استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتدى الزراعة السعودي > منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية > منتدى الصحة والغذاء


أبحاث وراثية عديدة جدا عن بكتريا حمض اللاكتيكGenetic modification of lactic acid bacteria

يختص بصحة الانسان والتغذية بالمنتوجات الزراعية واثرها في صحة الانسان



  انشر الموضوع
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-08-2012, 04:21 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 142
المشاركات: 292 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ريحانه الكوثر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الصحة والغذاء

Genetic modification of lactic acid bacteria أبحاث وراثية عديدة جدا عن بكتريا حمض اللاكتيك

Genetic modification of lactic acid bacteria
**************************************


· أبحاث وراثية عديدة جدا عن بكتريا حمض اللاكتيك فى عام 1970 اشتملت على مراقبة البلازميد المرتبط بكثير من الصفــات الوظيفية الأساسية للــ Lactobacilli المعروفة فى هذة الفترة باسم Group N streptococci ولكن الطرق الفنيــــة المستخدمة فى نقل الجين معمليا أو خارج المعمل لم تكن متطورة فى هذا الوقت . كما اشتملت الدراسات أيضا على أجناس أخرى من LAB

· فى عام 1980 م أصبحت طريقـــــــــــــــة
Recombinant DNA Technique ممكنة التطبيق فى كثير من الالنواع الهامة وأن الجينات العديدة الخاصة بصفات تخمير اللاكتوز أو coding for proteinases قد نسخت وحللت على المستوى الجزيئى .

· زاد التقدم فى هذا المجال بدرجة سريعة فى السنين القليلة الماضية وشمل تفسيرا لتركيب ووظيفة الجين المرتبط بالصفة وكذلك الجينات الكروماسومية لبكتريا حمض اللاكتيك شرحا وافيا ... وعلية فان امكانية استخدام هذة الـ organisms للعمل كعائل host خاص بـ heterologous proteins قد درست وقيمت .


*****************************************

2- The plasmid biology of LAB:
*********************************

A - Lactococcal plasmids
*************************
1- Lactose fermentation and proteinase plazmids .

2- Fermintation plazmids.
3-Plasmids associated with phage resistance

4- Plasmid - encoded bacteriocine production and resistance .

5- Other plasmid -mediated phenotypes



B -Plasmid in other group of LAB :.
**********************************
1 - Plasmids of Lactobacilli .

2 - Pediococcal plasmids .

3 - Plasmids in the genus of Leuconostoc and
Streptococcus salivarius supsb.thermophilus.


3- Gene transfer in LAB.
***********************
A- 1- Transduction .

2- Conjucation .

B- In vetro gene transfer techniques
.
1- Protoplast techniques .

2- Electroporation


4- DNA repair and mutagensis .
*****************************

5- Genetic recombination in LAB.
*******************************

A- General recombination .

B- Recombination mediated by transposable elements

6- Gene cloning in Lactococci :
***************************
A- cloning vectors .

B- Examples of cloned genes .

1- Proteinases .

2- The lactose utilization system .

3- Citrate permease .

4- Examples of other cloned genes .

C- Expression of heterologous genes .

D- Genetic of Str. Salvarius supsb. thermorphilus .

7- Gene cloning in Lactobacilli :
****************************

A- Cloning vectors

B- Examples of cloned genes

C- Expression of heterologous genes of Lactobacilli .

8- Gene coding in other lactic acid bacteria .
***************************************
حدث فى السنوات الماضية زيادة كبيرة فى المعلومات الخاصة

بالنواحى الوراثية والبيولوجيا الجزيئية لــ LAB خصوصا

للـ Lactococci الا أن المعلومات المتعلقة بـ Lactobacilli

وبعض الانواع الأخرى قد زاد ت أيضا.

· أسست الطرق البيولوجية الخاصة بالجزيئــــــــــات

molecular biological methods

1. كثير من التحاليل على تركيب ووظيفة الجين .

2. طرق التمثيل الغذائى غير المفهومـــــــــــة

unraveling of metabolic pathways

3. كثير من التحورات الوراثية لتحسين صفات بادئات الـ

mesophilic المهمـــــــــــــــــة

بالنسبة لـ Streptococcus thermophilus فقد بدأت

التحليلات الجزيئية علية بنجاح الا من وجود أسئلة عديدة تحتاج الى

اجابات .

·بالنسبة للـ Lactobacilli تظل الحاجة موجودة لتفسير بعض

النقاط مثال ذلك .....نظم نقل الجين بكفاءة ، قلةالمعلومات عن

gene expression and regulation .. وعلية فإإن تطبيق

ذلك عمليا ينتظر حل هذة النقاط .


انتاج واستعمال LAB من الناحية الصناعية

Industrial use and production of LAB













توقيع :

أحبـــك مهـــمــا طال البـــعـــد

لوتــــدري ايش أســـوي بدونك

ما تركت قلبـــي هيك يظـــل مفتـــونك...


http://i4.glitter-graphics.org/pub/8...nu68gme7tu.gif


التعديل الأخير تم بواسطة ريحانه الكوثر ; 05-08-2012 الساعة 04:23 PM
عرض البوم صور ريحانه الكوثر   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
أبحاث, اللاكتيك, بكتريا, عديدة, وراثية


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:21 PM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتدى الزراعي العام @ منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة @ منتدى البذور والشتلات @ منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية @ المنتديات الزراعية @ منتدى زراعة النخيل @ منتدى زراعة الخضروات @ منتدى زراعة الفواكه @ منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك @ منتدى تربية المواشي @ منتدى تربية الدواجن ( الطيور ) @ منتدى تربية الأرانب @ منتدى تربية الأسماك والروبيان @ منتدى الطب البيطري @ تربية النحل @ منتدى شبكات الري الحديثة @ منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق @ منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية @ منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان @ منتدى الصناعات الغذائية @ منتدى الصحة والغذاء @ منتدى الكتب الزراعية @ منتدي الترحيب والتهاني والتعازي @ امراض النبات والمبيدات @ منتدى التبادل الاعلاني والتجاري الزراعي والحيواني @ الاعلان بالموقع @



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.