تسمين العجول بالاعلاف الخضراء ، فوائد العلف الاخضر للمواشي

تسمين العجول بالاعلاف الخضراء ، فوائد العلف الاخضر للمواشي
تسمين العجول بالاعلاف الخضراء ، فوائد العلف الاخضر للمواشي

تعتبر الاعلاف الخضراء الاساس الفعلى فى تغذية عجول التسمين فلا يمكن الاستغناء عنها سواء شتاءا او صيفا وسواء كانت على صورتها الخضراء او بعد معاملتها باى طريقة كالتجفيف اوالكمر( السيلجة) لذلك فى هذا الموضوع سنورد بعض انواع العلف الاخضر سواء كان شتوى او صيفى او معمر وللاسف فما نعرفه عن الاعلاف الخضراء لا يتجاوز ثلاثة او اربع انواع وارجو من الاخوة الاعضاء المشاركة باضافة المعلومات عن بعض هذه الانواع والتى ستفيدنا معرفتها جميعا وارجو ان تكون المعلومات متعلقة باستخدام انواع العلف الاخضر فى تغذية الحيوان .

الاعلاف الخضراء

تنقسم الى :

اولا: الاعلاف الخضراء المعمرة 1)

البرسيم الحجازى Alfalfa

يعتبر البرسيم الحجازى اكثر محاصيل الاعلاف المنزرعة اهمية عالميا كما انه يوصف بانه نبات علف ذو قيمة غذائية عالية لجميع انواع الحيوانات سواء الحلاب منها او التسمين ونسبة البروتين بالبرسيم الحجازى تصل 18 % والمركبات الكلية المهضومة 62 % بالاضافة لفوائده على الارض الزراعية

2) علف الفيل Elephant or Napier grass

تتميز النباتات بقيمة غذائية عالية وخاصة من حيث احتوائها على البروتين مقارنة بجميع محاصيل العلف النجيلية الاخرى وقلة محتواها من الالياف علاوة على الانتاجية العالية من العلف الاخضر التى تصل الى 80 - 120 طن من 86 حشة فى السنة كما انه يمتاز بتحمله لدرجات الحرارة العالية ويزرع علف الفيل فى المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية وهو نبات معمر يمكث فى الارض فترة تصل الى 10 سنوات ويمكن زراعته فى الاراضى الجديدة ويمكن عمل دريس منه وتقبل عليه الحيوانات بشهية كما انه غير سام فى اى مرحلة من مراحل نموه .

التركيب الكيماوى لعلف الفيل

طور النمو المادة الجافة البروتين الخام الالياف الخام الرماد دهن كربوهيدرات

علف اخضر بارتفاع 40 سم 20 9.8 29.7 14.3 2.3 43.9

علف اخضر بارتفاع 80 سم 20 9 28.6 14.5 1.4 46.5

علف اخضر تزهير 250سم 25 7.2 36.1 12.2 1 43.5

3)علف الكمفر comfer

حشة اولى

مادة جافة 14.95%

بروتين 22.54%

كربوهيدرات ذائبة 40.34%

ثانيا : الاعلاف الخضراء الشتوية

1)البرسيم المصرى Egyptian clover

يعتبر البرسيم المصرى محصول العلف الاساسى والاهم الذى يزرع فى مصر فهو من اعلى محاصيل العلف فى القيمة الغذائية ويعتبر المحصول السحرى بالنسبة للفلاح البسيط الذى يعتمد عليه بصورة شبه كاملة فى التغذية شتاءا ويتميز بقلة او انعدام مشاكله الزراعية لذلك يزرع بمساحات واسعة ويساعد فى التغذية الصيفية عن طريق حفظه كدريس وبصورة اقل كسيلاج

التحليل الكيماوى

الصنف المادة الجافة بروتين خام رماد دهن كربوهيدرات الياف

الفحل ( وحيد الحشة ) 19.02 14.3 13.35 1.12 45.6 26.08

المسقاوى( متعدد الحشات) 17.35 16.51 15.13 1.23 39.71 27.42

2) بنجر العلف fodder beet

يعتبر بنجر العلف من محاصيل العلف الهامة فى المناطق المعتدلة حيث تتغذى الحيوانات على الجذور والعروش ويعتبر من افضل محاصيل العلف التى تناسبها البيئة المصرية بالاضافة لتحمله الملوحة ويمكن زراعته محملا على بعض المحاصيل الشتوية مثل الفول او يزرع على القنوات والبتون فى مساحات القمح والبرسيم حيث يتم تقليعه والتغذية عليه فى نهاية موسم نمو هذه المحاصيل

التركيب الكيماوى

مادة جافة 11.01%

بروتين 10.26 %

الياف 9.11%

رماد 8.69%

كربوهيدرات 69.51%

3)الراى جراس Reygrass

ويستخدم مع البرسيم لعمل مخلوط علف اخضر متكامل( نجيلى + بقولى)

4) الجلبان Gelban

5)التايفون tayfon

ثالثا : الاعلاف الخضراء الصيفية

تنقسم الى :

الاعلاف الصيفية النجيلية

1) الدراوة

وهى من اكثر محاصيل العلف الاخضر الصيفى استعمالا ويجب ان نراعى ميعاد الحشة الاولى حيث ان العمر الصغير من الدراوة يحتوى على تركيز عالى من الهيدروسيانيد الذى يعتبر مادة سامة للعجول

2) هجن السورجم

يزرع فى ا لاماكن التى لا يجود فيها زراعة الذرة العادية ويتميز السورجم بإنة يحتوى على نسبة أعلى فى البروتين عن الذرة العادى حيث يحتوى على ( 10.5% ) بروتين وتقريبا نفس كمية الطاقة أو أ قل قليلا من الذرة ويمكن إستبدال كمية كبيرة من الذرة داخل العليقة ونحل محلها السورجم وهذة الكمية قد تصل إلى نصف كمية الذرة الداخلة فى تركيب العليقة ولا نزيد على النصف حتى لانؤثر على إنتاجية الحيوان

3) الاذرة السكرية

وهى علف اخضر ممتاز تقبل عليه الحيوانات بشهية لمذاقه الحلو وتزرع فى مناطق الدلتا ومحافظة الفيوم وهى تعطى 3 حشات فى الزراعة المبكرة جملة وزنها 25 طن للفدان بواقع 10 طن،9 طن ، 7طن على التوالى

4)حشيشة السودان

تعطى 3 حشات فى الزراعة المبكرة وتتحمل الملوحة وجملة وزن الحشات 20 طن / فدان وتكون الحشة الاولى بعد شهرين من الزراعة وتزن نحو 8 طن والثانية بعد شهر ونصف وتزن 7 طن والثالثة بعد شهر وتزن 5 طن وتنتج هجن حشيشة السودان ويطلق عليها ترودان وتتميز بسرعة النمو وغزارة الانتاج حيث تعطى 5 حشات فى الزراعة المبكرة

5)الدخن

6) الذرة الريانة

وتزرع فى مناطق شمال الدلتا وتعطى 3 - 4 حشات من العلف الاخضر مجموعها 30 طن / فدان وتكون الحشة الاولى بعد نحو شهرين من الزراعة ووزنها منخفض نوعا ويبلغ 7 طن اما الحشات التاية فعمرها 40 يوم ومتوسط الحشة 9 طن ولا تصلح حبوبها للتغذية نظرا لشدتها وصلابتها

7) الدنيبة

8) الامشوط (النسيلة)

الاعلاف الصيفية البقولية

1)لوبيا العلف

تتميز لوبيا العلف بارتفاع نسبة البروتين كباقى العلاف البقولية وتصل نسبة البروتين الى 19.3 % والمركبات الكلية المهضومة الى 55 %

2) الجوار

3)الكشرنجيج (اللبلاب)

الاشجار والشجيرات العلفية

1)الاتربلكس

2)الفيكس

3)الاكسيا

4)اللوكينا

5)السيسبان

المصادر:

1) دورية الاحتياجات الغذائية لماشية اللحم(Nutrient requirement of beef cattle)
2) نشرات وزارة الزراعة المصرية
3) معهد بحوث الإنتاج الحيواني:" تغذية الحيوان .. علميا وعمليا " ، مركز البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية ،.
4) محمود سلامة الهايشة : "تربية ورعاية الدواجن والأرانب تحت ظروف الإجهاد الحراري" ،
5) محمود سلامة الهايشة ، أحمد إبراهيم الحداد : "تكنولوجيا حفظ الأعلاف الخضراء" ،