كيف تتم زراعة الخضروات ، طرق زراعة الخضروات ، اهمية زراعة الخضروات

كيف تتم زراعة الخضروات ، طرق زراعة الخضروات ، اهمية زراعة الخضروات

كيف تتم زراعة الخضروات ، طرق زراعة الخضروات ، اهمية زراعة الخضروات


إعداد الأرض للزراعة بمساعدة أحد الفلاحين (أجير)، ويكون متوسط أجرته في اليوم من 15 إلى 20 جنيه، وفي حالتنا هذه لا تحتاج المساحة المستأجرة إلا إلى يوم واحد لإعدادها وتجهيزها، ثم يتم تسميد الأرض بسماد عضوي (السماد البلدي)، ويتم زراعة الخضراوات.
يتم الري كل فترة تتراوح بين 15-20 يوم للمحاصيل الشتوية، و 7 إلى 10 أيام للمحاصيل الصيفية وخبرات الري لا تحتاج إلى وقت لاكتسابها، بل تطلب الأمر تأجير ماكينة للري فقط بتكلفة 15 جنيه للمرة الواحدة.
يتم زراعة الخضار لفترة تتراوح ما بين 3 إلى 4 سنوات، حتى يتم التأكد من أن الأرض قد تم تطهيرها من المبيدات الكيماوية تماما، ثم يتم تسويق إنتاج الأرض من الخضروات بعد مضي تلك الفترة من الزراعة.
يتم التسويق محليا: للفنادق الكبرى حيث أن مطاعمها تستخدم بكثرة الخضروات مثل (الفلفل – الخيار – الكوسة – الطماطم – الفجل – الجرجير ......).

بيانات:
- مشروع: إنتاج خضروات خالية من الكيماويات.
- المساحة المطلوبة من الأرض المستأجرة: من 3 إلى 5 قيراط.
- سعر إيجار قيراط الأرض: من 100 إلى 150 جنيه سنويا.
- أجرة الفلاح العامل بالأرض: من 15 إلى 20 جنيه في اليوم.
- الري: كل 15 أو 20 يوم للمحاصيل الشتوية، وكل 7 أو 10 أيام للمحاصيل الصيفية.
- تكلفة تأجير ماكينة الري في المرة الواحدة: 15 جنيه.
- يتم تسويق المحصول "الأورجانيك" بعد مرور 4 سنوات على زراعة الأرض.
- التسويق على المستوى المحلي: للفنادق الكبرى.