|
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||
|
المنتدى :
منتدى تربية الأسماك والروبيان
وتسمى inert food أو تسمى diets microencapsulated وهى تستخدملتحل محل جزء من الأغذية الحية حتى تتم عملية الفطام ويتم الاعتماد عليهاكليا ويجب أن تحتوى على العناصر الغذائية التى تفئ باحتياجات اليرقة من بروتينودهون وفيتامينات لرفع معدل الإعاشة ومقاومة الأجهاد. ويمكن تقسيم microencapsulated الى: Micro- encapsulated diets Micro- binding diets Micro- coated diets هذه الحبيبات يتراوح قطرها من 250 -700 ميكرونوتحتوى على 57% بروتين , 23% دهون, 4% ماء وتنزل الحبيبات ببطء شديد فى الماء ( بمعدل 0.22 سم/ث) , كما أن الجرام الواحد منها يحتوى على 11 – 15 مليون حبيبة بناءعلى الحجم المختار. رعاية اليرقات و طرق تغذية. تختلف طرق تغذية يرقات الأسماكالبحرية بختلاف كثافة التخزين فيوجد منها : التربية الموسعة Extensive Culture Method وتتميز هذه الطريقة باستخدام أحواض ترابيةصغيرة المساحة حيث تتراوح من (100 – 1000 م3 ( ويضاف إليها الأسمدة العضوية معالسوبر فوسفات وذلك لمدة أربعة أسابيع . وفي هذة الطريقة يتم تخزين اليرقات بعدلضعيف يصل إلى( 2- 8 يرقات / م3 ) وهي تعطي معدلات بقاء rate Survival منخفضة جداًتتراوح بين 0.1 – 0.5 % وهذه الطريقة تصلح لتربية يرقات القاروص والدنيس وموسى . التربية المكثفة : Intensive Culture Method وفيهذه الطريقة تتم تربية اليرقات Indoor تحت ظروف متحكم فيها وتعتمد على زيادة معدلاتالتخزين مع إضافة الأغذية الحية المستزرعة على حسب احتياجات اليرقات الغذائية ويمكنحصر الطرق الأتية : وتتطلب التربية بالطرقالسابقة فترات إضاءة محددة لكل نوع من الأسماك وكذلك شدة الأضاءة Intensity وهماغالباً ما تتغير بتغير عمر اليرقات . ويمكن تقسيم طرق رعاية اليرقاتالمكثفة طبقاً لأعتمادها على الطحالب والروتيفر فى التغذية كتالي: تغذية اليرقات بأستخدام الطحالب والروتيفر: وهذه الطريقة هيالشائعة بين المفرخات البحرية بالدول المختلفة وهي تحتاج إلى جهد وعمالة كبيرةوكذلك مستويات مرتفعة من الطاقة ودرجة عالية من التحكم في الظروف البيئية. وهذهالطريقة ملائمة لكثير من أنواع الأسماك البحرية مثل الدنيس وموسى والوقار وتتمالتغذية اليرقات كالتالي :- * اضافة الطحالب لأحواض تربية اليرقات منالبداية. * تتغذى اليرقات علي الروتيفر ابتداء من اليوم الثانى الى العاشر بمعدل 10 حيوان/ مل وبعد ذلك تضاف بمعدل 20 حيوان/ مل. * ثم يتم التداخل ما بينالروتيفر والارتيميا و يتناقص الروتيفر وتزيد الارتيميا ثم يتم منع الروتيفر وتستمرالتغذية علي الارتيميا إلى اليوم 35 ثم يتم الفطام وتعتمد اليرقات على العلفالصناعي. * يستخدم العلف الصناعى من اليوم العشرين بكميات بسيطة ويزداد تدريجياحتى مرحلة الفطام. طريقة تربية اليرقات بدون أستخدام الطحالبوالروتيفر: وهذه الطريقة تعتمد على استخدام الظلام ودرجات الحرارةالمنخفضة للمياه في الأيام الأولى بعد الفقس بحيث تعطي الفرصة لفتحة فم اليرقاتوالقناة الهضمية بالتطور بالدرجة التي تسمح لها بالتغذية على الأرتيميا مباشرة بعدانتهاء هذه الفترة وامتصاص كيس المح يجب توفير التغذية (الغذاء الحي) لليرقات. مميزات هذه الطريقة: * توفر في المساحة المستغلة لاستزراع الطحالبوالروتيفر. * توفر عفي العمالة والطاقة المستهلكة. ومن الجدير بالذكر أن هذهالطريقة ملائمة فقط ليرقات أسماك القاروص ويمكن أن تلائم اسماك موسى ويطلق عليهاالطريقة الفرنسية. وقد قام أشرف الدكر وشيماء شلبي ( 2001 ) بعمل مقارنة بين تغذيةالقاروص الأوربي باستخدام الروتيفر فقط وبدون استخدام الروتيفر في ظروف بيئية غيرمضيئة وأوضحت النتائج زيادة معدل البقاء للمجموعة الثانية عن المجموعة الأولى . تغذية الامهاتBrood stock لم تكتمل الدراساتالخاصة بدور التغذية واثرها على تفريخ الاسماك. ولكن عموماً تحتاج الامهاتبتالمفرخات البحرية الى علائق غنية في الفيتاميناتِ والأحماض الدهنية خاصة الاحماضغير المشبعة طويلة السلسة (HUFA n-3) ومواد الغذائية أخرى ضروريةُ وهامة للحُصُولعلى البيضِ واليرقاتِ. تقدم الأعلاف الحافظة لأسماك الأمهات لكى تكون بصحةِالجيدةِ حتى بدء مرحلة Gametogenesis. لذا يَجِبُ ان يكون العلف متزن كميا ونوعيا ،وتستخدم الأسماك الطازجة والقشريات والرخويات فى التغذية بعد تنظيفها جيدا لتفادىخطر العدوى الطُفيليةِ ً. ويمكن استخدام أعلاف مجففة بدلا من الطعام الطازجِ فيحالة النَقْصِ. الإختيارِ بين الطعام الطازجِ والغذاءِ الجافِ يَعتمدِ على عِدّةعوامل مثل مدى توافر أى منهما وتكلفته الاقتصادية ، و من الأفضل إسْتِعْمال كلاالنوعين على فترات منتظمة فى اليوم الواحد ويقدم يدويا لمَنْع تواجد بقايا غذائيةوالتى تعكل علي تدهور نوعيةَ المياه بسرعة وكذالك اسهولة مراقبة سلوكِ broodfish . وتضاف الاغذية بمعدل غذائى يتراوح ما بين 0.7 % و1.4 % مِنْ وزنِ الجسمِ لاسمكالقاروص sea bass & 1 إلى 1.5 % لاسماك الدنيس gilthead seabream تَتطلّبُ الأمهات أثناء مرحلة ِ Gametogenesis أعلاف غنية في كلامن البروتينِ والدهون أثر من الاحوال العادية وذالك لإنْتاج Vitellogenin اللازملتكون المُحّ في oocytes لانه فى هذه الحالة يعتبر المصدر الوحيد لغذاءِ للجنينِالناميِ حتى ينتهى تكوين كيس المح وتبدا التغذية على االغذاء الطبيعى بواسطةاليرقات. |
||||||||||||||||
![]() |
![]() |
مواقع النشر |
الكلمات الدليلية |
لليرقات, الاغذية, الصناعية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
خفايا الاغذية المصنعة | عبير العمر | منتدى الصحة والغذاء | 6 | 06-17-2018 08:50 AM |
الالياف الصناعية والصيد | زراعة دوت كوم | منتدى تربية الأسماك والروبيان | 2 | 04-08-2018 05:25 AM |
علامات فساد الاغذية | ام ميزو | منتدى الصناعات الغذائية | 3 | 03-25-2018 04:32 AM |
قواعد هامة لحفظ الاغذية | الحب كله | منتدى الصناعات الغذائية | 3 | 02-16-2018 05:22 AM |
تذويب الاغذية المجمدة | عبير العمر | منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان | 8 | 01-16-2018 04:54 AM |