العسل وفوائده في علاج العديد من الأمراض

ويعتبر إنتاج عسل نحل يتغذي على رحيق زهور الأعشاب الطبية آخر صيحة فى أنواع هذه العلاجات ، وذلك بحسب تصريح الدكتورة نادية نصر الدين لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) . ومن أهم هذه الأعشاب البردقوش وحبة البركة والريحان ، ولقد اثبتت التجربة ان هذا النوع من العسل يفيد فى علاج العديد من الأمراض ، حيث ينتج النحل عسلا يجمع بين فائدة العسل وفائدة العشب الطبى فى ذات الوقت . ومن المعروف أن نوع العسل واستخداماته الطبية والعلاجية يرتبط بنوع الزهور التى تغذى عليها النحل ، ومن أمثلة ذلك :

تغذية النحل على زهور الليمون : وينتج عن ذلك ما يعرف بعسل الليمون الذى يحتوى على مادة الفارنسول التى تستخدم طبيا فى علاج الأرق وتهدئة الأعصاب ، هذا بالإضافة الى التهاب الشعب الهوائية.
تغذية النحل على حبة البركة : وينتج عن ذلك عسل يحتوى على مادة النجلون المفيدة فى علاج السعال والإصابات الرئوية ويقوي جهاز المناعة وعضلة القلب ويحافظ على نسبة السكر فى الدم وينشط الدورة الدموية.
تغذية النحل على رحيق زهور البردقوش : وينتج عن ذلك عسل يفيد فى حالات الربو وحساسية الصدر وأمراض الكبد والمرارة الملتهبة كما انه مهدئ للأعصاب.
تغذية النحل على رحيق زهور الكزبرة : وينتج عن ذلك عسل الكزبرة الذى يفيد فى التخلص من تقلصات المعدة والأمعاء ويساعد على إزالة الإمساك كمادة ملينة ومفيد للقولون وطارد للغازات .
تغذية النحل على رحيق زهور الموز : وينتج عن ذلك عسل الموز الذى يحتوى على نسبة جيدة من الحديد والنحاس والبوتاسيوم والزنك ومفيد فى حالات فقر الدم والأنيميا والإسهال المزمن.
تغذية النحل على رحيق زهور النباتات العطرية كالريحان : ويمتاز هذا النوع من العسل بكونه مخفف لآلام المفاصل والروماتيزم ومفيد فى علاج الحروق والجروح ويستخدم كقناع لتجديد خلايا البشرة."1