ٳداره المخلفات الزراعية

المخلفات الزراعية

1- مخلفات حيوانية

روث المواشى و زرق الدواجن

278 مليون طن


منهم :
116 مليون طن روث ابقار

88 مليون طن روث جاموس

74 مليون طن مخلفات خراف ، جمال ، ماعز ، دواجن ، حمير.



2- مخلفات نباتية

26- 28 مليون طن


منهم :
4.5 مليون طن تبن قمح

3.8 مليون طن حطب ذرة

2.6 مليون طن قش ارز



تدوير المخلفات الزراعية



- تحويلها الى سماد عضوى .

- تحويلها الى بيوجاز .

- تحويلها الى بروتين حشرى .

- انتاج اعلاف غير تقليدية .

- استخدام المخلفات في صناعة الورق.

- زراعة بعض المحاصيل الاخرى عليها مثل زراعة عيش الغراب على قش الارز





ٳنتاج سماد عضوى
من المخلفات النباتية وروث الحيوانات وزرق الدواجن

nسماد المزرعة (السماد البلدي) :

يعتبر سماد المزرعة من أفضل الأسمدة العضوية الذي يضاف للتربة في جميع دول العالم وذلك بهدف زيادة خصوبة التربة وتحسين خواصها الطبيعية والكيماوية والحيوية.

وهو في الأساس خليط من مخلفات الحيوانات المجترة أو الدواجن مع الفرشة

والتأثير المباشر يتلخص في انطلاق العناصر الغذائية بجانب المواد المنشطة للنمو وبعض المواد المثبطة للمسببات المرضيةأما التأثير الغير المباشر فهو تأثير المواد الدبالية وبعض المواد الوسطية على الخواص الطبيعية والكيماوية والحيوية والتي بدورها تؤثر على النباتات النامية .

سماد المكمورة (Compost)

هو السماد العضوي الذي يصنع من التحلل الهوائي لمخلفات المزرعة .

المخلفات العضوية التي يمكن وضعها في الكومة يفضل أن تكون خليط من مواد صعبة التحلل مع مواد سهلة التحلل .

مميزات الكمبوست
1- جودة التحلل وانعدام الرائحة .
2- ارتفاع محتواة من العناصر السمادية والمادة العضوية .
3- خلوة من بذور الحشائش ومسببات الامراض والنيماتودا .
4-يعمل على زيادة قدرة الاراضى الرملية على الاحتفاظ بالماء .

5- يحتوى على المنشطات الحيوية والهرمونات الطبيعية الضرورية واللازمة لنمو النبات .



البيوجاز

nوتهدف تكنولوجيا البيوجاز إلى إعادة استخدام المخلفات العضوية بطريقة اقتصادية وآمنة صحياً لإنتاج طاقة جديدة متجددة كبديل للطاقة التقليدية مع إنتاج سماد عضوي جيد وحماية البيئة من التلوث .

nتعتمد علي التخمر اللاهوائى للمخلفات الصلبة والسائلة .

nويتميز غاز البيوجاز بأنه غاز غير سام عديم اللون وله رائحة وليس هناك مخاطر أمنية عند استخدامه .

n تتراوح القيمة الحرارية للبيوجاز بين 3170-6625 كيلو كالوري / م3 تبعاً لمحتواه من غاز الميثان.





إسترجاع المخلفات فى صورة
بروتين حشرى

nزوج واحد من الذباب يعطى 191 بليون ذبابة

اى ما يوازى (600 طن بروتين)

n قام كلا من معهد وقاية النبات ومعهد التغذية بجيسن بألمانيا الغربية وكذا كلية الزراعة بمشتهر – مصر باستخدام الذبابة كوسيلة سهلة وسريعة ورخيصة لإنتاج بروتين حشرى من المخلفات الزراعية بتغذيتها على روث ماشية أو مخلفات نباتية فى ظروف محكمة من درجة الحرارة والرطوبة ثم تغذية الدجاج على علائق تختلف فى محتواها من البروتين الحشرى مقارنة بعلائق تجارية ولم يكن هناك اى فروق بين متوسطات وزن الجسم – الزيادة فى الوزن بالإضافة لتفضيل الدجاج الذى تغذى على بروتين حشرى فى تجارب التذوق .


إنتاج اعلاف غير تقليدية
من مخلفات المحاصيل

nطحن المخلفات وتقطعها يزيد من معدل الاستفادة حيث كلما زادت مساحة سطح المادة الغذائية زاد معدل الاستفادة من هضمها .

nمعاملة المخلفات بالحرارة .

nالمعالجة بالمواد القلوية مثل رش القش 4 -5 % محلول صودا او ايدروكسيد الكالسيوم وحاليا يستخدم الامونيا وقد تسببت فى زيادة معدل الهضم 10 – 15 % .

nمعالجة القش بالمواد القلوية ثم حقنة ببعض الكائنات الحية الدقيقة التى تقوم بتحليل السليلوز ثم تحليل المواد العضوية وتحويلها الى كتلة حيوية من الخلايا تحتوى 50 % بروتين .



nتجميع المخلفات الزراعية، واستخدامها كوسيط لإنبات حبوب الشعير التي تتميز بارتفاع قيمتها الغذائية ، وتعتمد الفكرة على الاستفادة من قدرة المخلفات الزراعية على الاحتفاظ والتشرب بالماء بما يسمح بنمو البادرات في دورة إنبات سريعة تستغرق من 7 إلى 10 أيام؛ ليمكن بعدها استخدام الوسط بالكامل بما يحويه من سليلوز وجذور وبادرات خضراء كعلف جيد للحيوان .





المكاسب الاقتصادية التى يمكن أن تجنيها الدول العربية من تدوير المخلفات الزراعية

nاولا : المخلفات النباتية :

تنتج الدول العربية 169.5 مليون طن مخلفات نباتية .

nتحويلها الى علف : ينتج ما يعادل 65 مليون طن من اللحوم بإجمالي ثمن 130 بليون دولار ، وينتج عن عملية تحويلها الى لحوم انتاج ما يوازى 50 مليون طن سماد عضوى يبلغ ثمنه 500 مليون دولار .

nتدويرها الى بيوجاز : ينتج طاقة تعادل 57.6 مليون طن بترول مكافئ بالإضافة الى 169 مليون طن سماد سائل بقيمة 5 بليون دولار .

المكاسب الاقتصادية التى يمكن أن تجنيها الدول العربية من تدوير المخلفات الزراعية

nثانيا : المخلفات الحيوانية :

ينتج الوطن العربى 2231 مليون طن مخلفات حيوانية .

nتحويلها الى سماد عضوى : يمكن تحقيق دخلا من استخدامها كسماد بما يوازى 22.3 بليون دولار .

nتحويلها الى بيوجاز : تعادل هذه الكمية انتاج طاقة قدرها 892.4 مليون طن بترول مكافئ ، بالإضافة لإنتاج الاسمدة العضوية السائلة وتقدر قيمة الطاقة والأسمدة المنتجة بقيمة 132 بليون دولار .

nتحويلها الى بروتين حشرى : يمكن انتاج 112 مليون طن بروتين حشرى ينتج منه 37 مليون طن لحوم بيضاء بقيمة 37 بليون دولار