زراعة البروكلي في البيوت المحمية الزراعية

عملية زراعة البروكلي في البيوت البلاستيكية الزراعية توفر الامكانيات اللازمة والأجواء المناسبة التي يمكن من خلالها الحصول على وفرة في محصول البروكلي بالإضافة إلى جودة المحصول.
لذلك فإن البروكلي من أهم الخضروات التي يتم زراعتها داخل البيوت المحمية خاصة أنه من الخضروات التي عليها طلب كبير في السوق المحلي والسوق العالمي لذلك فإنه من أنواع النباتات التي يمكن تصديرها بشكل سهل
وبالتالي الحصول على عائد مميز من الاستثمار في زراعة البروكلي في البيوت المحمية الزراعية وسوف نتعرف على شروط زراعة البروكلي في البيت البلاستيكي والطريقة التي يمكن من خلالها الزراعة والحصول على الإنتاج الجيد.
زراعة البروكلي في البيوت المحمية الزراعية
تعد زراعة البروكلي في البيوت المحمية الزراعية من أهم الخضروات التي تتميز باللون الأخضر والذي يشبه الشجيرة الصغيرة وهو نبات ملفوف يشبه القرنبيط
كما أنه من أنواع الخضروات التي يطلق عليها الخضروات الصليبية ويتميز البروكلي بأنه يتضمن مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل فيتامين سي والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك إلى جانب الألياف
بالإضافة إلى أنه يتضمن مركب سلفورفين الذي يحتوي على الخصائص المضادة للأكسدة.
انواع البروكلي
عند زراعة البروكلي في البيوت المحمية الزراعية سوف نكتشف أن هناك مجموعة كبيرة من أنواع البروكلي التي يمكن زراعتها حيث ان أهم في الانواع:
• البروكلي الارجواني.
• البروكلي الرابيني.
• البروكلي الصيني الذي يطلق عليه ايضا غايلان وهو من الأصناف الهجينة.
• البروكليني.
شروط البروكلي في البيوت المحمية
عند زراعة البروكلي في البيوت المحمية في أن هذا يحتاج إلى توافر مجموعة من المتطلبات يأتي على رأس هذه المتطلبات:
• الرطوبة حيث أنه من المهم حتى ينمو البروكلي بشكل سريع وجيد أن يكون معدل الرطوبة لا يقل عن 70%.
• درجة الحرارة التي تناسب نمو البروكلي يجب أن تكون ما بين 15 درجة مئوية إلى 18 درجة مئوية والحد الأدنى لدرجة الحرارة ظ¤ درجات مئوية أما الحد الأقصى فيجب إلا يزيد عن 24 درجه مئوية.
• يحتاج البروكلي إلى كميات وفيرة من المياه حيث يجب الري على الأقل في اليوم مرتين وذلك في الأيام الجافة والحارة أما في الأيام الرطبة والباردة فيمكن الري مرة واحدة.
• موسم زراعة البروكلي يكون بداية من فصل الربيع وإلى أواخر فصل الخريف ولكن عند الزراعة في البيوت المحمية يمكن الزراعة طوال العام مع توفير الأجواء المناسبة.
طريقة الزراعة في البيوت المحمية
• في البداية يتم وضع بذور البروكلي في شتلات مع توفير كافة الشروط السابقة وبعد ذلك يتم نقلها الى الدفينة بعد حوالي من أربع اسابيع إلى ست أسابيع بعد ظهور من أربع إلى خمس أوراق وارتفاع الساق يكون حوالي من ظ¢ بوصة إلى ظ£ بوصة.
• عندها زراعة البروكلي في البيوت المحمية الزراعية يتم غرس النبات في التربة على عمق حوالي 2 بوصة.
• المسافة بين كل شتلة والأخرى تكون من 30سم إلى 50 سم.
• إلى جانب أهمية المباعدة بين صفوف البروكلي بحيث تتراوح المسافة من 2 قدم إلى ظ£ قدم.
• مع أهمية ري البراعم بشكل منتظم.
• كما يجب ان يتم تغذيه شتلات البروكلي بالاسمده مع تجنب استخدام الاسمده عاليه النيتروجين.
• تهويه البيوت المحميه بشكل دائم للتقليل من الامراض والفطريات التي يمكن ان تسبب التعفن.
• حصاد البروكلي مع ظهور المؤشرات على ذلك مثل براعم الراس تكون ضيقه وصلبه كما انه يجب الحصاد قبل ان تبدا الرؤوس في الازدهار.
• كما ان اهم دلائل حصاد البروكلي ان الزهيرات تبدا في الزهور على الحافه الخارجيه للراس.