|
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-16-2024, 08:26 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||
|
المنتدى :
منتدى زراعة الخضروات
اسم يطلق على الزعتر البري شائع استعماله في كثير من الوصفات يعتبر الزعتر البري هو أحد الأعشاب المستخدمة بشكل كبير في الطب العربي، وللزعتر البري بعض الاسماء، ويعد أشهر اسم يطلق على الزعتر البري هو “بهجة الجبل” وذلك لما يتمتع به من رائحة ذكية ورائعة. يوفر موقع محيط لحضراتكم بعض الاسماء التي تطلق على الزعتر البري وفوائدها، وهي كما يلي في السطور القادمة. عشبة اكليل الجبل تعتبر عشبة اكليل الجبل اسم يطلق على الزعتر البري، لما له من رائحة عطرية مميزة ومركزة، ويتميز الزعتر البري بأنه من الأعشاب المشابهة للنعناع أو من عائلة النعناع وهو ضمن مجموعة التوابل العشبية. ويحتوي الزعتر البري أو عشبة اكليل الجبل على عناصر ومركبات تجعله مفيد للصحة العامة، ويوجد أكثر من 400 نوع من الزعتر منهم الزعتر البري الذي كان يستخدم عند القدماء المصرين لأغراض التحنيط ويستخدم في صناعة البخور. اكتسبت عشبة اكليل الجبل أو الزعتر البري شهرته بقدرته في تحفيز الدورة الدموية ومنع الإجهاد فهو عشبة مفيدة لمن يعانون منالأمراض الجنسية. الاوريجانو أو الأرغانو الأوريجانو أو الأرغانو هو اسم يطلق على الزعتر البري، وهو نبات عطري يحتوي على مواد شديدة الفعالية مطهرة ومضادة للسموم ومضادة للتشنج ومسكنة للألم. ويمكن تحضير شاي الأوريجانو للحصول على منافعه الصحية والطبية عن طريق إضافة ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من الأوريجانو الطازج أو المجفف إلى كوب من الماء الساخن وترك الخليط مدة 10 دقائق ثم يشرب ثلاث مرات يومياً. وكما للأوريجانو أو الزعتر البري فوائد وإيجابيات فهناك أضرار أيضًا وسلبيات يجب الانتباه لها،ومنها:
الزعتر الزاحف يعتبر الزعتر الزاحف اسم يطلق على الزعتر البري، وذلك لأنه من النباتات القصيرة والزاحفة، وهناك فوائد عديدة للزعتر البري أو الزاحف منها:
يعتبر زعتر البر اسم يطلق على الزعتر البري، وذلك لأنه ينبت في البر وفي الطبيعة وحده وخاصة في المناطق الوعرة والجبلية بعض الشيء. وهو نبات عطري يحتوي على مواد شديدة الفعالية مطهرة ومضادة للسموم ومضادة للتشنج ومسكنة للألم. ويطلق عليه أيضًا اسم الصعتر أو السعتر، ويعد زعتر البر من النباتات التي يتم استعمال فروعها المزهرة وأوراقها. الزعتر الفرنسي اسم يطلق على الزعتر البري يعتبر الزعتر الفرنسي اسم يطلق على الزعتر البري، وذلك لأنه يستخدم في العديد من الصلصات وفي وصفات عدة كالبيتزا والمعكرونة والباستا والبشاميل وبعض وصفات الدجاج كما يضاف إلى بعض أنواع السلطات المعروفة. ويستخدم في الطعام لإضفاء نكهة حادة ورائحة لذيذة ولون جميل للوصفة، ويفضل بعض الشيفات استخدامه جافًا كي تكون نكهته أقوى. ويجب عند شراء الزعتر الفرنسي أو الزعتر البري تجنب الأوراق ذات البقع السوداء تمامًا كي لا تؤثر على طعمها. ويحفظ الزعتر الفرنسي الطازج في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام على الأكثر، أما الزعتر الفرنسي المجفف فيحفظ لمدة ستة أشهر في مكان جاف وبارد، ويجب أن يكون بعيدًا عن الضوء والحرارة والرطوبة. زعتر إقلاع (قلاع) يعتبر زعتر قلاع اسم يطلق على الزعتر البري، فهو أحد الاسماء الشعبية ويختلف عن الزعتر العادي، فالزعتر العادي تكون أوراقه عريضة بعض الشيء ولونه يميل للأخضر الغامق، أما الزعتر البري أو زعتر قلاع تكون أوراقه إبرية بعض الشيء، ولونه يميل إلى الأخضر الفاتح. ويعتبر زعتر قلاع أو الزعتر البري مفيد للمرأة الحامل،وذلك لأنهيعمل على تسهيل الولادة الطبيعية خاصة إذا تم تناوله في الشهر التاسع. كما يمنع حدوث الأنيميا أو ما يعرف بفقر الدم لأنه يحتوي على نسبة كبيرة جدًا من الحديد الذي يعمل على تكوين كرات الدم الحمراء. ويساعد زعتر قلاع على التخلص من أعراض الحمل المزعجة خاصة في الأشهر الأولى من الحمل كالقيء والغثيان والدوار المفاجئ. ويحتوي الزعتر البري على نسبة عالية من فيتامين ج وهو يساهم في تعزيز المناعة لدى الحامل وجنينها ويقي الجنين والأم من الأمراض. كما يساهم زعتر قلاع أو الزعتر البري في تنشيط عضلات الرحم. |
||||||||||||||||
مواقع النشر |
الكلمات الدليلية |
من, البري, الزعتر, الوصفات, اصل, استغلاله, يطلق, شائع, على, فى, كبير |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الزعتر ، زراعه الزعتر وانتاجه | دانة | منتدى زراعة الخضروات | 3 | 09-02-2018 06:41 AM |
اثار البرد علي الاشجار ، رعاية الاشجار المستديمة اثناء البرد | بندقة | منتدى زراعة الخضروات | 3 | 05-24-2015 06:22 AM |
اهميه الماء للحيوان2014،للماءدور كبير واساسى فى كل العمليات الحيوية2014 | عليا | منتدى تربية المواشي | 2 | 04-14-2014 02:05 PM |
فوائد نبات الزعتر | أسرار وفوائد قد لا نعرفها عن الزعتر | سندس | منتدى زراعة الخضروات | 2 | 01-03-2014 05:32 AM |
اوجه استغلال تربية النحل اقتصاديا , تقرير لخطوات استغلاله | وقاص | تربية النحل | 7 | 12-03-2012 05:48 AM |