اكد خبراء الصحة وخبراء المركز القومى للبحوث بان المشروم يحتوى على نسبة عالية من الاملاح المعدنية والفيتامينات وكذلك من 40% الى 50% من وزنه الجاف بروتين ومجموعة عناصر تساعد على :

1- تقوية جهاز المناعة بالجسم .

2- يساعد على مقاومة الخلايا السرطانية .

3- يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.

4- مفيد جدا لمرضى السكر والبول السكرى .

5- يفيد جدا فى حالات الانيميا وامراض فقر الدم .

6- يخفض نسبة الكوليسترول ومن اهم اغذية الرجيم والرشاقة .

7- يعتبر المشروم مقوى عام لجميع وظائف الجسم ويساعد فى حالات الفتور والارهاق