|
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
09-29-2011, 01:22 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||
|
المنتدى :
منتدى الصناعات الغذائية
يعود سبب الفساد إلى تأثير واحد أو أكثر من العوامل التالية: 1- نمو الأحياء الدقيقة ونشاطها. 2- الحشرات والقوارض. 3- النشاط الأنزيمي في الغذاء النباتي أو الحيواني. 4- تفاعلات كيميائية. 5- تغيرات فيزيائية. 6- تأثير العوامل البيئية المحيطة (حرارة ورطوبة وهواء وضوء). |
||||||||||||||||
02-03-2012, 02:53 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الحب كله
المنتدى :
منتدى الصناعات الغذائية
|
||||||||||||||||||||
02-05-2012, 01:23 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الحب كله
المنتدى :
منتدى الصناعات الغذائية
سلمت يداك دمت متالق |
||||||||||||||||||||
02-09-2012, 01:37 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الحب كله
المنتدى :
منتدى الصناعات الغذائية
ننتظر جديدك |
||||||||||||||||||||
02-09-2012, 01:37 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الحب كله
المنتدى :
منتدى الصناعات الغذائية
ننتظر جديدك |
||||||||||||||||||||
مواقع النشر |
الكلمات الدليلية |
الأغذية, عوامل, فساد |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
علامات فساد الاغذية | ام ميزو | منتدى الصناعات الغذائية | 3 | 03-25-2018 04:32 AM |
فساد الجبنة المطبوخة | ام ميزو | منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان | 7 | 06-06-2013 05:57 AM |
فساد الأغذية | ام ميزو | منتدى الصناعات الغذائية | 3 | 04-29-2012 03:35 AM |
المطهرات في مصانع الأغذية | ام ميزو | منتدى الصناعات الغذائية | 0 | 09-28-2011 06:22 PM |
عوامل نجاح زراعة الطماطم | ابو عبدالله | منتدى زراعة الخضروات | 0 | 11-29-2010 03:16 PM |