|
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-06-2015, 10:01 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||
|
المنتدى :
منتدى زراعة الخضروات
افات البطاطس ، الامراض التي تصيب البطاطس افات البطاطس ، الامراض التي تصيب البطاطس مرض النقطه السوداء Black Dot يعتبر من اخطر الامراض الفطريه التى تصيب محصول البطاطس الفطر المسبب Colletotrichum coccodes الأعراض المرضيه تظهر الاعراض المرضيه على الاوراق على هيئه بقع بنية اللون على نصل الورقه ، والبتلات والساق يحدث اصفرار وذبول للاجزاء المصابه يعقبه موت مبكر تظهر نموات حجريه سوداء على قاعدة ساق النبات والجذور على الدرنات تظهر بقع بنيه خضراء قد تتداخل هذة الاعراض وخاصة عند حدوث موت للنبات – مع مرض الذبول الفيرتسيليومي الاصابات الشديدة تؤدى الى تناقص في المحصول وتفقد الثمار قيمتها التسويقيه الدرنات المصابه تعتبر من اهم مصادر العدوى وانتقال المرض الظروف الملائمه لحدوث الاصابه يقضي الفطر جزء كبير من دورة حياته على هيئة اجسام حجريه داخل الدرنات والمخلفات النباتيه الخضراء هذا الفطر يعتبر من الفطريات الضعيفه التى تهاجم النباتات ينتشر هذا المرض في الاراضي الرمليه الخفيفه ، سيئة الصرف ودرجات حرارة عاليه المكافحه استخدام اصناف مقاومه – واتباع دورة زراعيه استخدام تقاوى خاليه من الاصابه استخدام مركب بيليز بمعدل 75جم/100لتر ( المركب فعال ضد الفطر المسبب ويعطى حمايه ضد الاصابه بالندوة البدريه والندوة المتاخرة ) العفن الجاف Dry Rot يعتبر هذا المرض من اهم الامراض الفطريه التى تصيب درنات البطاطس اثناء التخزين ويسبب نسبة تصل الى 60% هذا الفطر يمكنه ايضا اصابه الاجزاء المستخدمه كتقاوى ويسبب خسائر تصل الى 15% المسبب المرضي Fusarium sp. تظهر بداية اعراض العفن الجاف على شكل مناطق منخفضه على السطح الخارجي للدرنه بتطور الاصابه تتجعد القشرة الخارجيه للدرنه ويحدث موت للانسجه اسفل هذة المنطقه الاعراض على الاجزاء الداخلية للدرنه تكون على هيئة منطقه متقرحة ذات لون اسود داكن او بني. هذه الاجزاء غالبا ما تجف وتنفصل عن باقي الدرنه بخط واضح الفطر المسبب يدخل الى الدرنه ويسبب حدوث التعفن فى منتصف الدرنه وتظهر هذة المنطقه المصابه على شكل تجويف وهذة التجاويف غالبا تغطى بميسيليوم وجراثيم الفطر بالوان مختلفه فهى اما صفراء او بنفسجيه تشخيص المرض يعتبر من الامور المعقده حيث تتشابه مع عدة امراض مثل العفن الطري البكتيرى الذى تسببه البكتريا وخاصة اذا تم تخزين الدرنات تحت ظروف عالية من الرطوبه دورة المرض عفن الفيوزاريوم الجاف يسببه عدة انواع من جنس فيوزاريوم ومن اكثر هذة الانواع هو فطر Fusarium sambucinum غير ان هناك انواع اخرى مثل F.solani جراثيم الفطر يمكنها البقاء فى التربه لفترات طويله وتتواجد هذة الجراثيم بكثرة عل درنات البطاطس خاصة اثناء الربيع درنات البطاطس التى تستخدم كتقاوى والتى يتم حفظها على درجة 2- 2.5 °م هى نفس درجة الحرارة المناسبه لسكون الفطر ويكون من نتيجة ذلك حدوث المرض اثناء فترة التخزين عند استخدام درنات مصابه بالفطر في الزراعه ، فان ذلك من اهم العوامل التى تساعد على انتشار المرض وزيادة شدته المكافحه تجنب احدث جروح في الدرنات اثناء الجمع والتخزين - استخدام تقاوى سليمه وخاليه من الاصابه تخزين الدرنات على درجة 3-5 ° م ورطوبه 90% استخدام مون كت باحد المعدلات الاتيه(وفقا لطريقة الزراعه) من 700جم- 1كجم للفدان مع الماء زراعه أليه (بلانتر) 2-3كجم /كجم تقاوى تعفير للدرنات 4 كجم /فدان حقن مع الرى من خلال شبكة التنقيط الندوة البكرة Early Blight تعتبر الندوة المبكرة من الامراض الخطيرة التى تصيب البطاطس في العروة النيليه المسبب المرضي يسبب الندوة المبكرة فطر Alteraria solani الاعراض المرضيه تظهر الاعراض على الاوراق عندما يبدا النبات في النمو وتبدا الاعراض في الظهور على الاوراق السفليه على شكل بقعه مستديرة سوداء اللون سرعان ما تزداد في الحجم - تظهر نفس البقع على ساق النباتات في نهاية موسم النمو الاعراض على الدرنات تاخذ نفس المظهر ولكن البقع تكون غائرة ذات حافه محدده ثم تتعمق الاصابه وتصيب الانسجه الداخليه للدرنه التى سرعان ما تتحول الى اللون البنى غالبا ما يحيط بها حافه صفراء اللون دورة المرض الفطر المسبب للندوة المبكرة يقضى فترة الشتاء في بقايا محصول البطاطس او في التربه والفطر يمكنة تكوين الجراثيم تحملها الرياح ، وتسقط الجراثيم على الاوراق وتلتصق بها خاصة في الصباح والاوراق رطبه بتاثير الندى الاصابه المبكرة للمرض تؤدى الى خفض كمية محصول البطاطس حيث انها تؤدى الى قلة كفاءة الاوراق في امتصاص الماء والغذاء المكافحه استخدام تقاوى من مصدر موثوق به وخالى من الاصابه - اتباع دورة زراعيه في حالة ظهور الاعراض المرضيه على الاوراق استخدم احد المركبات الاتية كوبكس بمعدل 250جم/100لترماء او بوليرام دى اف بمعدل 250جم/100لتر ماء او بيليز بمعدل 75 جم/100 لتر ماء او اميستار بمعدل 250سم/ فدان الندوة المتأخره Late Blight يعتبر هذا المرض بالأشتراك مع مرض العفن البني أخطر الأمراض التى تصيب محصول البطاطس تحت الظروف المصريه وتؤدى الى حدوث خسائر كبيره في المحصول. المسبب المرضى يسبب هذ المرض الفطر Phytophthora infestans الأعراض المرضيه تظهر الأعراض على هيئة بقع مائيه شاحبة اللون على حواف الأوراق وقمتها؛ وهذة البقع غالباً ما تكون محاطه بلون شاحب من الأخضر المصفر متواجده وسط الأنسجه السليمه. تزداد هذة البقع فى الحجم وتتحول الى اللون البني الداكن ، وبزيادة نسبة الرطوبه يظهر على الأوراق المصابه عفن قطني ابيض على السطح السفلي للأوراق. تحت ظروف من الجو الجاف سرعان ما تجف الأوراق المصابه ويختفى العفن القطنى الأعراض على السيقان تظهر على هيئة بقع بنية اللون تميل للأسود ويموت النبات خلال فتره قصيره. أعراض المرض على درنات البطاطس تظهر على شكل بقع بنيه جافه سطحيه وتصبح غائره بتقدم المرض وتصبح الأنسجه تحت القشره محببه ذات لون بني نحاسي. عند تخزين الدرنات تحت ظروف غير مناسبه تتطور الأصابه مع طول فترة التخزين وتصبح غائره وجافه بقع الأصابه غالباً تصبح عرضة للأصابه بالبكتريا والفطريات المترممه مما يسبب تعفن داخلى للدرنات. دورة المرض الفطر لايتبقى او يتواجد في التربه او فى الأجزاء النباتيه ، ولكن الفطر يتواجد بصفه اساسيه فى الدرنات الكامله التى تستخدم كتقاوى للزراعه. الفطر يفضل الجو البارد الممطر ، وتحت هذة الظروف تظهر البقع على الأوراق في خلال 3-5أيام من حدوث العدوى ويلي ذلك ظهور العفن الأبيض وهو عبارة عن ميسيليوم الفطر. وتنتشر جراثيم الفطر عن طريق مياه الرى والأمطار والرياح. المكافحه الحصول على التقاوى سليمه من مصدر معتمد نجلو الدرنات من الأصابه أستخدام احد المركبات التاليه:- كوبكس 250-300جم /100لتر ماء أو أكروبات 250 جم /100لتر ماء أو بيليز 75 جم /100لتر ماء أو أميستار 200-350سم/فدان الذبول الفيرتسيليومى Verticillium Wilt المسبب المرضي Verticillium dahlia الأعراض المرضيه يبدأ ظهور الأعراض بأصفرار على أحد جوانب الورقه. بتقدم المرض تموت النباتات قبل تمام النضج. عند عمل قطاع فى الأنسجه الملاصقه لسطح التربه .. أو الأجزاء النباتيه أسفل التربه يلاحظ تلون الأوعيه الداخليه لهذة الأجزاء. المرض يسبب فقد كميه كبيره من النبات قبل تمام النضج وبالتالى قلة المحصول. دورة المرض الفطر يتواجد فى التربه وبقايا النباتات المصابه. الفطر يحدث عدواه من خلال الجذور ويسبب تلف الأوعيه الناقله للماء. تتوقف شدة الأصابه على كمية اللقاح الفطرى. المكافحه الأعتدال في التسميد النيتروجيني يقلل من شدة الأصابه. الأعتدال في كميات مياه الرى. زراعة أصناف مقاومه . تعقيم التربه قبل الزراعه من العوامل التى تقلل كثيراً من فرص حدوث الأصابه، والمواد الفعاله فى ذلك: أ- ميتام صوديوم 42% . التقرح الريزكتونى Rhizoctonia canker المسبب المرضي Rhizoctonia Solani الأعراض المرضيه تتواجد الأعراض المرضيه على الأجزاء النباتيه فوق سطح التربه وتحتها ... وتعتبر التقرحات التى تظهر على الدرنه من أهم الأعراض المميزه للمرض. تتكون قشور سوداء اللون فى كتل صلبه على سطح الدرنه وهذه عبارة عن الأجسام الساكنه أو الأجسام الحجريه للفطر الممرض ، وهذة الاجسام الحجريه غير منتظمة الشكل وعلى الرغم من ذلك فهى لا تسبب ضرر لدرنه حتى أثناء التخزين ولكنها تنتقل من الدرنات المصابه والتى تستخدم فى التقاوى وتسبب خسائر كبيره فى كمية المحصول. تعتبر الأصابه التى تحدث فى الأجزاء تحت سطح التربه من الأمور الخطيره حيث انه من الصعب مشاهدة الأعراض،حيث يهاجم الفطر البراعم الموجوده على الدرنه فى بداية موسم النمو مما يؤدى الى موتها وغياب كثير من الجور فى الأرض. دورة المرض من أخطر فطريات التربه التى تهاجم المحاصيل. الفطر يقضي جزء من حياته على هيئة أجسام حجريه أو ميسيليوم فى الدرنات المصابه أو بقايا النباتات عند زراعة درنات ملوثه بالفطر فى الربيع يستعيد الفطر نشاطه ويثبط نمو البراعم الموجوده على سطح الدرنه مما يؤدى الى فقد كميه كبيره من المحصول. المكافحه أستخدام تقاوى من مصدر معتمد. إستخدام مركب مون كت بمعدل 500جم/فدان حقناً مع ماء الرى. القشره الفضيه Sliver scurf من الأمراض التى تصيب القشره الخارجيه للبطاطس. ويعتبر هذا المرض من الأمراض الشائعة الأنتشار فى مناطق زراعات البطاطس مما يؤدى الى فقد الثمار لقيمتها التسويقيه. المسبب المرضي يسبب هذا الفطر Helminthosporium solani الأعراض المرضيه - تظهر الأعراض المرضيه على الدرنات قبل الحصاد او اثناء التخزين الأعراض تكون على شكل بقع بنية اللون ، ثم بتقدم المرض تصبح البقع ملمسها جلدى تكبر البقع فى الحجم وتغطى سطح الدرنه كاملاً وتبدو على الشكل الفضي اللامع عند تعرض الدرنات للرطوبه. الأعراض تكون أكثر وضوحاً على أصناف البطاطس الحمراء. بمرور الوقت تتجعد الدرنه نتيجة لفقد محتواها المائي. دورة المرض تعتبر قطع البطاطس المستخدمه كتقاوى من أهم مصادر العدوى. اللقاح الفطرى الموجود فى التربه يصيب الدرنات عن طريق العديسات الموجودة على سطح الدرنه او يدخل مباشرة الى اللحم الدخلى. قد تزداد شدة الأصابه بالمرض خلال التخزين اذا زادت الرطوبه النسبيه عن 90% ودرجة الحرارة أكثر من 3 ْم. المكافحه إستخدام تقاوى خاليه من المرض. إتباع دوره زراعيه ثلاث سنوات على الأقل. التخزين فى مخازن جيدة التهويه وعدم رفع درجة الحرارة عن 3 ْم- 5 ْم. تصاب البطاطس بآفات حشرية مختلفة تسبب أضراراً كبيرة للمحصول نتيجة تغذية هذه الآفات وما تنقله من أمراض تؤثر على سلامة ونمو محصول البطاطس وتؤدى إلى قلة وحجم وكمية ونوعية المحصول وتؤدي شدة الإصابة بالآفات الحشرية إلى أن يصبح المحصول غير قابل للتسويق أو قليل العائد لانخفاض قيمته ورداءة نوعه
الحفار [IMG]file:///C:%5CUsers%5C69F8%7E1%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cm sohtml1%5C01%5Cclip_image010.gif[/IMG] مظهر الإصابة والضررتتغذى حشرات الحفار على قطع التقاوى وجذور النباتات الصغيرة والسوق تحت سطح التربة مباشرة فيشاهد ذبول النباتات الصغيرة ووجود قرض أسفل سطح التربة مع ميل النباتات على سطح التربة مع إتصالها بالساق قد تموت النباتات عند شدة الإصابة وغياب الجور مما يلزم الترقيع ويشاهد بعد رى الأرض أنفاق التغذية فى بطن الخط متجة إلى الجور أو بجوار خطوط الرى أو النقاطات فى الأراضى الرملية التى تروى بالتنقيط . تصاب الدرنات المتكونة أيضاً بالحفار ويظهر عليها فجوات أو ثقوب مما يقلل من قيمتها التسويقية تكثر الإصابة بالحفار فى عروة البطاطس الصيفية عن العروة الشتوية وتشتد الإصابة بالحفار فى الأراضى الصفراء أو أراضى الجزائر وطرح النهر حيث يتواجد بجوار المساقى والترع فى الأراضى غزيرة التسميد العضوى
مظهر الإصابة والضرر تشتد الإصابة بالدودة القارضة فى زراعات العروة الشتوية وتشاهد الإصابة بوجود قرض تام فى سوق النباتات الصغيرة فى مستوى سطح التربة وسقوطها على الأرض منفصلة عن الجذور وموت النباتات المصابة وتسبب أعداد بسيطة من الديدان القارضة ضرراً بالغاً فى حالة الزراعة بالخطوط الطويلة وعند البحث أسفل النباتات المصابة تشاهد اليرقات السمراء المقوسة التى تتلامس أجزاء الفم مع نهاية البطن يلاحظ أن الإصابة تظهر فجأة فى أجزاء من الحقل فى المناطق التى تكثر بها الحشائش أو بجوار الحقول المهملة يرقات الدودة القارضة [IMG]file:///C:%5CUsers%5C69F8%7E1%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cm sohtml1%5C01%5Cclip_image010.gif[/IMG] الظروف الملائمة للإصابةيلاحظ الإصابة فى الجو البارد حيث تشاهد اليرقات إبتداءاً من نوفمبر حتى أبريل على زراعات البطاطس وتنشط الحشرة ليلاً وتتربى الحشرة على الحشائش خاصة حشيشة العليق أو المزارع المهملة وعلى الحشائش بالحدائق المهملة وتهاجم اليرقات ليلاً الزراعات المجاورة
مظهر الإصابة والضرر تتغذى اليرقات والحشرات الكاملة للجعل على أجزاء النبات أسفل سطح التربة مثل الجذور والسوق والدرنات المتكونة حيث يبدو بها نحت أو ثقوب على سطح الدرنة مما يسبب تهتك أنسجة الدرنات ونمو فطريات العفن عليها مما يؤدى إلى تشوه الدرنات وقلة قيمتها التسويقية وعند الكشف أسفل الجورة المصابة تشاهد اليرقات أسفلها وتسبب يرقات وخنافس الجعال أضرار كبيرة للمحصول قبل أن يتدارك الزراع وجود الحشرات بالحقل يرقة الجعل ذو الظهر الجامد [IMG]file:///C:%5CUsers%5C69F8%7E1%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cm sohtml1%5C01%5Cclip_image010.gif[/IMG] الظروف الملائمة للإصابةتكثر الإصابة بخنافس الجعال فى الأراضى الصحراوية أو طرح النهر والأراضى الرملية المسمدة بالتسميد العضوى وعند الربيع تتزاوح الحشرات الكاملة وتضع الإناث البيض فى التربة أسفل الحشائش وتخرج اليرقات بعد 2 – 3 أسابيع في شكل يرقات مقوسة يصل طولها عند تمام النمو 5 سم وتتعذر اليرقات فى التربة فى شرنقة من الطين تخرج منه الحشرات الكاملة فى صورة خنافس ذات لون أسود من شهر أغسطس حتي أكتوبر وتدخل فى بيات شتوي إلى أن تنشط فى الربيع التالى حيث تصل إلي ذروة تعدادها وبعد التزواج تبحث إناث الخنافس عن مكان مناسب لوضع البيض مثل المحاصيل الدرنية أو الجذرية مثل البطاطس والجزر والبطاطا وغيرها لاتنجذب إناث الجعال إلى وضع البيض فى المساحات الصغيرة المزروعة من الحبوب الصغيرة مثل القمح والشعير أو المساحات الكبيرة من المحاصيل البقولية عميقة الجذور مثل البرسيم الحجازي أو البرسيم المصرى أثناء ذروة تعداد الإناث المحملة بالبيض المخصب
مظهر الإصابة والضرر تتغذى اليرقات الصغيرة على البشرة السفلى للوريقات وتتركها فى طبقة شفافة على السطح العلوى وعندما تكبر اليرقات يلاحظ وجود ثقوب بالأوراق وبإشتداد الإصابة تظهر الأوراق عبارة عن العرق الوسطى والعروق الجانبية أو التهام نصل الورقة كله وكذلك براعم البطاطس الطرية وإلى موت النباتات وتعرضها للذبول والجفاف فى العروة الشتوية المبكرة تهاجم البطاطس بجيل دودة ورق القطن السادس والسابع وذلك بانتقالها من حقول البرسيم المجاورة ويسبب للبطاطس الصغيرة ضررا كبيرا مما قد يستدعى عمليات الترقيع بينما العروة الصيفية المتأخرة يهاجم الجيل الثانى والثالث نباتات البطاطس وخاصة المجاورة لزراعات القطن أو فول الصويا حيث تتغذى اليرقات على الأوراق أو تهاجم الدرنات الصحية المتنكونة وتحدث بها فجوات قد تسبب تعفنها وتشوهها وتقليل قيمتها التجارية
مظهر الإصابة والضرر تتميز إصابة المجموع الخضرى بوجود أنفاق باهته بين بشرتى الورقة على نصل الورقة غير منتظمة الشكل نتيجة تغذية اليرقة وظهور مساحات باهته تتحول إلى اللون البنى فى قاعدة العرق الوسطى للورقة مما يسبب جفاف الورقة بالكامل وقد تقوم اليرقة بضم ورقتين متجاورتين أو طى الورقة بنسيج عنكبوتى والتغذية بين ثنيات الورقة. ونشاهد الإصابة على الدرنات بوجود براز فى مداخل الأنفاق حول العيون ( البراعم ) على شكل فضلات بنية أو سوداء اللون مما يسبب نمو الفطريات وتعفن الدرنات وذلك نتيجة تشقق التربة أو الجفاف أو وجود درنات على عمق أقل من 10 سم من سطح التربة عند جفاف الأوراق نتيجة الإصابة بالأفات أو عند نهاية عمر النبات تقوم اليرقات بدخول الشقوق فى التربة ومهاجمة الدرنات فى الحقول المصابة . تستمر الإصابة بدودة درنات البطاطس فى المخزن وتؤدى إلى تلف الدرنات المعده للتقاوى أو الإستهلاك إذا أهمل علاجها وقد تهاجم الحشرة الدرنات أثناء الشحن إلى الموانىء أو للتخزين . الحشرة لفراشة درنات البطاطس وأعراض الإصابة فى الورقة والدرنة [IMG]file:///C:%5CUsers%5C69F8%7E1%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cm sohtml1%5C01%5Cclip_image010.gif[/IMG] الظروف الملائمة الإصابةتصيب هذه الحشرة جميع نباتات العائلة الباذنجانية ( بطاطس - طماطم - فلفل - باذنجان ) وأنسب ظروف لتكاثر نشاط الحشرة الجو الدافئ الجاف وتشتد الإصابة بدودة درنات البطاطس في العروة الصيفية فى الحقل والمخزن ويقل قدرها فى العروة الشتوية وإصابة الدرنات تظهر عاليه فى الميعاد المتأخر للزراعة فى كلا العروتين الصيفية والشتوية عن المواعيد المبكرة فى حين أن إصابة المجموع الخضرى تظهر فى العروة الصيفية فى منتصف مارس حتى بداية أبريل حسب درجات الحرارة الملائمة ويندر إصابة المجموع الخضرى فى العروة الشتوية . وللحشرة 10 – 8 أجيال فى السنة وليس لها بيات شتوى ويطول الجيل خلال ديسمبر ويناير ويكون أقصر فترة من يونيو إلى أغسطس .
|
||||||||||||||||
مواقع النشر |
الكلمات الدليلية |
الامراض, التي, البطاطس, افات, تصيب |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
معلومات هامة عن افات البطاطس | مريم وسام | منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة | 4 | 03-13-2019 04:38 AM |
أمراض البطاطس ، الامراض التي تصيب البطاطس | محبة الزراعة | امراض النبات والمبيدات | 3 | 05-03-2018 05:08 PM |
الصفات الخاصة لاستلام البطاطس بمصانع رقائق البطاطس المقلية | مرمر سليمان | منتدى الصناعات الغذائية | 11 | 04-24-2018 04:03 AM |
هل تعلم ان تناول البطاطس لا يؤدى إلى السمنة2014,البطاطس لا تضر الرشاقه2014 | عليا | منتدى الصحة والغذاء | 15 | 06-21-2016 09:27 AM |
امراض البطاطس ، الافات التي تصيب البطاطس | دانة | منتدى زراعة الخضروات | 4 | 07-07-2015 09:49 AM |