زراعة الكرز البرقوقي ، طريقة زراعة الكرز البرقوقي
زراعة الكرز البرقوقي ، طريقة زراعة الكرز البرقوقي

الكرز البرقوقي‎



جرنق/ جرنك/ جانرك‎
علو الشجرة 5 - 12‏‎ م‎

الإسم العلمي :‎‏ ‏Prunus cerasifera
Ehrh., 1784
انجليزي : ‏Cherry plum
فرنسي‎ cerise : ‎‏Prunier
‏Le Prunier myrobalan‏‎ ‎
الماني : ‏Die Kirschpflaume
تركي : ‏Kiraz eriği
فارسي : ‏آلوچه‎
‎
العائله الوردية Rosaceae

الموطن الاصلي للكرز البرقوقي‎ غرب آسيا
تتواجد شجرة الكرز البرقوقي‎
في بلدان شرق المتوسط حتى اواسط آسيا
و في البلقان و وسط اوربا
وتزرع في بساتين الفاكهة وفي الحدائق الخاصة
والعامة او على ضفاف الانهار و في جوانب الغابات
و الطرق

اوراق شجرة الكرز البرقوقي‎ بيضوية الشكل
بطول حوالي 7 سم وعرض 3 سم
لونها خضراء وللنوع التزيني
Prunus pissardii
اوراق ذات لون حمراء او حمراء داكنه
و هي أعرض 5 سم
اخذها الفرنسي بيصارد عام 1880 الى اوربا
من مدينة تبريز في إيران
وتزرع في اوربا منذ ذلك في الحدائق


غالبا ما تكون لشجرة الكرز البرقوقي‎ سيقان متشعبه
ذات لون رمادي او رمادي داكن

خشب الكرز البرقوقي‎ يستعمل في النجارة

الكرز البرقوقي‎ يزهر مبكرا مع اشجار اللوز
في اول الربيع وقبل الكرز الشوكي بحوالي
عشرة ايام لون الازهار ابيض
ولنوع البيصاردي ازهار بيضاء او بنفسجيه اللون
و في الداخل حمراء اللون
لازهار الكرز البرقوقي‎ رائحة زكيه

الثمر كروي الشكل بقطر حوالي 3 سم
و يصل ايضا 5 سم
لونه اخضر او اصفر او احمر و قد
يكون احيانا احمر غامق
مذاقه حامض وذو اللون الغامق حلو
والاغلب مائي بلا طعم مميز
الثمار تنضج في حزيران و تموز
ومنها في آب

لشجرة الكرز البرقوقي اهمية خاصة في العلاج
الطبيعي فهي ضمن مجموعة أزهار باخ
Bach flower remedies
وتحمل زهره رقم سته من مجموع 38 زهره

يزرع في فصل الخريف و المساحة لكل شجرة
حوالي 4 في 4 متر