا شك أن نجاح قطاع زراعة القمح في المملكة وتنميتَه واستمرارَه (بالأخص في ظل عولمة التجارة التي نمر بها ) مرتبط ارتباطاً وثيقاً بقدرته على مواكبة أحدث التقنيات الزراعية العالمية . فلا يتخيل أحدٌ قطاعاً زراعياً ناجحاً ومنافساً في المملكة دون استخدام معدات زراعية ضخمة وحديثة وذات إنجازيات عالية في عمليات الحراثة والزراعة والحصاد... ولا يتخيل أحد قطاعاً زراعياً ناجحاً في المملكة دون أنظمة ري حديثة (كنظام الري المحوري) أو صناعات أسمدة متطورة أو مبيدات آفات زراعية فعّالة ومتجددة .
كما أن أحداً لن يتخيل قطاعاً زراعياً قادراً على النمو والاستمرار والمنافسة في المملكة إذا أُهمل الاختيار العلمي والدقيق لأصناف وجودة البذور التي توفَّر للمزارعين والتي من المفترض أن تجمع بين جودة الصنف وارتفاع إنتاجيته وتحمله للجفاف ومقاومته للأمراض ... .
ولا شك أن محصول القمح هو المحصول الأهم في المملكة وذلك لكونه محصولاً استراتيجياً بالدرجة الأولى ، ثم لكون عائداته تمثل مصدراً رئيسياً للدخل لشريحةٍ كبيرةٍ من سكان المملكة تعمل في مجال زراعة القمح أو بيع مستلزماته أو نقله ... .

والاختيار الأمثل لتقاوي القمح يرتكز على ركيزتين :
الركيزة الأولى : هي اختيار بذور أصناف القمح المحسّنة والملائمة لبيئتنا 0 فنختار مثلاً :
* بذور الأصناف المهجّنة ذات الإنتاجية العالية والتي تناسب بيئة كل منطقة من مناطقنا . فالصنف الذي قد يجود في الشمال قد لا تناسبه حرارة الجنوب أو الشرق مثلاً . والعكس صحيح .
* ونختار بذور الأصناف التي تحتمل الجفاف ، فتحيى على القليل من مياهنا الغالية.
* ونختار بذور الأصناف ذات الموسم القصير لقلة كلفة زراعتها .
* ونختار بذور الأصناف المقاومة لأمراض الصدأ والأمراض الفطرية الخطيرة الأخرى والتي تفتك بالمحاصيل وتمحق الإنتاجية بعد أن تستنزف ملايين الريالات من المزارعين في شراء المبيدات الفطرية المستوردة .
* ونختار بذور الأصناف المقاومة للطيور ( أصناف ذات السفا ) .
* ونختار بذور الأصناف ذات السيقان القصيرة والغليظة المقاومة للرقاد .

* ونختار بذور الأصناف البيضاء لارتفاع جودة دقيقها وارتفاع نسبة التصافي فيها عند الطحن . وغير ذلك .
واختيار الأصناف عالية الإنتاجية قليلة الكلفة والتي تناسب بيئتنا ، أو استنباط هذه السلالات محلياً هو من اختصاص وزارة الزراعة ومراكز الأبحاث التابعة لها بمساعدة مراكـز الأبحاث الخاصة بالجامعات .

الركيزة الثانية : هي إنتاج بذور عالية الجودة من تلك الأصناف المطوّرة. أي إنتاج بذور : كبيرة الحجم ممتلئة بالنشويات القادرة على تغذية البادرات بعد الإنبات ، بذور متجانسة في الشكل وذات نسبة إنبات مرتفعة وذات نقاوة عالية ، وخالية من بذور الحشائش المستعصية والتي قد تتكاثر في الحقل بعد سنين قليلة متسببة في إضعاف الإنتاج كماً ونوعاً ، وبذور معقمة بالمبيدات الفطرية من الأمراض الخطيرة التي تنتقل أصلاً بواسطة البذور مثل التفحم السائب والمغطى والأمراض التي تسببها فطريات الفيوزاريوم والسبتوريا وغيرها ، وخالية أيضاً من أمراض نيماتودا التآليل والتي تنتقل أيضاً بواسطة البذور المصابة .
وهذه الركيزة الثانية المتمثلة في إنتاج بذور عالية الجودة نقية خالية من الأمراض هي من اختصاص الشركات والمؤسسات الخاصة العاملة ضمن لجنة منتجي البذور وتحت إشراف وزارة الزراعة .


مراحل إنتاج بذور القمح
لإنتاج تقاوي القمح المعتمدة لا بد من المرور بالمراحل الأربعة التالية :

1/ إنتاج تقاوي المربي Breeder Seeds

يبدأ إنتاج بذور القمح المحسّنة في مراكز الأبحاث الخاصة بوزارة الزراعة أو الجامعات ، حيث يتم اختيار مجموعة من سلالات القمح ذات المواصفات الجيدة ، وتتم زراعتها في مساحات محدودة . فإذا ما وصلت إلى مرحلة التزهير يتم إجراء التلقيحات الخلطية بينها في محاولة للحصول على أصناف جديدة تجمع بين الصفات الوراثية الحسنة للآباء في صنف واحد، وتتجنب الصفات السيئة. وقد تستمر هذه المحاولات سنين عديدة ، وفي النهاية قد يستطيع الباحث أن يحصل على سلالة جديدة من القمح تحمل صفات وراثية جيدة .
تؤخذ حبوب هذه السلالة الجديدة وتوضع في أكياس ، ويخاط مع كل كيس بطاقة تعريف بيضـاء تحمل اسم الصنف الجديد ، ويُكتب عليها عبارة (تقاوي المربي ) ويعتبر إنتاج تقاوي المربي الخطوة الأولى لإنتاج البذور المعتمدة من هذا الصنف .

2/ إنتاج تقاوي الأساس Foundation Seeds

تتم زراعة تقاوي المربي في أحواض ذات مساحات صغيرة تحت إشراف المربي نفسـه ،
وتتم مراقبتها جيداً أثناء موسم نموها ، فتُنزع منها أي نباتات غريبة الشـكل قد تنتمي إلـى
صنفٍ آخر . فينتـج من زراعة تقاوي المربي هذه تقاوي قمح عالية النقاوة بكميات أكبر تسمى تقاوي الأساس فتُعبأ في أكياس ، وتُخاط مع كل كيس بطـاقة تعريف ذات لون أبيض يُكتـب عليها اسم الصنف وعبارة ( تقاوي أساس).
ويمكن أن نعتبر هنا أن دور مراكز الأبحاث قد انتهى 0. فتُنقل تقاوي الأساس من مراكز الأبحاث إلى الشركات الخاصة المتخصصة في إكثار البذور وذلك لإكثارها على نطاقٍ واسع .

3/ إنتاج التقاوي المسجلة Registered Seeds

تُعاد زراعة تقاوي الأساس بقصد إكثارها في مساحات كبيرة لدى شركات إنتاج البذور . ويتم الاعتناء بنقاوتها في الحقل بنزع أي نباتات شاردة أو غريبة يدوياً . فينتج عنها جيل ثالث من تقاوي القمح هو التقاوي المسجلة ، فتُعبأ بأكياس وتُخاط معها بطاقات ذات لون بنفسجي مكتوب عليها اسم الصنف وعبارة (تقاوي مسجلة) .
4/ إنتاج التقاوي المعتمدة Certified Seeds
تُعاد زراعة التقاوي المسجلة في مساحات أكبر بغرض إكثارها ، فينتج عنها جيل رابع بكميات كبيرة ، ولكن محتفظ بنفس صفات الآباء . فتُجرى له بعد حصاده عمليات الغربلة اللازمة لتخليصه من الحبوب المكسرة بفعل الدراس الآلي ثم يُعالج بالمبيدات الفطرية ويعبأ بأكياس تحمل بطاقات زرقـاء اللون يُكتب عليها اسم الصنف وعبارة تقاوي معتمدة (جيل أول) ، وتباع على المزارعين لزراعتها لإنتاج قمح الدقيق منها .
وعمليات الإكثار المتكررة السـابقة الذكـر لتقاوي المربي ترفع كميتها بـ 27000 ضعفـاً ، أي أن كل 1 كيلوجرام من تقاوي المربي تعطي 27 طناً من التقاوي المعتمدة ، فتصبح بذلك الكمية كافية لتلبية حاجة المزارعين من تقاوي الصنف الجديد .


العناية الخاصة بحقول إنتاج البذور المعتمدة
تختلف العناية بحقول إنتاج البذور المعتمدة (أي حقول إكثار البذور) عن العناية بحقـول إنتاج قمح الدقيق . حيث أن الحبوب الناتجة من حقول الإكثار يجب أن تتمييز بدرجة خاصة من الجودة تؤهلها لأن تستخدم كتقاوي لموسمٍ مقبل : مثل امتلاء الحبوب وارتفاع وزنها النوعي وتجانسها وخلوها من الأمراض الفطرية وعدم اختلاطها بأصناف أخرى أو بحبوب حشائش مستعصية ....
وللحصول على حبوب قمح تصلح لاستخدامها كبذور يجب على شركات إنتاج البذور أن تُراعي في حقول الإكثار الأمور التالية :
1 / أن تُزرع البذور المسجلة في حقول بكر أو بعد محصول أعلاف ذي حولين على الأقل. ويُفضل أن لا يكون محصولاً نجيلياً – من نفس عائلة القمح - لأنه يُجهد التربة ويستنزف مخزونها من العناصر الغذائية . بل يفضّل أن يكون بقولياً ( مثل البرسيم ) لأنه يحسّن من صفات التربة ويخزن فيها النيتروجين للمحصول الذي يليه . فعملية الري المستمر لمحصول الأعلاف من شأنها أن تنبت جميع بذور الأعشاب المتواجدة في التربة على عمق 10 سنتمتر ، ثم يتم حش هذه الأعشاب مع محصول الأعلاف بصورة متكـررة حتى تنقرض . فإذا زُرع القمح بعد ذلك يكون الحقل قد خلى من الأعشاب . كما أن الأمراض الفطرية والنيماتودية المتطفلة على القمح تموت أيضاً في التربة لأنها لا تجد في البرسيم عائلاً مناسباً لها ، فتكون التربة شبه خالية من الأمراض الفطرية والنيماتودية أيضاً . وتكون مهيأة لإنتاج بذور قمح خالية من الأمراض .
2 / إبعاد حقول الإكثار عن أي حقول مزروعة بأصناف أخرى من القمح بمسافة كافية ، حتى نضمن عدم إمكانية حدوث خلط ميكانيكي لنباتات القمح في حقول الإكثار .
3 / يُراعى عند الحراثة أن تنظّف وتعقم أسلحة المحاريث إذا كانت قد عملت في حقول قمح أخرى قبل حقول الإكثار . وذلك حتى لا تُنقل معها نيماتودا التآليل الى حقول الإكثار . هذه النيماتودا التي تنتشر بعد ذلك عن طريق البذور المعتمدة .
4 / الزراعة الزراعة المبكرة لحقول الإكثار ، حتى تأخذ النباتات وقتاً كافياً في الاستطالة وطرد السنابل وبالتالي تعطي حبوب كبيرة الحجم وذات وزن نوعي مرتفع .
5 / إعطاء النباتات كميات كافية من الماء والأسمدة حتى لا تتعرض لحالة إجهاد وعطش ونقص تغذية تؤدي إلى إنتاج حبوب ضامرة ضعيفة لا تصلح لاستخدامها كتقاوي جيدة .
6/ رش حقول الإكثار خلال موسم الزراعة برشّتين وقائيتين على الأقل من المبيدات الفطرية حتى لا تكون البذور المعتمدة الناتجة حاملة للأمراض الفطرية التي تنتقل بواسطة البذور مثل مرض عفن الجذور وموت البادرات والذي يسببه فطر Fusarium spp. ومرض الحبة السوداء والذي يسببه فطرAlternaria spp. و مرض التفحم السائب والذي يسببه فطر Ustillago tritici ومرض التفحم المغطى (النتن) والذي بسببه فطر Tilletia tritici .....

7 / في حالة ظهور أي أعشاب في الحقل ، ( بالأخص الأعشاب الرفيعة مثل الشوفان والهيبان والبرومس 000 ) يجب المبادرة إلى مقاومتها يدوياً أو كيماوياً 0



8 / إذا شوهدت نباتات قمح شاردة في الحقل (شاذة في أطوالها أو أشكالها) ، فيجب نزعها يدوياً حتى يُحافظ على نقاوة البذور المعتمدة الناتجة ، فلا يكون فيها بذور يُشتبه في انتمائها لأصناف أخرى 0


9 / عند الحصاد يجب تنظيف الحصّادات قبل إدخالها إلى حقول الإكثار من بقايا القمح المحصودة من حقول أخرى 0 وكذلك يجب قبل ذلك اختيار الحصّادات عالية الكفاءة ، والتي لا تُحدث أجهزة دراسها نسبة كسر وتهشيم عالية في الحبوب الناتجة والتي ستوزع على المزارعين كتقاوي معتمدة 0


10 / بعد الحصاد تُنقل الحبوب الناتجة إلى الصوامع أو المستودعات المغلقة بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة أو الأمطار 0

مشكورة عالافادة

اعجبني انتقائك للموضوع وروعته
لك وافر المنى والامتنان

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

أتمنــــى لكـ من القلب .. إبداعـــاً يصل بكـ إلى النجـــوم ..
سطرت لنا أجمل معانى الحب
بتلك الردود الشيقة التي تأخذنا
إلى أعماق البحار دون خوف
بل بلذة غريبة ورائعة
دمت لنا ودام قلمك